Масло зелёного кофе

Нет в наличии

Масло зелёного кофе получают из необжаренных зёрен Coffea arabica, обычно холодным прессованием или экстракцией в зависимости от товарного сорта. Для сырья указывают CAS 84650-00-0 и наименование INCI Coffea Arabica Seed Oil; это сложная смесь триглицеридов и неомыляемых компонентов без единой молекулярной формулы. В исследованном масле холодного прессования основными жирными кислотами были линолевая и пальмитиновая, а опубликованные коммерческие диапазоны составляют примерно 40–46 % и 30–36 % соответственно. Природный продукт имеет цвет от золотистого до зеленовато-коричневого и мягкий травянисто-ореховый запах, который отличается от аромата жареного кофе. Фитостеролы, токоферолы и кофейные дитерпены делают сырьё интересным для эмолентных и антиоксидантных косметических композиций, однако их фактическое содержание зависит от способа извлечения и партии.

Основные применения

  • Кремы, сыворотки и масла для лица и тела
  • Массажные и моделирующие косметические композиции
  • Бальзамы, маски и средства для ухода за волосами

Стандарты и документы

Входной контроль включает подтверждение ботанического источника и способа извлечения, внешний вид, запах, кислотное и перекисное числа, плотность и жирнокислотный профиль.

Характеристики

CAS
84650-00-0
Формула
Смесь триглицеридов и неомыляемых компонентов
Класс вещества
Нерафинированное растительное масло необжаренных кофейных зёрен
Внешний вид
Вязкая жидкость от золотистой до зеленовато-коричневой с характерным мягким запахом
Растворимость
В воде не растворяется; смешивается с маслами и липофильными компонентами
Плотность
Зависит от способа извлечения; подтверждается спецификацией партии
Температура хранения
Прохладное тёмное место; для отдельных сортов рекомендовано холодильное хранение

Применение по отраслям

Эмолент для антиоксидантных и восстанавливающих формул

Масло вводят в кремы, сыворотки, бальзамы и безводные средства для лица и тела. Оно обеспечивает липидное смягчение и распределение, а токоферолы, фитостеролы и кофейные дитерпены дополняют состав неомыляемой фракции. Цвет и характерный запах требуют предварительной оценки в светлых продуктах и композициях с тонкой отдушкой.

Компонент массажных смесей и кондиционирующих масел

Масло используют в смесях для массажа тела, средствах для кожи головы, масках и маслах для волос. Оно придаёт скольжение и помогает уменьшить сухое ощущение после очищения. Рабочую долю подбирают с более нейтральными маслами, если природный запах или цвет слишком заметны в готовой формуле.

Практические нюансы

Жирнокислотный ориентир

Для коммерческого масла холодного прессования опубликованы диапазоны: пальмитиновая кислота 30–36 %, стеариновая 7,5–9,5 %, олеиновая 7,5–10,5 %, линолевая 40–46 % и арахиновая 2–4 %. Состав конкретной партии подтверждают хроматографическим анализом.

Кофеин и масляная фракция

Маркетинговое название часто связывают с кофеином, однако этот алкалоид водорастворим. Для масла технологически значимее жирные кислоты, фитостеролы, токоферолы и дитерпены; заявление о кофеине требует отдельного количественного анализа.

Холодное прессование и экстракция

Способ получения влияет на выход масла и содержание минорных соединений. Холодное прессование не использует растворитель и сохраняет характерную органолептику, а сверхкритическая экстракция может давать иной профиль липофильных компонентов. Эти сорта не заменяют друг друга без испытаний.

Хранение и безопасность

Условия хранения
Хранить плотно закрытым в прохладном тёмном сухом месте; если паспорт партии требует холодильного режима, соблюдать указанный диапазон.
Меры безопасности
При промышленном обращении использовать чистые средства перелива, защиту глаз и перчатки по оценке риска; разливы сразу удалять.
Перевозка
Условия перевозки определяются паспортом безопасности конкретного масла и типом упаковки; обычное косметическое масло само по себе не получает номер UN без иных опасных компонентов.
Вентиляция
Общеобменной вентиляции достаточно при переливе без распыления и нагрева.
Температурный режим
Точный диапазон и срок хранения задаёт производитель, поскольку холодное прессование и экстракционные сорта различаются.
Тара
Герметичная тара с защитой от света, совместимая с растительными маслами.

Частые вопросы

Чем масло зелёного кофе отличается от масла жареного кофе?
Его получают из необжаренных зёрен, поэтому запах мягче и ближе к травянисто-ореховому, а профиль минорных компонентов не проходит изменения, связанные с обжаркой.
Какие жирные кислоты преобладают в составе?
Для масла арабики обычно указывают линолевую и пальмитиновую кислоты как основные; точные доли зависят от происхождения сырья и способа извлечения.
Содержится ли в масле много кофеина?
Кофеин преимущественно растворяется в воде, поэтому в липидной фракции холодного отжима ожидается лишь небольшое остаточное количество. Его уровень подтверждают анализом, если это важно для рецептуры.
Можно ли заменить им ароматическое кофейное масло?
Такую замену делают только после пробы: масло зелёных зёрен не даёт выраженного жареного аромата и выполняет прежде всего роль липидного косметического ингредиента.
Какая дозировка подходит для крема?
Долю определяют по сенсорике, цвету, запаху и устойчивости эмульсии. Поставщики приводят широкие диапазоны, поэтому промышленную формулу подтверждают лабораторными испытаниями.
Почему партия может отличаться по цвету?
На оттенок влияют сорт и происхождение зёрен, способ прессования или экстракции, фильтрация и содержание природных пигментов. Допустимый диапазон фиксируют в спецификации.
Как контролировать свежесть масла на складе?
Проверяют запах, внешний вид, кислотное и перекисное числа, соблюдают ротацию партий и ограничивают контакт открытой тары со светом, теплом и воздухом.