Реальная тара может отличаться от изображённой на фотографии
Нет в наличии
бета-Циклодекстрин (β-CD, CAS 7585-39-9) — циклический олигосахарид из семи остатков глюкозы с гидрофобной полостью и гидрофильной внешней поверхностью. Образует комплексы включения с молекулами-гостями, повышая водную растворимость и стабильность лекарств, ароматизаторов и витаминов. Белый кристаллический порошок с низкой токсичностью применяется в фармацевтике как вспомогательное вещество, в пищевой промышленности — для микрокапсулирования ароматов. Растворимость в воде около 1,8 % при 25 °C.
Фарма/пищевого класса по монографии
β-CD комплексирует плохо растворимые АФИ, увеличивая биодоступность пероральных форм. Комплексы получают растиранием, ко-преципитацией или лиофилизацией; соотношение 1:1 или 1:2 подбирают по фазовой диаграмме. При первом вводе сырья в рецептуру проводят пилотную варку или образец на стенде, оценивают внешний вид, стабильность и поведение в условиях склада заказчика.
Стабилизирует летучие ароматизаторы и маскирует горечь; снижает окисление чувствительных добавок в сухих смесях. При первом вводе сырья в рецептуру проводят пилотную варку или образец на стенде, оценивают внешний вид, стабильность и поведение в условиях склада заказчика.
Гидроксипропилированный аналог лучше растворим в воде, но дороже.
Метод растирания даёт высокий выход комплекса для ряда флавоноидов.
Избыток β-CD не комплексирует лишний АФИ — соблюдают стехиометрию.
После разгрузки тару маркируют датой и помещают в зону с температурным режимом, указанным в паспорте. Периодически проверяют герметичность и отсутствие комков или расслоения; просроченные или повреждённые партии изолируют от рабочего стока.
