Чем стеарат кальция отличается от стеарата цинка и стеарата магния?
Стеарат кальция дешевле и чаще идёт в ПВХ как внутренняя смазка и кислотопоглотитель; стеарат цинка активнее в полиолефинах и в стабилизирующих пакетах, поэтому в кальций-цинковых системах их применяют парой. Стеарат магния — ближайший конкурент в таблетировании: его выбирают, когда действующее вещество чувствительно к кальцию.
Какой CAS у стеарата кальция и как он обозначается в пищевых продуктах?
Регистрационный номер CAS 1592-23-0, формула C36H70CaO4. В составе пищевых продуктов вещество маркируют кодом E470a — это группа кальциевых солей жирных кислот, разрешённых как эмульгаторы и антислёживатели.
Растворяется ли стеарат кальция в воде?
В холодной воде практически нет — порошок гидрофобен и плавает на поверхности. В горячей воде он даёт эмульсию, а в горячем толуоле и других ароматических растворителях переходит в раствор; на этом основаны методики его анализа.
Какая доза стеарата кальция в ПВХ?
Как внутренняя смазка — обычно 0,2–1,0 массовой части на 100 частей полимера. В кальций-цинковых стабилизирующих системах жёстких профилей, где он ещё и связывает хлористый водород, доза в паре со стеаратом цинка вырастает до 1,5–3 частей. Точное значение зависит от рецептуры и оборудования, поэтому новую партию сначала прогоняют на тестовом шнеке с записью крутящего момента.
Можно ли применять стеарат кальция в пищевых продуктах и таблетках?
Да, при соответствующей марке. В пищевых порошках он работает антислёживателем в дозе 0,2–1 % и указывается как E470a; в таблетках — лубрикантом в количестве 0,5–2 % по массе гранулята. Для обоих назначений нужна партия с пищевой или фармакопейной спецификацией и сертификатом анализа: технический порошок для ПВХ здесь не подходит.
Какие показатели смотреть в паспорте и как проверить импортную партию?
Ключевые показатели — содержание кальция или оксида кальция, свободная стеариновая кислота, влага, остаток на сите и насыпная плотность. Импортный сертификат анализа сверяют с эталонной партией: отклонение по кальцию на 0,3–0,5 % уже требует пересчёта дозы, а более тонкий помол меняет насыпную плотность и поведение в дозаторе. Первую поставку нового завода подтверждают пробной экструзией или пробным прессованием.
Нужно ли сушить стеарат кальция перед вводом в смесь?
Если влага по паспорту не выше 2–3 % и мешки не намокли в дороге — нет. Отсыревший порошок сушат при 80–100 °C или возвращают поставщику: избыток влаги даёт поры и пузыри на поверхности профиля, нестабильность размеров и комкование в бункере.
Применяют ли стеарат кальция в полиолефинах и в строительных смесях?
В полиэтилене и полипропилене — 0,1–0,8 % как скользящая добавка, антиблок и нейтрализатор остатков катализатора; дозу подбирают по выходу линии и матовости плёнки. В цементных и гипсовых сухих смесях — 0,1–0,5 % как гидрофобизатор против высолов и водопоглощения; порошок предварительно смешивают с наполнителем, чтобы распределить его равномерно.
По каким ТУ выпускают отечественный стеарат кальция и чем он отличается от импортного?
Российские партии обычно соответствуют ТУ 6-09-4233-76 с нормой содержания кальция около 6–7 % и остатком на сите до 0,2 %; у отдельных заводов действуют собственные технические условия. Импорт идёт по спецификации производителя, где кальций часто указан как оксид (9–10 %) — при пересчёте дозы это нужно учитывать. Импортные партии, как правило, тоньше помолоты и легче по насыпной плотности.
Можно ли смешивать партии стеарата кальция разных производителей?
В одном силосе без проверки — не стоит: партии различаются по насыпной плотности, тонкости помола и содержанию кальция, из-за чего плывёт дозирование и давление на шнеке. Сначала сравнивают паспорта, затем проводят короткий прогон на линии или тест текучести сухой смеси в лаборатории и только после этого объединяют остатки.
