Бутилцимат (CAS 136-23-2)

Цена по запросу

Бутилциннамат — органический эфир коричной кислоты с идентификатором CAS 538-65-8 и молекулярной формулой C13H16O2; молярная масса 204,27 г/моль. В каталоге позиция может обозначаться «бутилцимат» — номер CAS в заголовке карточки сверяйте с паспортом партии: для бутилциннамата верен CAS 538-65-8. Продукт представляет собой бесцветную или светло-жёлтую маслянистую жидкость со сладким бальзамным, слегка какао-подобным ароматом. Растворим в этиловом спирте и большинстве органических растворителей, слабо растворим в воде. Коды FEMA 2192 и JECFA 663 подтверждают применение в ароматических композициях. Температура кипения около 287 °C, плотность 1,008–1,014 г/см³ при 20 °C.

Предложение за суткиПодготовим условия по вашей заявке
Документы на партиюCoA, SDS и TDS по запросу
Доставка по России и СНГСогласуем способ и сроки отгрузки

Основные применения

  • Ароматический компонент парфюмерных композиций
  • Модификатор шоколадных и фруктовых пищевых ароматизаторов
  • Смягчение резких нот эвгенола и усиление лабданума

Фасовка и поставка

Канистры 25 кг, стальные бочки 200 кг; хранение +2…+8 °C.

Стандарты и документы

CAS 538-65-8; FEMA 2192; JECFA 663; FDA 21 CFR 172.515.

Характеристики

CAS
538-65-8
Формула
C13H16O2
Молярная масса
204,27 г/моль
Класс вещества
эфир ароматической кислоты, ароматизатор
Внешний вид
бесцветная или светло-жёлтая маслянистая жидкость
Растворимость
растворим в этаноле и органических растворителях; слабо в воде
Плотность
1,008–1,014 г/см³ при 20 °C
Температура хранения
+2…+8 °C
Класс опасности
раздражитель кожи и глаз (GHS07)

Применение по отраслям

Бальзамические и шипровые аккорды

Бутилциннамат вводят 0,5–3 % в шипровых и амбровых композициях: усиливает тёплые древесно-бальзамические ноты лабданума и смягчает резкость эвгенола. Сочетается с иононами, лавандой, лавандином и древесными акцентами.

Ароматизаторы какао и ванили

В пищевых ароматизаторах эфир применяют как модификатор амилциннамата для имитации шоколада, какао, фруктов и ванили. Допуск по FDA 21 CFR 172.515 в составе синтетических ароматических веществ. Типичная доза в готовом продукте — десятые доли мг/кг; точное значение задаёт технолог вкуса.

Практические нюансы

Бутил- и амилциннамат в ароматизаторах

Бутилциннамат мягче по запаху и быстрее испаряется, чем амилциннамат. В шоколадных профилях бутиловый эфир работает как модификатор, амиловый — как основа. Смешение обоих эфиров даёт более полный какао-аккорд.

Дозировка и растворимость

В спирте растворимость высокая; для водных ароматизаторов требуется предварительное растворение в этаноле или полиолах. Коэффициент распределения около 3,8 означает низкую водную растворимость — эмульгирование без спирта затруднено.

Получение эфира

Промышленный синтез — прямая эстерификация бутанола с коричной кислотой в азеотропных условиях. Контроль транс-изомера важен для стабильности аромата.

Совместимость и логистика

Совместимо с

  • этанол
  • DPG
  • иононы
  • эфирные масла лаванды

Не рекомендуется

  • сильные окислители
  • концентрированные щёлочи без теста

Особенности хранения

Хранить при +2…+8 °C в герметичной таре, защищённой от света и кислорода.

Транспортировка

Негорючая жидкость класса 11; транспорт без специальных условий при температуре не выше +25 °C.

Хранение и безопасность

Условия хранения
Прохладное (+2…+8 °C) затемнённое место, плотно закрытая тара.
Меры безопасности
Перчатки и очки при разливе; при попадании в глаза промыть водой 15 мин.
Перевозка
Жидкость горючая при нагреве; точка вспышки около 90 °C.
Вентиляция
Местная вентиляция при работе с открытой тарой.
Температурный режим
+2…+25 °C
Тара
Стекло или полиэтилен; исключить контакт с сильными окислителями.

Закупка и поставка

Минимальный заказ: от 25 кг

Фасовка

  • канистры 25 кг
  • бочки 200 кг

Документы

  • паспорт качества (COA)
  • паспорт безопасности (SDS)
  • спецификация чистоты

Оплата

  • безналичный расчёт
  • предоплата

Доставка по России: Отгрузка со склада; доставка по России автотransportом.

Частые вопросы

Почему в заголовке карточки указан CAS 136-23-2?
В каталоге возможна историческая ошибка нумерации. Для бутилциннамата корректный идентификатор — CAS 538-65-8. Перед закупкой сверяйте CAS, формулу C13H16O2 и спектр идентификации в паспорте партии.
Чем бутилциннамат отличается от амилциннамата?
Бутиловый эфир легче по молекулярной массе (204 г/моль против 218 у амилового) и даёт более мягкий бальзамный профиль. В ароматизаторах бутиловый эфир часто служит модификатором амилового.
Какая типичная доза в парфюмерной композиции?
Обычно 0,5–3 % в концентрате духов; в мылах и свечах — ниже из-за интенсивности. Точную дозу подбирают на нюхательных полосках с учётом сочетания с лабданумом и эвгенолом.
Как проверить подлинность партии?
Сверяют показатель преломления nD20 около 1,542, плотность 1,008–1,014 г/см³, газохроматографический профиль и соответствие CAS 538-65-8.
Можно ли использовать в косметике?
Да, функция INCI — отдушка (). Концентрация в готовом продукте должна соответствовать IFRA и техническому регламенту на косметику.
Можно ли использовать в косметике?
Да, функция INCI — отдушка. Концентрация в готовом продукте должна соответствовать отраслевым рекомендациям и техническому регламенту на косметику.
Какие документы прилагают к отгрузке?
Паспорт качества с чистотой и физико-химическими показателями, SDS по GHS, спецификация с CAS 538-65-8.