авокадо рафинированное, CAS 8024-32-6, масло

Реальная тара может отличаться от изображённой на фотографии

Масло авокадо рафинированное

от 507,66 ₽ / кг

Масло авокадо рафинированное (CAS 8024-32-6; в косметической номенклатуре INCI — масло плодов персеи, то есть авокадо) —светло-жёлтое прозрачное масло без выраженного запаха, которое отжимают из мякоти плодов авокадо, а затем очищают. В отличие от большинства базовых масел его сырьё — не семя и не ядро, а мясистая часть плода, поэтому масло несёт заметную неомыляемую фракцию: спецификации поставщиков допускают до 3 % неомыляемых веществ, в которые входят фитостеролы. Жирнокислотный состав мононенасыщенный: олеиновая кислота по разным спецификациям 50–80 %, линолевая 6–20 %, пальмитиновая и пальмитолеиновая заметно выше, чем у масел из косточек. Нерафинированное масло холодного отжима имеет зелёный цвет и ореховый запах, а после рафинации цвет становится бледно-жёлтым, запах почти исчезает, и масло перестаёт окрашивать белые эмульсии. Его вводят в масляную фазу кремов для сухой кожи, бальзамов и масок для волос, массажных смесей; поставляем в канистрах и бочках с паспортом качества и SDS.

Категории: Натуральные масла, экстракты и ароматические компоненты, Сырьё для косметики и бытовой химии

Предложение за суткиПодготовим условия по вашей заявке

Документы на партиюCoA, SDS и TDS по запросу

Доставка по России и СНГСогласуем способ и сроки отгрузки

Основные применения

Масляная фаза кремов и лосьонов для сухой кожи, где нужен нейтральный цвет и запах
Маски, бальзамы и несмываемые масла для волос
Массажные смеси в сочетании с более лёгкими маслами

Фасовка и поставка

Канистры 5 и 25 кг, бочки 190–200 кг

Стандарты и документы

CAS 8024-32-6; поставка по спецификации производителя и паспорту качества партии

Характеристики

CAS: 8024-32-6
Формула: Смесь триглицеридов, преимущественно олеиновой кислоты (C18:1)
Класс вещества: Растительное рафинированное базовое масло из мякоти плодов
Внешний вид: Прозрачная светло-жёлтая или жёлтая вязкая жидкость без выраженного запаха
Растворимость: Нерастворимо в воде; смешивается с маслами и липофильными растворителями
Плотность: 0,92 г/см³
Температура хранения: +5…+20 °C
Класс опасности: Неклассифицирован

Применение по отраслям

Масляная фаза кремов для сухой кожи

Рафинированное масло авокадо дают в масляную фазу дневных и ночных кремов, бальзамов для тела и защитных средств для рук. Мононенасыщенный профиль с преобладанием олеиновой кислоты даёт плотное, питательное ощущение на коже, а после дезодорации масло не спорит с отдушкой и не тонирует белую эмульсию в зелёный цвет, как это делает масло холодного отжима. Справочные базы описывают масло авокадо как смягчающий компонент и базовое масло косметических рецептур. Долю масла в рецептуре подбирают лабораторной пробой по текстуре и стабильности эмульсии.

Маски, бальзамы и масла для кончиков

В масках и смываемых бальзамах масло авокадо служит смягчающим компонентом для сухих и повреждённых по длине волос. Рафинированная марка удобна для светлых оттенков продукта: она не оставляет зеленоватого тона и не несёт выраженного запаха плода. Вводят его в масляную фазу вместе с эмульгаторами и кондиционирующими добавками.

Основа массажных смесей

В массажных маслах авокадо обеспечивает скольжение и питательное ощущение; чаще его смешивают с более жидкими маслами, чтобы смесь не была липкой. Эфирные масла в такие композиции вводят в небольших долях, а стабильность смеси контролируют по перекисному числу.

