Основные применения
- Ароматический компонент парфюмерных композиций
- Модификатор шоколадных и фруктовых пищевых ароматизаторов
- Смягчение резких нот эвгенола и усиление лабданума
Фасовка и поставка
Канистры 25 кг, стальные бочки 200 кг; хранение +2…+8 °C.
Стандарты и документы
CAS 538-65-8; FEMA 2192; JECFA 663; FDA 21 CFR 172.515.
Характеристики
- CAS
- 538-65-8
- Формула
- C13H16O2
- Молярная масса
- 204,27 г/моль
- Класс вещества
- эфир ароматической кислоты, ароматизатор
- Внешний вид
- бесцветная или светло-жёлтая маслянистая жидкость
- Растворимость
- растворим в этаноле и органических растворителях; слабо в воде
- Плотность
- 1,008–1,014 г/см³ при 20 °C
- Температура хранения
- +2…+8 °C
- Класс опасности
- раздражитель кожи и глаз (GHS07)







