Реальная тара может отличаться от изображённой на фотографии

Натрия ацетат тригидрат

Name: Натрия ацетат тригидрат
SKU: CAS-6131-90-4

Нет в наличии

Натрия ацетат тригидрат фармакопейных квалификаций Ph. Eur. и USP (CAS 6131-90-4, формула C2H3NaO2·3H2O, молярная масса 136,08 г/моль) — бесцветные или белые кристаллы натриевой соли уксусной кислоты с тремя молекулами кристаллизационной воды. Материал рассчитан на буферные системы уксусная кислота–ацетат, фармацевтические рецептуры, пищевые применения (код E262 для ацетатов натрия) и молекулярно-биологические протоколы. По справочным данным плотность около 1,45 г/см³, температура плавления гидрата около 58 °C (растворение в собственной кристаллизационной воде), растворимость в воде очень высокая (сотни г/л при 20 °C); pH водных растворов обычно слабощелочной. В молекулярной биологии из тригидрата готовят 3 М раствор ацетата натрия с доведением pH до 5,2 для осаждения ДНК и RNA спиртом. Партию сопровождают паспортом качества и SDS; хранят в герметичной таре, защищая от высыхания и поглощения посторонних запахов.

Категории: Лабораторные реактивы и аналитика, Пищевые добавки и ингредиенты, Фармацевтическое и биохимическое сырьё

Основные применения

Компонент ацетатных буферов Ph. Eur./USP
Осаждение ДНК и RNA (раствор 3 М, pH 5,2)
Пищевой и фармацевтический регулятор кислотности

Стандарты и документы

CAS 6131-90-4; Ph. Eur.; USP; ориентир пищевой код E262

Характеристики

CAS: 6131-90-4
Формула: C2H3NaO2·3H2O
Молярная масса: 136,08
Класс вещества: органическая соль, тригидрат ацетата натрия
Внешний вид: бесцветные или белые кристаллы со слабым уксусным запахом
Растворимость: очень хорошо растворим в воде (ориентир ~762 г/л при 20 °C); умеренно растворим в этаноле
Плотность: 1,45 г/см³
Температура хранения: +15…+25 °C, сухо, герметично
ГОСТ / ТУ: Ph. Eur. / USP; ориентир ГОСТ Р 54626-2011 для пищевых ацетатов

Применение по отраслям

Буферный эксципиент по Ph. Eur. и USP

Тригидрат ацетата натрия фармакопейной квалификации применяют в пероральных, назальных, офтальмологических и инъекционных системах как компонент ацетатного буфера совместно с уксусной кислотой. Спецификации Ph. Eur. и USP задают содержание, рассчитываемое на сухое вещество, лимиты тяжёлых металлов, восстанавливающих примесей и микробиологические требования по паспорту. При расчёте навесок обязательно учитывают кристаллизационную воду (M 136,08, а не 82,03 безводной соли). Растворы готовят на воде очищенной; pH доводят уксусной кислотой в диапазоне примерно 4–6 для большинства биохимических задач.

Осаждение ДНК и RNA при pH 5,2

Для осаждения нуклеиновых кислот готовят 3 М раствор ацетата натрия и доводят pH до 5,2 уксусной кислотой; раствор часто стерилизуют фильтрацией и проверяют на отсутствие нуклеаз. Добавление ацетата к образцу с последующим введением этанола или изопропанола повышает выход ДНК и RNA за счёт экранирования зарядов фосфатного остова. Тригидрат удобен для точного приготовления 3 М раствора: навеску рассчитывают на M 136,08. Рабочий раствор хранят холодильно; перед критичными опытами контролируют pH.

Регулятор кислотности и консервант

Ацетаты натрия применяют как пищевую добавку E262 для регулирования pH и продления срока хранения. Фармакопейный тригидрат допустим там, где требуется повышенный документальный контроль примесей; для массового пищевого производства чаще используют пищевые сорта по отдельным спецификациям. Дозирование ведут согласно рецептуре и нормативам на продукт.

Практические нюансы

Ключевые параметры тригидрата

CAS 6131-90-4; C2H3NaO2·3H2O; M 136,08 г/моль; плотность 1,45 г/см³; т. пл. гидрата около 58 °C; растворимость в воде ориентир 762 г/л при 20 °C; pH растворов обычно 7,5–9 до подкисления.

Ошибка навески при путанице гидратных форм

Если в методике указан безводный ацетат, а взят тригидрат без пересчёта, фактическая молярность будет занижена примерно в 1,66 раза. Перед приготовлением 3 М раствора всегда сверяют CAS и молярную массу на этикетке.

Нюанс осаждения ДНК при pH 5,2

pH 5,2 выбран как компромисс: ацетат остаётся буферным, а протонирование фосфатов нуклеиновых кислот облегчает осаждение спиртом. Сдвиг pH выше 6 снижает эффективность; слишком низкий pH повышает риск депуринизации ДНК при нагреве.

Хранение и безопасность

Условия хранения: Сухое место комнатной температуры, герметичная тара, отдельно от сильных кислот и окислителей
Меры безопасности: Избегать пыли в глазах; перчатки и очки при пересыпке; после контакта промыть кожу водой
Перевозка: Как правило без номера ООН; уточняют по SDS партии
Вентиляция: Общая вентиляция; местная вытяжка при пылении крупных фасовок
Температурный режим: +15…+25 °C
Тара: Плотно закрываемые банки или мешки с влагозащитой

Частые вопросы

Чем тригидрат отличается от безводного ацетата натрия?

Тригидрат имеет CAS 6131-90-4 и M 136,08 г/моль, безводная соль — CAS 127-09-3 и M 82,03 г/моль. При замене форм пересчитывают навеску на содержание ацетата.

Как приготовить 3 М раствор для осаждения ДНК?

Растворяют рассчитанную навеску тригидрата в воде, доводят объём, устанавливают pH 5,2 уксусной кислотой и при необходимости фильтруют. Для работы с RNA используют нуклеаз-свободную воду и посуду.

Какие фармакопеи указаны?

Партии позиционируются по Ph. Eur. и USP; фактическое соответствие подтверждают паспортом конкретной партии и методами входного контроля.

Какая температура плавления?

Гидрат плавится около 58 °C, растворяясь в кристаллизационной воде. При дальнейшем нагревании выше примерно 120 °C вода уходит, остаётся безводная соль.

Нужен ли SDS?

Да, SDS и паспорт качества входят в комплект поставки. Типовой материал малотоксичен, но пыль может раздражать глаза и дыхательные пути.

Можно ли применять в пищевых рецептурах?

Ацетаты натрия используются как E262. Для пищевого выпуска сверяют пищевой статус партии и локальные нормативы; фармакопейная квалификация не всегда равна пищевому допуску.

Какой pH у водного раствора соли?

Растворы тригидрата обычно слабощелочные (ориентир pH 7,5–9 в зависимости от концентрации). Для буфера pH 5,2 обязательно добавляют уксусную кислоту.