Метиловый эфир линолевой кислоты, CAS 112-63-0

Реальная тара может отличаться от изображённой на фотографии

Метиловый эфир линолевой кислоты

Нет в наличии

Метиловый эфир линолевой кислоты (метил линолеат, CAS 112-63-0, формула C19H34O2) — эфир полиненасыщенной омега-6 жирной кислоты с молярной массой 294,47 г/моль. По справочным данным это бесцветная или желтоватая маслянистая жидкость плотностью около 0,889 г/мл, нерастворимая в воде, но растворимая в этаноле, диэтиловом эфире и жирах. В научных лабораториях соединение служит модельным субстратом пероксидного окисления липидов; в промышленности его рассматривают как компонент биодизельных смесей.

Категории: ,

Основные применения

  • Модельное окисление липидов
  • Биодизельные смеси
  • Косметические эмоленты

Стандарты и документы

Спецификация поставщика; хранение при −20 °C рекомендовано производителями реактивов.

Характеристики

CAS
112-63-0
Формула
C19H34O2
Молярная масса
294,47 г/моль
Класс вещества
Метиловый эфир жирной кислоты
Внешний вид
Бесцветная или желтоватая маслянистая жидкость
Растворимость
Нерастворим в воде; растворим в этаноле, эфире, жирах
Плотность
0,889 г/мл (25 °C)
Температура хранения
−20 °C (рекомендация)

Применение по отраслям

Модель пероксидного окисления

Метил линолеат применяют в анализах окисления и пероксидации для оценки антиоксидантной активности фуллеренов, дубильных веществ и других ингибиторов. Чётко определённая структура C18:2 в виде метилового эфира облегчает количественный мониторинг образования пероксидов и вторичных продуктов разложения в контролируемых условиях.

Компонент метиловых эфиров жирных кислот

Метиловый эфир линолевой кислоты относится к классу метиловых эфиров длинноцепочечных кислот, применяемых при производстве биодизельного топлива из растительных масел. Длинная эфирная цепь обеспечивает цетановое число и горючие свойства, близкие к дизельному топливу, при условии соответствия суммарного состава смеси нормам для конкретного двигателя.

Практические нюансы

Физико-химические ориентиры

CAS 112-63-0: плотность 0,889 г/мл, молекулярная масса 294,47 г/моль, tкип 192 °C/4 мм рт.ст., чувствительность к свету. FEMA 3411 указывает на применение в ароматических композициях.

Работа с окислительно чувствительным эфиром

Открывать флакон минимально, продувать инертным газом при многократном отборе. Для тестов на пероксидацию готовят свежие растворы и исключают нагрев без ингибиторов.

Метил линолеат и свободная линолевая кислота

Эфир более гидрофобен и удобен в органических растворах; свободная кислота образует мылья в щелочной среде. Для моделирования липидного окисления в органической фазе выбирают именно метиловый эфир.

Хранение и безопасность

Условия хранения
Холодильник или морозильная камера −20…+8 °C
Меры безопасности
Перчатки, очки; работа в вытяжном шкафу
Перевозка
С учётом температурного режима и герметичности тары
Вентиляция
Вытяжка при работе с открытой тарой
Температурный режим
−20…+15 °C
Тара
Тёмные стеклянные или полиэтиленовые флаконы

Частые вопросы

Что такое метиловый эфир линолевой кислоты?
Это метиловый эфир полиненасыщенной жирной кислоты C19H34O2 с CAS 112-63-0. Желтоватая маслянистая жидкость, нерастворимая в воде, но хорошо растворимая в органических растворителях и жирах.
Где применяют метил линолеат?
В исследованиях пероксидного окисления липидов как модельный субстрат, в производстве биодизельного топлива, в косметике как эмолент и отдушка (FEMA 3411).
Какие физические свойства у CAS 112-63-0?
Плотность около 0,889 г/мл при 25 °C, молекулярная масса 294,47 г/моль, tкип около 192 °C при 4 мм рт.ст. Вещество чувствительно к свету и склонно к окислению.
Как хранить метиловый эфир линолевой кислоты?
В герметичной таре при низкой температуре, предпочтительно около −20 °C, вдали от света и окислителей. После вскрытия срок годности ограничен из-за автокисления.
Подходит ли реактив для окислительных тестов?
Да, метил линолеат широко используют как модельное соединение в анализах пероксидации для оценки антиоксидантной активности натуральных и синтетических добавок.
Какая фасовка доступна?
Лабораторные флаконы от 5 г до 1 кг; для промышленных объёмов — канистры и бочки по согласованию с менеджером.
Какие документы прилагаются?
Паспорт качества с указанием чистоты, SDS и отгрузочные документы. Спецификацию по перекисному числу запрашивают для окислительных исследований.
Чем отличается от линолевой кислоты?
Эфир метиловый более гидрофобен и стабилен в органических средах; свободная кислота растворима в щелочах и обладает иными реакционными свойствами.

Связанные материалы

  • Линолевая кислота — Исходная жирная кислота
  • Метил олеат — Мононенасыщенный аналог

Аналоги

  • Метил линоленат
  • Триглицериды линолевой кислоты

Используют вместе с

Источники

Смотрите также в: Лабораторные реактивы и аналитика Натуральные масла, экстракты и ароматические компоненты

Похожие