Практические нюансы

Показатели рафинированного масла авокадо по спецификациям поставщиков

Внешний вид: прозрачная вязкая жидкость от светло-жёлтого до жёлтого цвета, без запаха. Плотность при 20 °C 0,910–0,925 г/см³, показатель преломления 1,460–1,480. Кислотное число не более 0,5 мг KOH/г (в другой спецификации — свободные жирные кислоты не более 0,1 %). Перекисное число не более 2, 5 или 10 мэкв O2/кг в зависимости от поставщика. Йодное число 75–95 или 75–100 г I2/100 г. Омылительное число 187–197 мг KOH/г. Неомыляемые вещества не более 3 %. Цветность по Ловибонду: жёлтый не более 50, красный не более 5. Помутнение ниже 0 °C, застывание не выше −4 °C.

Путь от мякоти плода до рафината

Зрелые плоды очищают от кожуры и косточки, мякоть отжимают при контролируемой температуре, масло отделяют от воды и твёрдых частиц центрифугированием. Такое масло холодного отжима зелёное и пахнет плодом. Затем его рафинируют: удаляют фосфолипиды, нейтрализуют свободные жирные кислоты, отбеливают адсорбентами и дезодорируют под вакуумом с паром. По данным одного из поставщиков, рафинированное масло получают из мякоти чисто механическим отжимом, без растворителей. Рафинация стабилизирует масло, но часть минорных компонентов неомыляемой фракции при этом теряется.

Рафинат и масло холодного отжима: что сравнивать

Нерафинированное масло авокадо оценивают по нормам для масел первого отжима: в исследовании масел из мякоти нескольких сортов авокадо перекисное число составило 2,02–3,27 мэкв O2/кг, кислотное 0,30–0,67 мг KOH/г, йодное около 61–89, и все значения укладывались в пределы Кодекса Алиментариус для такого масла. У рафината требования строже: кислотное число не более 0,5 мг KOH/г. Выбор между ними — это выбор между сохранёнными пигментами и запахом плода и нейтральной, стабильной основой для светлых рецептур.

Где расходятся данные о масле авокадо

Хранение: в карточке указан диапазон +5…+20 °C, поставщики пишут «не выше комнатной температуры» или 15–25 °C, а один лабораторный каталог рекомендует 2–8 °C; мы придерживаемся +5…+20 °C в тёмной закрытой таре. Срок годности у поставщиков — от 12 до 24 месяцев. Жирнокислотный состав в разных спецификациях заметно отличается по пальмитиновой и пальмитолеиновой кислотам, что отражает сорт плодов и район выращивания. Один продавец описывает сырьё как косточки авокадо, хотя промышленное масло получают из мякоти; происхождение сырья проверяйте в спецификации партии. Отдельного ГОСТ на это косметическое масло нет, поставка идёт по спецификации производителя и паспорту качества.

Совместимость и логистика

Совместимо с

Другие растительные масла
Токоферол как антиоксидант
Воски, баттеры и эмульгаторы
Эфирные масла в небольших долях

Не рекомендуется

Длительное хранение на свету и в неполной таре
Смешивание с уже окисленным сырьём
Нагрев без антиоксиданта

Особенности хранения

Полная герметичная тёмная тара; крупные партии поставщики хранят под азотной подушкой. После вскрытия тару закрывают сразу и используют в течение нескольких недель.

Транспортировка

Перевозят как неопасную жидкость в канистрах и бочках; при морозе масло мутнеет и застывает, после выдержки в тепле становится прозрачным.

Хранение и безопасность

Условия хранения: Прохладное тёмное сухое помещение, плотно закрытая тара, вдали от окислителей и источников тепла.
Меры безопасности: Пролив собирают сорбентом и отмывают пол, чтобы не осталась скользкая плёнка. Масло на коже смывают водой с мылом. Косметическая марка не предназначена для приёма внутрь.
Перевозка: Автомобильным и железнодорожным транспортом как неопасный груз.
Вентиляция: Общеобменная вентиляция при переливе больших объёмов.
Температурный режим: +5…+20 °C; не перегревать и не замораживать
Тара: Канистры из полиэтилена высокой плотности или металлические бочки с внутренним покрытием, заполненные доверху.

