Кислота бензойная (CAS-65-85-0)

от 171,00 ₽

Бензойная кислота (CAS 65-85-0) — ароматическая карбоновая кислота в виде белых игольчатых кристаллов со слабым запахом. В пищевой промышленности в виде соли натрия Е211 ингибирует дрожжи и плесени при pH ниже 4,5. В химии служит основой для бензоилхлорида и пластификаторов. Слабо растворима в воде (2,9 г/л при 20 °C), хорошо — в этаноле. Поставляют технический и пищевой класс с указанием чистоты по ГХ. Перед вводом в производство сверяют паспорт качества, SDS и маркировку тары. Заказ оформляют с указанием формы поставки и требований к COA партии. Лаборатория входного контроля сверяет показатели с целевой спецификацией предприятия. Технолог документирует параметры пилотной партии и фиксирует дозу в журнале разработки.

Предложение за суткиПодготовим условия по вашей заявке
Документы на партиюCoA, SDS и TDS по запросу
Доставка по России и СНГСогласуем способ и сроки отгрузки

Основные применения

  • консервация
  • синтез
  • пищевая

Фасовка и поставка

Мешки 25 кг.

Стандарты и документы

CAS 65-85-0; Е211 (соль).

Характеристики

CAS
65-85-0
Формула
C7H6O2
Молярная масса
122,12
Класс вещества
Бензойная кислота
Внешний вид
Белые кристаллы
Растворимость
Слабо в воде; в этаноле хорошо
Плотность
1,27 г/см³
Температура хранения
сухо

Применение по отраслям

Регулятор кислотности

Бензойная кислота применяют как регулятор кислотности и антиокислитель в пищевых системах при соблюдении норм добавок. Доза по рецептуре и категории продукта. Сверяют чистоту, тяжёлые металлы и оптическую активность (для хиральных кислот) в COA. Хранят в сухой таре, защищённой от света и влаги. Отгрузка со склада в России с сопроводительными документами для промышленного применения. Перед вводом в производство сверяют паспорт качества, SDS и маркировку тары. Заказ оформляют с указанием формы поставки и требований к COA партии. Лаборатория входного контроля сверяет показатели с целевой спецификацией предприятия.

Синтез и техника

В технических процессах Бензойная кислота используют как реагент или промежуточный продукт. Техническая марка отличается от пищевой по примесям. Работа с порошком или раствором по SDS: СИЗ, вентиляция, нейтрализация проливов.

Практические нюансы

Кислота и соль

Е211 растворимее; кислота — для синтеза. Лаборатория входного контроля сверяет показатели с целевой спецификацией предприятия. Технолог документирует параметры пилотной партии и фиксирует дозу в журнале разработки. Отгрузка со склада в России с сопроводительными документами для промышленного применения. Перед вводом в производство сверяют паспорт качества, SDS и маркировку тары.

C7H6O2

CAS 65-85-0; tпл 122 °C.

Консервация

Эффективна в кислых продуктах.

Совместимость и логистика

Совместимо с

  • целлюлоза
  • ПЭТ
  • полиамид

Не рекомендуется

  • сильные окислители без пробы

Особенности хранения

Защита от света и влаги.

Транспортировка

Крытый транспорт.

Хранение и безопасность

Условия хранения
Сухое прохладное помещение, RH ниже 65 %.
Меры безопасности
Респиратор при пылении, защита глаз.
Перевозка
Крытый транспорт.
Вентиляция
Пылеудаление при фасовке.
Температурный режим
+5…+30 °C
Тара
Мешки с полиэтиленовым вкладышем.

Закупка и поставка

Минимальный заказ: от 25 кг

Фасовка

  • мешки 25 кг

Документы

  • SDS
  • COA

Оплата

  • безналичный расчёт с НДС

Доставка по России: По России.

Частые вопросы

CAS?
65-85-0.
Е211?
Соль натрия — консервант. Технолог документирует параметры пилотной партии и фиксирует дозу в журнале разработки. Отгрузка со склада в России с сопроводительными документами для промышленного применения. Перед вводом в производство сверяют паспорт качества, SDS и маркировку тары. Заказ оформляют с указанием формы поставки и требований к COA партии.
pH?
Активна ниже 4,5.
Растворимость?
2,9 г/л в воде при 20 °C.
Запах?
Слабый ароматический.
Пищевой?
По чистоте и документам.
Хранение?
Сухо, без пыли.