Ортофосфорная кислотатермическая пищевая, CAS 7664-38-2

Реальная тара может отличаться от изображённой на фотографии

Ортофосфорная кислота 73% термическая пищевая

от 84,00 ₽

Ортофосфорная кислота 73% термическая пищевая — водный раствор H₃PO₄ с номинальной массовой долей кислоты около 73%, полученный термическим способом из элементарного фосфора и относящийся к марке А по ГОСТ 10678-2019. CAS 7664-38-2; формула H₃PO₄; продукт поставляют как бесцветную или слегка окрашенную вязкую жидкость без запаха, полностью смешивающуюся с водой. Термическая технология даёт более низкий уровень минеральных примесей по сравнению с экстракционной, что критично для пищевого применения как добавки E338 и для производства реактивных фосфатных солей. Плотность раствора 73 % около 1,58 г/см³ при 20 °C. На пищевых линиях кислоту используют для регулирования pH газированных напитков, соков, консервов и сырья; вне пищевого сектора — при синтезе фосфатных удобрений, кормовых фосфатов и технологических реагентов. Поставка в канистрах, бочках и IBC с CoA, SDS и декларацией соответствия ТР ТС 029/2012.

Категории: ,
Предложение за суткиПодготовим условия по вашей заявке
Документы на партиюCoA, SDS и TDS по запросу
Доставка по России и СНГСогласуем способ и сроки отгрузки

Основные применения

  • регулирование кислотности напитков и пищевых продуктов (E338)
  • сырьё для фосфатных солей и удобрений
  • синтез пищевых и кормовых фосфатов

Фасовка и поставка

Канистры 35 кг, бочки 200–250 кг, IBC 1000 кг.

Стандарты и документы

ГОСТ 10678-2019 марка А; E338; CAS 7664-38-2; ТР ТС 029/2012.

Характеристики

CAS
7664-38-2
Формула
H3PO4
Молярная масса
98,00 г/моль
Класс вещества
Неорганическая трёхосновная кислота, пищевая добавка E338
Внешний вид
Бесцветная или слегка окрашенная прозрачная вязкая жидкость без запаха
Растворимость
Полностью смешивается с водой
Плотность
около 1,58 г/см³ при 20 °C (73 % раствор)
Температура хранения
+5…+35 °C; защита от замерзания
Класс опасности
Класс 8, коррозионное вещество
ГОСТ / ТУ
ГОСТ 10678-2019, марка А

Применение по отраслям

E338 в напитках и консервах

Термическая ортофосфорная кислота 73 % дозируют на линиях газированных напитков, соков и консервов как регулятор кислотности E338: снижает pH до 2,8–4,0, подавляет рост микроорганизмов и усиливает вкус колы и лимонада. Технолог калибрует насос-дозатор по плотности раствора и контролирует цветность по шкале Платина-Кобальт и содержание железа по CoA пищевой марки. Тара и трубопроводы — HDPE или нержавеющая сталь AISI 316; оцинковка не допускается.

Сырьё для фосфатных удобрений

Термическая кислота 73 % служит исходным реагентом для получения MAP, DAP, фосфоритной муки и комплексных удобрений: реагирует с аммиаком, известняком и фосфатсодержащими рудами с образованием водорастворимых и гранулированных продуктов. Технолог контролирует массовую долю P₂O₅, сульфаты и фториды — термическая кислота даёт более чистый профиль примесей, чем экстракционная. Перед нейтрализацией аммиаком учитывают экзотермичность реакции и коррозию оборудования.

Практические нюансы

Термическая и экстракционная кислота

Термическая марка А — ниже Fe, As, F; экстракционная дешевле для удобрений и металлообработки без пищевых требований.

Дозирование E338 на линии напитков

Насос калибруют по плотности ~1,58 г/см³; целевой pH готовой смеси 2,8–3,2 на пилотной партии.

ГОСТ 10678-2019 марка А

H₃PO₄ ≥73 %, цветность, содержание SO₄, F, As и Fe — ключевые пункты входного контроля пищевой марки.

Совместимость и логистика

Совместимо с

  • вода
  • этиловый спирт
  • нержавеющая сталь
  • HDPE

Не рекомендуется

  • оцинковка
  • чугун
  • медь без защиты

Особенности хранения

Герметичная тара; защита от замерзания и прямых солнечных лучей.

Транспортировка

UN 1805, класс 8, группа III.

Хранение и безопасность

Условия хранения
Сухой склад, герметичная тара из HDPE или нержавеющей стали.
Меры безопасности
Кислотостойкие перчатки, очки, фартук; вытяжка при работе с концентратом.
Перевозка
UN 1805, класс 8; автотранспорт по SDS партии.
Вентиляция
Приточно-вытяжная вентиляция в зоне розлива и дозирования.
Температурный режим
+5…+35 °C; защита от замерзания.
Тара
Тара производителя; оцинковка и чугун без защиты не допускаются.

Закупка и поставка

Минимальный заказ: От одной упаковки

Фасовка

  • Канистра 25–35 кг
  • Бочка 200–230 кг
  • IBC 1000 кг

Документы

  • SDS
  • Паспорт качества
  • УПД

Сертификаты

  • Декларация соответствия по запросу

Оплата

  • Безналичный расчёт с НДС

Доставка по России: Доставка по России автотранспортом и ТК.

Частые вопросы

Чем термическая кислота отличается от экстракционной?
Термическая получена из элементарного фосфора, содержит меньше примесей из руды; экстракционная — из фосфатов, дешевле, но с Fe, F и SO₄.
Подходит ли для пищевого применения?
Да, при соответствии марке А ГОСТ 10678 и декларации E338 по ТР ТС 029/2012.
Какая плотность 73 % раствора?
Около 1,58 г/см³ при 20 °C; калибруют дозатор по плотности партии.
Можно ли хранить зимой на неотапливаемом складе?
При температуре ниже 0 °C раствор замерзает; хранить при +5…+35 °C.
Какие документы идут с партией?
Паспорт качества, SDS, декларация соответствия E338, УПД.
Совместима ли с алюминием?
Концентрированная кислота разъедает алюминий; допустимы HDPE, PP, SS316.

Связанные материалы

  • Ортофосфорная кислота экстракционная — альтернатива для технических применений
  • Ортофосфорная кислота 85 % — более концентрированный раствор

Аналоги

Используют вместе с

Источники

Смотрите также в: Кислоты, щёлочи, соли и неорганические реагенты Пищевые добавки и ингредиенты

Похожие