Реальная тара может отличаться от изображённой на фотографии
Нет в наличии
Кальций сернокислый 2-водный (гипс пищевой, CAS 10101-41-4) — бесцветные кристаллы CaSO₄·2H₂O. Пищевая добавка E516, источник кальция, уплотнитель. Содержание 99–102 % по COA. Пакеты 1 кг.
COA и SDS; ГОСТ/ТУ/фармакопея по марке.
CaSO4 регулирует активность дрожжей и укрепляет клейковину в муке с низким содержанием кальция. E516 в списке разрешённых добавок. Технолог перед внедрением сверяет паспорт качества партии с внутренней спецификацией, фиксирует условия хранения и совместимость с материалами оборудования. Для приёмки на склад используют входной контроль по COA и SDS.
В тофу и соевых продуктах сульфат кальция — коагулянт. Чистота пищевой марки по тяжёлым металлам. Технолог перед внедрением сверяет паспорт качества партии с внутренней спецификацией, фиксирует условия хранения и совместимость с материалами оборудования. Для приёмки на склад используют входной контроль по COA и SDS.
Дигидрат CaSO4·2H2O. Технолог перед внедрением сверяет паспорт качества партии с внутренней спецификацией, фиксирует условия хранения и совместимость с материалами оборудования. Для приёмки на склад используют входной контроль по COA и SDS.
Уплотнитель и коагулянт. Технолог перед внедрением сверяет паспорт качества партии с внутренней спецификацией, фиксирует условия хранения и совместимость с материалами оборудования. Для приёмки на склад используют входной контроль по COA и SDS.
Регуляция кальция в муке. Технолог перед внедрением сверяет паспорт качества партии с внутренней спецификацией, фиксирует условия хранения и совместимость с материалами оборудования. Для приёмки на склад используют входной контроль по COA и SDS.