Закупка и поставка

Минимальный заказ: От одной канистры 5 кг; крупный опт — бочками 190–200 кг

Фасовка

Канистры 5 кг
Канистры 25 кг
Бочки 190–200 кг

Документы

Паспорт качества на партию
Спецификация производителя с жирнокислотным составом
SDS

Сертификаты

Декларация соответствия на партию по запросу

Оплата

Безналичный расчёт
Предоплата
Отсрочка по договору

Доставка по России: Отгрузка со склада; доставка по России транспортными компаниями

Частые вопросы

Чем рафинированное масло авокадо отличается от нерафинированного?

Масло холодного отжима из мякоти авокадо зелёное, с ореховым запахом, в нём сохраняются пигменты. Рафинация убирает свободные жирные кислоты, фосфолипиды, красящие и пахучие вещества: получается бледно-жёлтое масло без выраженного запаха, которое не окрашивает эмульсии и дольше хранится. Цена этого — часть минорных компонентов, которые при очистке уходят.

Из какой части авокадо получают масло?

Промышленное масло авокадо отжимают из мякоти зрелых плодов: мякоть отделяют от кожуры и косточки, отжимают при контроле температуры и отделяют масло центрифугированием. Это отличает его от масел из семян и ядер. Встречаются описания масла из косточек, поэтому происхождение сырья стоит сверить в спецификации производителя.

Какой жирнокислотный состав у рафинированного масла авокадо?

Спецификации расходятся. Одна из них даёт олеиновую кислоту 50–74 %, линолевую 6–20 %, пальмитиновую 5–25 %, пальмитолеиновую 1–12 %; итальянская спецификация — олеиновую 60–80 %, линолевую 10–20 %, пальмитиновую 4–10 %, пальмитолеиновую 0,1–2 %, линоленовую не более 1 %. Сравнивать партии надо по хроматограмме из паспорта.

Что такое неомыляемая фракция и сколько её в масле авокадо?

Это часть масла, которая не превращается в мыло при омылении щёлочью: фитостеролы, углеводороды, токоферолы и другие минорные вещества. Для рафинированного масла авокадо поставщики допускают до 3 % неомыляемых веществ. Показатель стоит запрашивать отдельно, если рецептура рассчитана именно на эту фракцию.

Какие показатели проверять в паспорте качества?

Кислотное число (обычно не более 0,5 мг KOH/г), перекисное число (от не более 2 до не более 10 мэкв O2/кг у разных поставщиков), йодное число 75–100, омылительное число 187–197 мг KOH/г, неомыляемые вещества до 3 %, плотность 0,910–0,925 г/см³, показатель преломления 1,460–1,480, цветность по Ловибонду и жирнокислотный состав.

Почему масло мутнеет на холоде?

Насыщенные триглицериды, в первую очередь пальмитиновой кислоты, при охлаждении начинают кристаллизоваться. По итальянской спецификации температура помутнения ниже 0 °C, застывания — не выше −4 °C. После выдержки в тепле масло снова становится прозрачным; качество от этого не меняется.

Как хранить масло и сколько оно хранится?

В полной закрытой таре, в тёмном прохладном месте; крупные партии держат под азотом. Производители указывают срок от 12 до 24 месяцев в невскрытой упаковке, а после вскрытия — несколько недель. Точный срок годности указан в паспорте конкретной партии.

Можно ли использовать эту марку в пищевых продуктах?

Масло авокадо используют и в кулинарии, но на пищевое применение нужна пищевая марка с соответствующей декларацией на партию. Косметическое сырьё, которое мы отгружаем, для приёма внутрь не предназначено; при пищевой задаче уточните документы до заказа.