ШИ, РАФИНИРОВАННОЕ (BUTYROSPERMUM PARKII), CAS 91080-23-8, масло

Реальная тара может отличаться от изображённой на фотографии

Масло ши, рафинированное (BUTYROSPERMUM PARKII)

от 296,03 ₽

Рафинированное масло ши карите — растительный жир из ядер плодов африканского дерева карите после стадий нейтрализации, отбеливания и дезодорации. Регистрационный номер CAS 91080-23-8 относится к экстракту масличного дерева ши; продукт представляет собой твёрдый жир кремово-белого или светло-жёлтого цвета с нейтральным запахом. По жирнокислотному профилю доминируют стеариновая (25–50 %) и олеиновая (37–62 %) кислоты; доля неомыляемых веществ в рафинированных коммерческих сортах обычно составляет 4–11 % и включает тритерпеновые спирты, фитостерины и токоферолы. В косметических рецептурах материал работает как эмолент, загуститель и стабилизатор эмульсий, снижая трансэпидермальную потерю влаги. Температура плавления типичных рафинатов — 32–46 °C.

Категории: ,
Предложение за суткиПодготовим условия по вашей заявке
Документы на партиюCoA, SDS и TDS по запросу
Доставка по России и СНГСогласуем способ и сроки отгрузки

Основные применения

  • Кремы, бальзамы и эмульсии для кожи
  • Кондитерские жиры и шоколадные массы

Фасовка и поставка

Фасовка от 1 кг до мешков 25 кг; для косметических линий возможны бочки и канистры по согласованию.

Стандарты и документы

Соответствие спецификации поставщика; при поставке в пищевые цепочки — требования к рафинированному маслу ши по согласованию с заказчиком.

Характеристики

CAS
91080-23-8
Класс вещества
растительный жир (триглицериды жирных кислот)
Внешний вид
кремово-белый или светло-жёлтый твёрдый жир
Растворимость
растворим в растительных маслах и жирах при нагреве; нерастворим в воде
Плотность
0,89–0,93 г/см³ при 40 °C
Температура хранения
15–25 °C

Применение по отраслям

Кремы, бальзамы и эмульсии для кожи

Рафинированное масло ши вводят в масляную фазу эмульсий на этапе плавления: типичная рабочая доза 3–20 % в кремах для тела и 5–15 % в бальзамах для губ. Нейтральный аромат и светлый цвет позволяют использовать сырьё в белых и пастельных формулах без окрашивания и маскировки запаха. Высокое содержание стеариновой кислоты обеспечивает плотную кремовую текстуру и стабильность при хранении.

Кондитерские жиры и шоколадные массы

Очищенное масло ши применяют как заменитель какао-масла в шоколадных изделиях и кондитерских глазурях благодаря сходному профилю триглицеридов и температуре плавления. Рафинированный сорт предпочтителен там, где требуется стабильный вкус и цвет без характерного орехового аромата сырого продукта. Дозировки и допустимость использования определяются технологической картой и нормативами для конкретной категории продукта.

Практические нюансы

Рафинированное и нерафинированное масло ши

Нерафинированный продукт сохраняет характерный ореховый аромат и жёлтый оттенок за счёт каротиноидов и большей доли неомыляемых веществ. Рафинированный сорт светлее, почти без запаха и стабильнее в белых кремах, но часть терпеновых и стероловых компонентов снижается на стадии очистки. Для массовых эмульсий и детской косметики чаще выбирают рафинат; для натуральных бальзамов с выраженным ароматом — сырой или частично очищенный продукт.

Типичные показатели рафинированного масла ши

Внешний вид: кремово-белый или светло-жёлтый жир. Запах: слабый характерный или нейтральный. Влага: до 0,1–0,5 %. Неомыляемые вещества: от 4 % до 10 %. Иодное число: 45–65. Число омыления: 165–190. Перекисное число: контролируется для оценки свежести партии.

Введение в косметическую рецептуру

Плавят масло ши вместе с восками и другими твёрдыми компонентами масляной фазы при 60–75 °C до полного расплавления без локального перегрева. Эмульгаторы водной фазы готовят отдельно, затем объединяют фазы при 70–75 °C с гомогенизацией. Охлаждение ведут при перемешивании 30–45 об/мин для равномерной кристаллизации стеариновых триглицеридов.

