Эфирное масло мяты полевой

Нет в наличии

Эфирное масло мяты полевой без терпенов — натуральный продукт глубокой переработки дистиллята мята полевая L. (мята кукурузная, японская мята), из которого фракционной дистилляцией или хроматографией удалена большая часть монотерпеновых углеводородов. В спецификациях материал обозначают как мята кукурузная Oil без терпенов, INCI мята полевая Leaf Oil, CAS 68917-18-0, FEMA 4219. Типовой профиль: L-ментол 38–46 %, L-ментон 20–30 %, изоментон 8–11 %, ментилацетат 1,5–6,5 %, терпены не более 1,5 %. По сравнению с полным мята кукурузная oil содержание лимонена и пиненов снижено, что повышает концентрацию охлаждающих оксигенированных компонентов и улучшает растворимость в прозрачных пищевых и косметических системах. Применяют в зубных пастах, жевательной резинке, освежающих композициях и фармацевтических формах, где требуется чистая мятная нота без терпенового помутнения.

Основные применения

  • Концентрированный мятный ароматизатор для гигиены полости рта, жевательной резинки и кондитерских изделий
  • Охлаждающий компонент косметики и средств личной гигиены при сниженной доле терпенов
  • Сырьё для дальнейшего выделения кристаллического L-ментола и фармацевтических форм

Стандарты и документы

ГОСТ ISO 9776-2017 (частично дементолизированное масло), CoA с GC, SDS, УПД; FEMA 4219

Характеристики

CAS
68917-18-0
Формула
Смесь ментолов и кетонов; L-ментол C₁₀H₂₀O, L-ментон C₁₀H₁₈O
Молярная масса
Смесь; L-ментол 156,27 г/моль
Класс вещества
Натуральное эфирное масло, безтерпеновая фракция (без терпенов)
Внешний вид
Бесцветная или бледно-жёлтая прозрачная жидкость
Растворимость
Растворимо в этаноле 90 % (1:4), в органических растворителях; нерастворимо в воде
Плотность
0,890–0,920 г/см³ при 20 °C
Температура хранения
+5…+25 °C, защита от света и кислорода
Класс опасности
Класс 3 (легковоспламеняющаяся жидкость)
ГОСТ / ТУ
ГОСТ ISO 9776-2017 (базовый дистиллят полевой мяты)

Применение по отраслям

Мятный ароматизатор с повышенной концентрацией ментола

Безтерпеновое масло полевой мяты — экономичная альтернатива перечному маслу в системах, где нужен сильный охлаждающий эффект. По FEMA 4219 мята кукурузная oil признан GRAS; типичные дозы в зубных пастах — 100–1000 мг/кг, в жевательной резинке — 50–500 мг/кг, в безалкогольных напитках — 5–50 мг/кг. Удаление терпенов снижает риск помутнения прозрачных напитков и эмульсий, а повышенная доля L-ментола и ментона даёт более чистую мятную ноту. Технолог ароматизатора выбирает grade по содержанию ментола: LM-40 % (ментол 38–42 %), LM-55 % или LM-60 % для максимального охлаждения. Для маркировки «натуральный ароматизатор» в пищевых продуктах применяют именно натуральный дистиллят, а не синтетические аналоги.

Охлаждающий компонент без терпенового помутнения

В гелях для душа, шампунях, дезодорантах и охлаждающих кремах без терпенов мята кукурузная даёт чистую мятную свежесть без характерного «соснового» терпенового фона полного масла. INCI: мята полевая Leaf Oil. Аллергены для маркировки по EU: лимонен (следы), линалоол — при превышении порогов. Доза в готовой косметике обычно 0,1–1 %; в охлаждающих бальзамах — до 2–3 % с учётом раздражающего потенциала ментола на слизистых. Сочетается с эвкалиптом, чайным деревом, розмарином в освежающих линейках.

Исходное сырьё для ментола и мятных экстрактов

Полевую мяту культивируют преимущественно в Индии и Китае как основной мировой источник натурального L-ментола. без терпенов-марка — побочный продукт цепочки кристаллизации ментола: после глубокой заморозки и центрифугирования остаётся дементолизированное масло с 30–48 % ментола. Его используют в мятных пастилках, сиропах от кашля, ингаляционных составах и местных обезболивающих средствах. Соответствие ГОСТ ISO 9776-2017 и фармакопейным монографиям IP/EP/BP проверяют по паспорту партии.

