Чем цетеариловый спирт 30/70 отличается от марки 50/50?
В смеси 30/70 больше стеарилового спирта (около 70 % против 50 % у марки 50/50), поэтому точка плавления и твёрдость готового продукта выше. Марку 30/70 выбирают для плотных ночных кремов, бальзамов и твёрдых стиков, а 50/50 — для более лёгких лосьонов и кондиционеров.
При какой температуре расплавлять спирт перед использованием?
Хлопья или гранулы расплавляют при 60–65 °C и вводят в жирную фазу рецептуры; далее фазу эмульгируют с водной частью при 70–75 °C. В технических эмульсиях допустим более узкий диапазон 55–60 °C — конкретную температуру уточняют пробной варкой на 5–10 кг.
Можно ли использовать 30/70 в шампуне?
Да, как загуститель и стабилизатор пены в концентрации 0,5–3 %. Более высокая точка плавления по сравнению с 50/50 делает текстуру шампуня плотнее при той же дозировке.
Какая дозировка нужна в кремах и лосьонах?
В кремах и лосьонах общего назначения — 0,5–6 % от массы рецептуры. В плотных ночных кремах, бальзамах и твёрдых стиках, где важна выраженная твёрдость, дозу поднимают до 8–10 %.
Вызывает ли цетеариловый спирт раздражение кожи?
В косметических дозировках вещество не раздражает кожу и допущено для чувствительных формул. Как и с любым новым сырьём, при смене поставщика рекомендуется провести собственный тест переносимости готовой рецептуры.
Как правильно хранить хлопья или гранулы?
В герметично закрытой таре, в сухом помещении, без прямого солнечного света — окисление проявляется появлением запаха прогорклого жира. Мешки защищают от намокания; после вскрытия тару закрывают повторно.
С какими эмульгаторами и ПАВ совместим цетеариловый спирт 30/70?
Хорошо сочетается с анионными ПАВ в кремах и моющих составах, а также с полисорбатом 60 и минеральными маслами в эмульсиях масло-в-воде. Перед серийным использованием совместимость с конкретным эмульгатором проверяют на пробной варке.
Какие показатели проверяют в паспорте качества партии?
В паспорте указывают CAS 67762-27-0, соотношение цетилового и стеарилового спирта (C16/C18), точку плавления, гидроксильное число и, при необходимости, перекисное число как показатель степени окисления. Эти данные сверяют при входном контроле и при смене поставщика.
Подходит ли цетеариловый спирт 30/70 для веганских формул?
Да, если он получен из растительных жирных кислот, а не из животного жира; происхождение сырья уточняют в спецификации конкретной партии.
Подходит ли 30/70 для технических (непищевых) эмульсий и смазок?
Да, в технических эмульсиях, полиролях и базовых промышленных кремах смесь применяют в экономичной дозе 2–4 % совместно с неионогенным эмульгатором — это дешевле индивидуальных марок C16/C18 спиртов. Для прозрачных гелей и лёгких текстур такая дозировка не подходит.