Совместимость и логистика

Совместимо с

  • растительные масла и воски
  • эмульгаторы для кремов и лосьонов
  • воски и загустители
  • антиоксиданты (токоферол)

Не рекомендуется

  • сильные окислители без стабилизаторов
  • длительный нагрев выше 80 °C без учёта окисления

Особенности хранения

Хранить в сухом прохладном помещении, защищать от прямого солнца и запахов; тара плотно закрыта.

Транспортировка

Транспортировка в закрытой таре при температуре, исключающей плавление и повторную кристаллизацию с комками.

Хранение и безопасность

Условия хранения
Сухое складское помещение, температура 15–25 °C, относительная влажность не выше 70 %.
Меры безопасности
При работе с расплавленным продуктом использовать перчатки; избегать попадания на слизистые.
Перевозка
Автотранспорт с защитой от перегрева и механических повреждений тары.
Вентиляция
Обычная складская вентиляция; при нагреве возможен лёгкий жирный запах.
Температурный режим
Хранение 15–25 °C; плавление при 32–46 °C в зависимости от фракционного состава.
Тара
Полиэтиленовые мешки, бочки или канистры из материала, стойкого к жирам.

Закупка и поставка

Минимальный заказ: от 1 кг

Фасовка

  • мешок 25 кг
  • канистра 20 кг
  • бочка 180 кг

Документы

  • паспорт качества
  • спецификация
  • SDS по запросу

Оплата

  • безналичный расчёт
  • предоплата
  • отсрочка для постоянных клиентов по договору

Доставка по России: Доставка по России транспортными компаниями и собственным транспортом в регионы присутствия.

Частые вопросы

Чем отличается рафинированное масло ши карите от нерафинированного?
Рафинат проходит нейтрализацию, отбеливание и дезодорацию: цвет светлее, запах нейтральный, содержание свободных жирных кислот ниже. Неомыляемая фракция частично снижается, зато повышаются стабильность аромата готовой косметики и предсказуемость цвета эмульсий.
Какую дозу вводить в крем для тела?
Для питательных кремов обычно достаточно 3–10 %, для плотных бальзамов — до 15–20 %. Масло добавляют в масляную фазу при 60–70 °C с последующим охлаждением при перемешивании.
Как хранить масло ши на складе?
Держать в сухом месте при 15–25 °C, в плотно закрытой таре, вдали от прямого солнца и сильных запахов. Длительный перегрев ускоряет окисление.
Подходит ли рафинат для гипоаллергенных линий?
Рафинация удаляет часть примесей и латексоподобных белков, поэтому рафинат чаще выбирают для массовых и детских линий. Окончательное решение принимают после оценки спецификации партии и дерматологического скрининга формулы.
Какой CAS у масла ши?
Основной CAS — 91080-23-8; в каталогах также встречается 194043-92-0 для уточнённого наименования. При сопоставлении документов сверяйте наименование и метод получения.
Можно ли заменить масло ши какао-маслом в мыле?
В холодном и горячем мыловарении масло ши частично заменяет твёрдые растительные жиры, давая кремовую пену и мягкость. Содержание неомыляемых веществ выше, чем у пальмового масла, поэтому пересчитывайте рецепт по омыляемости.
Какие документы прилагаются к оптовой поставке?
Стандартный пакет включает паспорт качества и спецификацию с показателями влаги, кислотного числа и неомыляемых веществ. SDS и расширенный COA оформляются по запросу.
Почему температура плавления указана широким диапазоном?
Диапазон 32–46 °C отражает вариабельность фракционного состава триглицеридов в зависимости от происхождения сырья и степени рафинации. Перед вводом в производство рекомендуется прогреть пробу и зафиксировать фактическую точку плавления партии.

Связанные материалы

  • Масло ши нерафинированное — альтернатива с выраженным ароматом и цветом
  • Какао-масло — заменитель по текстуре в кондитерских жирах

Аналоги

  • какао-масло рафинированное
  • манговое масло
  • фракционированное кокосовое масло

Используют вместе с

Источники

Смотрите также в: Натуральные масла, экстракты и ароматические компоненты Сырьё для косметики и бытовой химии

Похожие