Практические нюансы

Полное и безтерпеновое масло полевой мяты

Полный дистиллят мята полевая содержит 60–80 % L-ментола и 7–15 % терпенов (лимонен, пинены). без терпенов-марка — продукт фракционной перегонки дементолизированного масла: терпены снижены до ≤1,5 %, ментол и ментон концентрированы. Полное масло дешевле и подходит для мыла и бытовой химии; без терпенов — для прозрачных напитков, гигиены полости рта и косметических гелей, где терпены вызывают помутнение или нежелательный сосновый оттенок.

Типовой GC-профиль без терпенов мята кукурузная

L-Ментол: 38–46 %. L-Ментон: 20–30 %. Изоментон: 8–11 %. Ментилацетат: 1,5–6,5 %. Неоментол: 4–8 %. Терпены (суммарно): ≤1,5 %. Изопулегон: ≤2,5 %. Плотность: 0,890–0,920 г/см³. Показатель преломления: 1,450–1,465. Оптическое вращение: −17…−25°.

Производственная цепочка от дистиллята до без терпенов

Свежая или сухая трава мята полевая подвергается паровой дистилляции (выход 0,2–0,4 %). Сырой дистиллят замораживают — кристаллизуется L-ментол (до 65 % выхода). Остаток — дементолизированное масло (DMO) с 30–48 % ментола. без терпенов-grade получают тройной дистилляцией или хроматографическим разделением DMO с удалением монотерпеновой фракции.

Хранение и безопасность

Условия хранения
Сухое прохладное помещение, +5…+25 °C, без прямого солнечного света
Меры безопасности
Работать в вытяжном шкафу; избегать попадания в глаза; при высоких концентрациях ментол вызывает раздражение слизистых
Перевозка
UN 1169, класс 3, группа упаковки III; автотранспорт по России
Вентиляция
Склад и производство с приточно-вытяжной вентиляцией
Температурный режим
+5…+25 °C
Тара
Алюминиевые канистры, лакированные бочки, флаконы из тёмного стекла

Частые вопросы

Чем без терпенов-масло полевой мяты отличается от обычного мята кукурузная oil?
Обычный дистиллят мята полевая содержит 60–80 % L-ментола и значительную долю монотерпенов (лимонен, пинены). без терпенов-марка проходит фракционную перегонку: терпены удаляют до ≤1,5 %, а L-ментол и ментон концентрируют. Это даёт более чистый мятный профиль, лучшую растворимость в прозрачных системах и снижает риск помутнения напитков.
Можно ли использовать это масло вместо перечной мяты?
Во многих приложениях — да, особенно в гигиены полости рта и кондитерских изделиях, где нужен сильный охлаждающий эффект. Перечная мята (мята перечная) имеет более сложный эфирно-фруктовый профиль с ментил ацетатом и 1,8-цинеолом; полевая мята без терпенов — более прямолинейная, «ледяная» мятная нота. Для премиальных вкусов иногда смешивают оба масла.
Какой процент L-ментола указывают в паспорте качества?
Зависит от grade: LM-40 % — ментол 38–42 %, стандартная без терпенов-марка — 38–46 %, концентрированные LM-55 % и LM-60 % — от 55 % и 60 % соответственно. Параллельно контролируют L-ментон (12–30 %), изоментон (7–14 %), ментилацетат (1,5–6,5 %) и пулегон (max 2,5 %).
Подходит ли масло для маркировки «натуральный ароматизатор»?
Да. мята кукурузная oil без терпенов — натуральный продукт переработки дистиллята мята полевая, зарегистрированный как GRAS по FEMA 4219 и включённый в 21 CFR 182.20. Для пищевого применения с такой маркировкой требуется именно натуральный дистиллят, а не синтетическая реконструкция.
Почему без терпенов-марку предпочитают для зубных паст?
В зубных пастах и ополаскивателях нужен сильный охлаждающий эффект при минимальном влиянии терпенов на прозрачность геля и стабильность ПАВ-системы. без терпенов мята кукурузная с 38–46 % ментола даёт максимальное охлаждение на единицу массы и не вызывает помутнения, характерного для полных мятных масел с высоким содержанием лимонена.
Как хранить безтерпеновое мятное масло на складе?
В герметичной таре из алюминия или тёмного стекла при +5…+25 °C, вдали от источников тепла и прямого света. Ментол кристаллизуется при низких температурах — не замораживать. Рекомендуется заполнение ёмкости не более 90 % и по возможности продувка головного пространства азотом.