Реальная тара может отличаться от изображённой на фотографии
от 77,50 ₽
ПАВ полиоксиэтилен (20) сорбитан моноолеат (полисорбат 80, CAS 9005-65-6, пищевая добавка E433) — неионогенный эмульгатор и солюбилизатор, смесь эфиров полиоксиэтиленированного сорбитана и олеиновой кислоты. Вещество растворимо в воде; в справочных описаниях оно указано как вязкая жидкость жёлтого цвета. Его применяют как эмульгатор и солюбилизатор в косметике, в пероральных и наружных фармацевтических формах и в пищевых эмульсиях. Рядом по назначению стоит липофильный сорбитан олеат (Span 80) с HLB 4.3, который подходит для эмульсий вода в масле. При приёмке партии проверяют кислотное число и число омыления.
канистры и бочки
CAS 9005-65-6; паспорт качества партии
В косметике полисорбат 80 применяется как ПАВ и солюбилизатор, он помогает переводить эфирные масла в водные продукты.
Полисорбат 80 используют как ПАВ и солюбилизатор в ряде пероральных и наружных фармацевтических препаратов.
В пищевой промышленности полисорбат 80 служит эмульгатором и стабилизатором под обозначением E433.
Полисорбат 80 — неионогенный эмульгатор и солюбилизатор, а Span 80 (сорбитан олеат) с HLB 4.3 подходит для эмульсий вода в масле. Поэтому тип эмульсии определяет, какой из этих компонентов берут за основу.
По описанию USP полисорбат 80 — эфир олеиновой кислоты и сорбитола, сополимеризованный примерно с 20 молями этиленоксида на моль сорбитола и его ангидридов. Химически это смесь, поэтому состав конкретной партии определяется паспортом, а не одной формулой.
Справочные источники расходятся в описании цвета: одни называют вещество жёлтой вязкой жидкостью, другие — янтарным маслом. Сверяйте цвет с паспортом партии.
По фармакопейному описанию USP кислотное число не превышает 2,2, а число омыления лежит в пределах 45–55. Эти значения сопоставляйте с паспортом конкретной партии.
хранить вдали от кислорода воздуха в закрытой таре
транспортировка в таре производителя
Доставка по России: доставка по России транспортными компаниями
