Глицирризиновая кислота, CAS 1405-86-3

Реальная тара может отличаться от изображённой на фотографии

Глицирризиновая кислота

Нет в наличии

Глицирризиновая кислота (CAS 1405-86-3) — основной тритерпеновый гликозид корня солодки (солодки обыкновенной), ответственный за сладкий вкус и фармакологическую активность растения. Белый или кремовый кристаллический порошок; в воде растворяется с образованием пены за счёт сапониновой природы. Обладает противовоспалительным, противовирусным и гепатопротекторным действием; применяют в фармацевтических препаратах (например, сильноаммоний глицирризинат), косметике, БАД и пищевых ароматизаторах.

Категории: ,

Основные применения

  • Фармацевтика: гепатопротекторы и противовоспалительные препараты
  • Косметика: успокаивающие и противовоспалительные формулы
  • БАД и пищевая промышленность: экстракт солодки и подсластитель

Стандарты и документы

Спецификация поставщика; контроль % глицирризиновой кислоты, тяжёлых металлов и микробиологии.

Характеристики

CAS
1405-86-3
Формула
C42H62O16
Молярная масса
822.9
Класс вещества
тритерпеновый сапонин (гликозид глицирретиновой кислоты)
Внешний вид
белый или кремовый кристаллический порошок
Растворимость
растворим в воде (пенообразование); растворим в этаноле
Температура хранения
+15…+25 °C, защита от влаги и света
Класс опасности
не опасен при обычном хранении

Применение по отраслям

Гепатопротекторы и противовоспалительные препараты

Глицирризиновая кислота и её соли (моноаммонийная, динатриевая) входят в состав препаратов для лечения гепатитов, гастритов и воспалительных заболеваний. Механизм включает ингибирование фосфолипазы A2 и стабилизацию клеточных мембран. Дозы в клинических препаратах задаются монографией; самостоятельный приём высоких доз может вызвать псевдоальдостеронизм.

Успокаивающие и антивозрастных формулы

Экстракт солодки с стандартизацией по глицирризиновой кислоте добавляют в кремы для чувствительной кожи, сыворотки и БАД для поддержки ЖКТ и печени. В косметике концентрация обычно 0,5–2 %; в БАД — по рекомендациям производителя. Сладкий вкус позволяет использовать как маскирующий компонент в жидких формах.

Практические нюансы

Стандартизация экстракта vs чистое вещество

Покупатель экстракта солодки сравнивает партии по % глицирризиновой кислоты (типично 3–26 %); чистая кислота требует пересчёта дозы при замене форм.

Риск псевдоальдостеронизма

Длительный приём >100 мг глицирризиновой кислоты в сутки без перерыва повышает риск гипертонии; в БАД часто ограничивают курс 4–6 недель.

Пенообразование в растворах

Сапониновая природа даёт пену при встряхивании водных растворов — это учитывают при производстве сиропов и жидких форм.

Хранение и безопасность

Условия хранения
Сухое место, RH
Меры безопасности
Защита от пыли.
Перевозка
Без специальных требований.
Вентиляция
Склад с вентиляцией.
Температурный режим
+15…+25 °C.
Тара
Герметичная тара.

Частые вопросы

Что такое псевдоальдостеронизм при приёме солодки?
Глицирризиновая кислота ингибирует фермент 11β-HSD2, что приводит к задержке натрия и потере калия — при длительном приёме высоких доз возможны отёки и повышение давления.
Чем глицирризиновая кислота отличается от глицирретиновой?
Глицирризиновая — гликозид (сахар + агликон); в организме гидролизуется до глицирретиновой кислоты — активной формы.
Какая доза экстракта солодки типична в БАД?
Зависит от % глицирризиновой кислоты; ориентир — 200–600 мг экстракта в сутки, но не более 100 мг чистой кислоты без врачебного контроля.
Можно ли сочетать с лекарствами от давления?
С осторожностью: солодка может снижать эффективность антигипертензивных и усиливать действие кортикостероидов.
Почему солодка сладкая?
Глицирризиновая кислота в 50 раз слаще сахарозы — это используют в пищевых ароматизаторах и жевательной резинке.
Как проверить качество экстракта?
Запросите % глицирризиновой кислоты HPLC, тяжёлые металлы, остаточные растворители и идентификацию солодки обыкновенной.
Есть ли противопоказания?
Гипертония, беременность, заболевания печени в стадии декомпенсации, одновременный приём сердечных гликозидов — типичные ограничения.

Связанные материалы

  • Глицирретиновая кислота — агликон глицирризиновой
  • Экстракт солодки — природный источник

Аналоги

Используют вместе с

  • витамин E
  • расторопша
  • артишок

Источники

Смотрите также в: Натуральные масла, экстракты и ароматические компоненты Фармацевтическое и биохимическое сырьё

Похожие