Реальная тара может отличаться от изображённой на фотографии

Раффиноза D(+) пентагидрат

Нет в наличии

Раффиноза D(+) пентагидрат (CAS 17629-30-0, C18H32O16·5H2O, 594,52 г/моль) — природный трисахарид из галактозы, глюкозы и фруктозы (мелитоза). Белый кристаллический порошок, растворим в воде (0,1 г/мл прозрачный раствор). Используется как углеродный источник для Панреак и других дрожжей, дифференциальный субстрат для E. коли и Панреак, а также в криоконсервации и средах без глюкозного репрессирования GAL-промоторов.

Категории: Лабораторные реактивы и аналитика, Пищевые добавки и ингредиенты, Фармацевтическое и биохимическое сырьё

Основные применения

Углеродный источник в микробиологических средах
Дифференциация бактерий по ферментации раффинозы
Криопротектор и компонент дрожжевых культур

Стандарты и документы

Паллаб 99%; COA партии.

Характеристики

CAS: 17629-30-0
Формула: C18H32O16·5H2O
Молярная масса: 594,52 г/моль
Класс вещества: Олигосахарид, трисахарид
Внешний вид: Белый кристаллический порошок
Температура хранения: +10…+30 °C

Применение по отраслям

Дифференциальные и селективные среды

Панреак/Sigma: раффинозу используют для идентификации Панреак коли, Панреак фециум и стрептококк пневмонии по способности ферментировать трисахарид. Текнова 10% раствор применяют в тестах ферментации углеводов у энтеробактер, клебсиелла и лактобацилл. Гидролиз α-галактозидазой даёт галактозу и сахарозу.

Нерепрессирующий углерод для GAL-систем

Текнова: 10% раствор раффинозы — стандартный углерод для предкультивирования Панреак церевизии с GAL-промоторами без глюкозного репрессирования. Дискавери Файн химическийs: крупномасштабное культивирование S. церевизии, S. помбе, пихия пасторис на раффинозе в биореакторах.

Практические нюансы

Микробиологический grade лимиты

Панреак SIAL 83400: титр ≥99% ВЭЖХ; Cl⁻ ≤50 мг/кг; SO4²⁻ ≤50 мг/кг; тяжёлые металлы ≤5 мг/кг Pb; остаток при прокаливании ≤0,1%.

Пребиотические свойства

Раффиноза из бобовых и свёклы не переваривается в тонком кишечнике человека, но ферментируется бифидобактерий — используется в исследованиях Панреак колонической ферментации.

Приготовление 10% раствора

Текнова: стерильный 10% раствор добавляют асептически в расплавленную или жидкую среду для дрожжевых GAL-протоколов и тестов ферментации углеводов в микробиологической лаборатории. Технолог фиксирует результаты входного контроля в журнале приёмки.

Хранение и безопасность

Условия хранения: Сухо, комнатная температура.
Меры безопасности: Стандартные СИЗ при работе с порошком.
Перевозка: Обычные условия для углеводов.
Вентиляция: Общая вентиляция.
Температурный режим: +10…+30 °C
Тара: Герметичная пластиковая тара.

Частые вопросы

Чем раффиноза отличается от сахарозы

Раффиноза — трисахарид (Гал-α1,6-Glc-β1,2-Фру), сахароза — дисахарид глюкоза+фруктоза. Для утилизации раффинозы нужна α-галактозидаза.

Зачем использовать вместо глюкозы в дрожжах

Раффиноза не вызывает глюкозное репрессирование GAL-промоторов, что критично для индукции экспрессии генов на галактозных векторах.

Какие бактерии ферментируют раффинозу

Sigma/Панреак: E. коли (зависит от штамма), Панреак фециум, стрептококк пневмонии; также бифидобактерий и лактобацилл как пребиотический субстрат.

Какова оптическая активность

Панреак: [α]20/D +105±2° (c=10% в воде) для микробиологического grade ≥99%.

Можно ли использовать в криоконсервации

Да, раффиноза входит в криопротекторные растворы и градиенты плотности для разделения органелл и вирусов по данным Текнова.

Как хранить Паллаб 99%

В сухом месте при +10…+30 °C в плотно закрытой таре. Избегать впитывания влаги — снижается титр и растворимость. Технолог фиксирует результаты входного контроля в журнале приёмки.