Триптон FP316

Нет в наличии

Триптон FP316 Энджел Йист — казеиновый пептон, полученный ферментативным (панкреатическим) гидролизом казеина. Светлый бежево-жёлтый порошок служит органическим источником азота, пептидов и аминокислот в питательных средах для микробиологии, биотехнологии и производства обезвоженных культуральных сред. Раствор 2% прозрачен, без фосфатного осадка; порошок хорошо растворим в воде. Марка FP316 относится к животным пептонам линейки Энджел и применяется при культивировании бактерий, дрожжей и грибов, а также в биофармацевтической ферментации.

Основные применения

  • Компонент питательных сред для бактерий и дрожжей
  • Источник азота в промышленной ферментации
  • Сырьё для обезвоженных культуральных сред

Стандарты и документы

Спецификация Энджел Йист FP316: белок, растворимость, прозрачность 2% раствора.

Характеристики

Формула
Смесь пептидов и аминокислот казеина
Класс вещества
казеиновый пептон (триптон)
Внешний вид
Светлый однородный порошок, бежево-жёлтый
Растворимость
Растворим в воде; 2% раствор прозрачен
Температура хранения
+15…+25 °C в сухом месте

Применение по отраслям

Питательные среды и ферментация

Триптон FP316 добавляют в бульоны, агары и промышленные ферментационные среды как легкоусвояемый источник пептидов и аминокислот. Панкреатический гидролизат казеина богат триптофаном и подходит для факультативных и требовательных микроорганизмов.

Среды для пробиотиков и пищевых культур

В производстве пробиотиков и пищевых культур FP316 используют как компонент сложных сред наряду с дрожжевыми и растительными пептонами Энджел (FP103, FP523). Компания разрабатывает стратегии замены животных пептонов безживотными композитами FP516/FP528 при сохранении ростовых показателей Bacillus.

Практические нюансы

FP316 и безживотные FP516/FP528

Энджел сравнивала FP316 (казеиновый гидролизат) с композитными FP516/FP528 в ферментации Bacillus: безживотные пептоны показали сопоставимый или лучший рост и стабильность партий при соблюдении clean-label требований.

Ориентиры казеинового пептона

Общий азот Кьельдаль 12–14%; аминный азот 3–5%; pH 5% раствора 6,7–7,7; потеря при сушке ≤6%; зольность сульфатная ≤15% (типовые данные Sigma казеинового пептона для сравнения).

Приготовление 2% раствора

Растворяют 20 г FP316 в 1 л деионизованной воды при перемешивании и нагревании до 40–50 °C при необходимости. Фильтруют при помутнении; автоклавируют 121 °C 15 мин для стерильных сред.

Хранение и безопасность

Условия хранения
Сухое прохладное помещение, оригинальные мешки.
Меры безопасности
При пересыпании — защита от пыли; продукт для промышленного/лабораторного использования.
Перевозка
Без ADR.
Вентиляция
Общая вентиляция.
Температурный режим
+5…+30 °C
Тара
Многослойные мешки с полиэтиленовым вкладышем.

Частые вопросы

Что такое триптон FP316?
Это казеиновый пептон Энджел Йист, полученный панкреатическим гидролизом казеина. Содержит пептиды и аминокислоты для питательных сред; 2% водный раствор прозрачен без фосфатного осадка.
Чем триптон отличается от пептона?
Триптон — пептон из казеина (панкреатический гидролизат). Термин «пептон» шире и включает гидролизаты других белков (соевый, мясной, дрожжевой). FP316 — именно казеиновый триптон.
Для каких микроорганизмов подходит?
Для широкого спектра бактерий, дрожжей и грибов в составе LB, питательный бульон и специализированных сред. Богат триптофаном — полезен для требовательных культур.
Есть ли безживотная альтернатива Энджел?
Энджел предлагает композитные безживотные пептоны FP516 и FP528 как замену FP316 и FP328 в ферментации Bacillus с сопоставимым или лучшим ростом по их исследованиям.
Как хранить открытый мешок?
Плотно закрыть вкладыш, хранить в сухом месте +15…+25 °C. Избегать впитывания влаги — пептоны гигроскопичны и склонны к микробному загрязнению после вскрытия.
Какие показатели в паспорте FP316?
Типовая спецификация включает содержание белка/азота, растворимость, прозрачность 2% раствора, pH и микробиологические лимиты. Запросите CoA на конкретную партию у поставщика.