Реальная тара может отличаться от изображённой на фотографии

Эфирное масло лавра

Name: Эфирное масло лавра
SKU: CAS-8007-48-5

Нет в наличии

Эфирное масло лавра — паровой дистиллят листьев благородного лавра Laurus nobilis L. (Lauraceae) с регистрационным номером CAS 8007-48-5 и FEMA 2125. Продукт представляет жёлто-зелёную или зелёную мобильную жидкость с пряно-травяным, камфорно-эвкалиптовым ароматом и тёплой гвоздичной окраской за счёт эвгенола. По данным справочников состава и исследований листового масла основной компонент — 1,8-цинеол (эвкалиптол) 34–53 %, дополнительно α-терпинилацетат 9–18 %, линалоол 11–19 %, сабинен и эвгенол в меньших долях; профиль зависит от происхождения (Турция, Хорватия, Италия) и сезона сбора. Масло одобрено FEMA GRAS и включено в FDA 21 CFR 182.20 для ароматизации пищевых продуктов. В парфюмерии лавр даёт срединную травяную ноту в фужерах и шипрах; технолог контролирует метилэвгенол — его содержание варьирует от следов до 11,8 % и ограничивается IFRA. Партии сопровождаются CoA с хроматограммой и SDS.

Категории: Натуральные масла, экстракты и ароматические компоненты, Пищевые добавки и ингредиенты, Сырьё для косметики и бытовой химии

Основные применения

Срединная пряно-травяная нота в фужерах, шипрах и барбершоп-композициях
Пищевой ароматизатор FEMA 2125 и компонент пряных смесей

Стандарты и документы

FEMA 2125, FDA 21 CFR 182.20; 1,8-цинеол 34–65 % по происхождению

Характеристики

CAS: 8007-48-5
Формула: Смесь (1,8-цинеол, α-терпинилацетат, линалоол, эвгенол и др.)
Молярная масса: Не применимо (сложная смесь)
Класс вещества: Натуральное эфирное масло
Внешний вид: Жёлто-зелёная или зелёная прозрачная мобильная жидкость
Растворимость: Растворима в этаноле; нерастворима в воде
Плотность: 0,905–0,929 г/см³ при 25 °C
Температура хранения: +5…+25 °C
Класс опасности: Сенсибилизатор (эвгенол, линалоол, метилэвгенол)

Применение по отраслям

Сердцевинная травяная нота

Масло лавровых листьев работает как срединная нота: острая камфорно-эвкалиптовая верхушка быстро переходит в тёплую пряно-травяную сердцевину с оттенками гвоздики и сладкой зелени. В фужерах усиливает ароматический стержень вместе с лавандой и розмарином; в шипрах и древесно-пряных композициях добавляет средиземноморское тепло. Типичная доза 0,5–2 % в концентрате; выше 2 % риск медикаментозной тяжести. Сочетается с лавандой, розмарином, кедром, лабданумом, чёрным перцем. Перед вводом рассчитывают метилэвгенол по IFRA Standard 100.

Пряный ароматизатор

При пищевом статусе партии (FEMA 2125, GRAS 182.20) масло ароматизирует супы, соусы, маринады и мясные продукты — воспроизводя ноту лаврового листа в жидкой форме. Дозы малы, типичны для эфирных масел при GMP. Технолог контролирует метилэвгенол и эстрагол, если они присутствуют в CoA выше внутренних лимитов предприятия.

Свежая травяная отдушка

В мылах, гелях и лосьонах классических мужских одеколонов и «средиземноморских» линейках лавр добавляет сухую травяную свежесть без сладости корицы. Доза в готовом продукте обычно 0,05–0,3 %. В антимикробных и дезодорирующих смесях используют за выраженный 1,8-цинеол и эвгенол.

Практические нюансы

Laurus nobilis и Pimenta racemosa

Благородный лавр (L. nobilis) — 1,8-цинеол 34–65 %, эвгенол 1–2 %, средиземноморский травяно-пряный профиль. Вест-индийский лавр (P. racemosa) — эвгенол до 56 %, хавикол; база традиционного bay rum. Общее название «bay» вводит в заблуждение — CAS и ботаника различны.

Расчёт дозы с учётом метилэвгенола

При 5 % метилэвгенола в масле и IFRA-лимите для категории готового продукта технолог снижает дозу лаврового масла в концентрате пропорционально. Турецкие партии часто ниже по метилэвгенолу, чем египетские или грузинские — сверяйте CoA происхождения.

Фужер и шипр

В классических фужерах лавр укрепляет связку лаванда–дубовый мох–кумарин, добавляя сухую зелень. В шипрах — 3–5 % лавандина или лавра в сочетании с бергамотом и пачули по рецептурам парфюмерных справочников.

Хранение и безопасность

Условия хранения: Прохладное затемнённое место
Меры безопасности: Перчатки; не наносить неразбавленным; вентиляция при работе
Перевозка: Герметичная упаковка
Вентиляция: Вытяжка при взвешивании
Температурный режим: +5…+25 °C
Тара: Тёмное стекло или лакированная сталь

Частые вопросы

Чем масло лавра отличается от сушёного лаврового листа?

Дистиллят концентрирует летучие компоненты листа — прежде всего 1,8-цинеол, линалоол и α-терпинилацетат — в жидкой форме с более яркой камфорно-пряной нотой. Кулинарный лист даёт схожий профиль при варке, но без контроля точного состава, как в CoA масла.

Это то же масло, что для bay rum?

Нет. Классический bay rum основан на масле вест-индийского лавра Pimenta racemosa (богатого эвгенолом до 56 %). Laurus nobilis — средиземноморский благородный лавр с доминированием 1,8-цинеола; профили химически и ароматически различны.

Какой CAS и FEMA у масла лавра?

CAS 8007-48-5, FEMA 2125 (BAY SWEET OIL, LAURUS NOBILIS L.). В FDA EAFUS — BAY LEAVES, SWEET, OIL; регулируется 21 CFR 182.20 как GRAS-ароматизатор.

Почему важен метилэвгенол?

Содержание метилэвгенола в масле лавра варьирует от 0,05 до 11,8 % в зависимости от происхождения и сезона. IFRA Standard 100 ограничивает этот компонент как генотоксикант; при высоком содержании эффективный потолок дозы масла в отдушке ниже номинального лимита по лавру.

В каких дозах вводят в парфюмерию?

Для тонкого камфорно-травяного акцента — 0,5–2 % в концентрате отдушки. Для доминантного эффекта в аккордах мужских одеколонов — до 5 %, с обязательным расчётом метилэвгенола и эвгенола по IFRA для категории готового продукта.

Можно ли использовать в пищевых продуктах?

Да, при пищевом статусе партии (FEMA 2125, GRAS). Применяют в пряных и мясных ароматизаторах в типичных для эфирных масел дозах при GMP; парфюмерная спецификация для пищи не допускается.