Гексадеканаль (пальмитальдегид), CAS 629-80-1

Реальная тара может отличаться от изображённой на фотографии

Гексадеканаль (пальмитальдегид)

Нет в наличии

Гексадеканаль, также известный как пальмитальдегид, — предельный жирный альдегид с шестнадцатью атомами углерода, формулой C16H32O и идентификатором CAS 629-80-1. При комнатной температуре это белое или почти белое воскообразное кристаллическое вещество с температурой плавления около 33–38 °C и характерным восково-жирным, слегка альдегидным запахом. Материал служит душистым компонентом и полупродуктом для длинноцепочечных спиртов, эфиров и поверхностно-активных веществ. Важно не путать его с торговым «клубничным альдегидом C-16» (этилметилфенилглицидат): у данной позиции именно гексадеканаль по CAS 629-80-1.

Категории: ,

Основные применения

  • Душистая восковая и альдегидная нота в парфюмерии и средствах гигиены
  • Промежуточный продукт для цетилового спирта, эфиров и ПАВ
  • Компонент исследований липидного обмена и сигнальных жирных альдегидов

Стандарты и документы

Идентификация по CAS 629-80-1 / EC 211-111-0; чистота по газовой хроматографии обычно не ниже 97 % у реагентных партий; ограничения IFRA для гексадеканаля не установлены.

Характеристики

CAS
629-80-1
Формула
C16H32O
Молярная масса
240,42 г/моль
Класс вещества
Предельный жирный альдегид (пальмитальдегид)
Внешний вид
Белый или почти белый порошок, кристаллы или воскообразное твёрдое вещество
Растворимость
Практически нерастворим в воде; растворим в этаноле, ДМФА, ДМСО, эфирах и большинстве органических растворителей
Плотность
около 0,82–0,83 г/см³ (оценка для твёрдого/расплава)
Температура хранения
Холодный склад, предпочтительно 0–8 °C или ниже 0 °C под инертным газом
Класс опасности
Раздражает кожу и глаза; может вызывать раздражение дыхательных путей (GHS: раздражение кожи кат. 2, раздражение глаз кат. 2, токсичность для органов при однократном воздействии кат. 3)

Применение по отраслям

Восково-альдегидная нота и эмолентный профиль

Гексадеканаль вводят в парфюмерные композиции и средства личной гигиены как носитель восковой, жирной и лёгкой цитрусово-альдегидной грани. В кремах и лосьонах длинноцепочечный альдегид и его производные участвуют в формировании тактильного «шёлкового» ощущения после нанесения. Из-за высокой молекулярной массы и низкой летучести вещество работает скорее в сердцевине и базе, чем в верхних нотах.

Полупродукт цетилового спирта и эфиров

Альдегидная группа позволяет восстанавливать гексадеканаль до гексадеканола (цетиловый спирт) и дальше получать эфиры, амины и поверхностно-активные производные. В промышленных схемах вещество рассматривают как звено между пальмитиновой кислотой и длинноцепочечными спиртами, смазочными и моющими композициями.

Жирный альдегид в метаболизме липидов

В биохимии гексадеканаль известен как свободный жирный альдегид — аналог пальмитиновой кислоты и субстрат жирноальдегиддегидрогеназ. Его используют в работах по липидному обмену, сфинголипидам и хемосигналам длинноцепочечных альдегидов.

Практические нюансы

Гексадеканаль и «клубничный альдегид C-16»

Гексадеканаль CAS 629-80-1 — настоящий жирный альдегид C16 с восковым запахом и твёрдым агрегатом при комнатной температуре. «Альдегид C-16» в парфюмерной торговле часто означает этилметилфенилглицидат — глицидный эфир с клубнично-джемным запахом и жидким состоянием. Сверка идентификатора обязательна перед закупкой.

Ключевые физико-химические ориентиры

Формула C16H32O; M ≈ 240,42 г/моль; tпл 33–38 °C; tкип около 151 °C / 2 мм рт. ст.; плотность порядка 0,82–0,83 г/см³; EC 211-111-0; коэффициент распределения октанол–вода высокий (около 7). Растворимость в воде близка к нулю.

Обращение на складе и в лаборатории

Материал чувствителен к воздуху и влаге: вскрытую тару закрывают сразу, при длительном хранении используют инертный газ. Перед вводом в композицию проверяют цвет, запах и кислотность; расплавление ведут аккуратно, без перегрева на открытом воздухе.

Роль в липидной биохимии

В биохимических справочниках гексадеканаль относят к жирным альдегидам с цепью C16:0 и описывают как субстрат жирноальдегиддегидрогеназы вместе с NAD+. Это объясняет интерес к веществу в метаболических исследованиях помимо парфюмерного применения.

Хранение и безопасность

Условия хранения
Сухое прохладное место, герметичная тара, защита от воздуха и влаги; при возможности — инертная атмосфера и температура 0–8 °C или ниже.
Меры безопасности
Работать в перчатках и защитных очках, избегать пыли и аэрозоля расплава; при контакте со кожей промыть водой с мылом, при попадании в глаза — обильно промыть водой.
Перевозка
Перевозка в герметичной таре с защитой от нагрева; классификацию уточняют по паспорту безопасности партии.
Вентиляция
Местная вытяжка при расплавлении, пересыпке и дозировании пыли.
Температурный режим
Хранение предпочтительно 0–8 °C; избегать длительного нагрева выше комнатной температуры на воздухе.
Тара
Плотно закрывающиеся банки или бочки из совместимых материалов, желательно с осушителем или инертным газом.

Частые вопросы

Что такое гексадеканаль и какой у него CAS?
Гексадеканаль (пальмитальдегид) — жирный альдегид C16H32O с CAS 629-80-1 и молекулярной массой около 240,42 г/моль.
Чем гексадеканаль отличается от «альдегида C-16» клубничного типа?
Торговое имя «альдегид C-16» часто относят к этилметилфенилглицидату с клубничным запахом. Данная позиция — именно гексадеканаль CAS 629-80-1 с восково-жирным профилем.
Как выглядит и при какой температуре плавится продукт?
Это белое или почти белое воскообразное твёрдое вещество; температура плавления обычно 33–38 °C.
Как хранить гексадеканаль?
В герметичной таре в холоде, без доступа воздуха и влаги; предпочтительны инертный газ и температура около 0–8 °C или ниже.
Какие опасности указаны в GHS?
Типичные формулировки: раздражение кожи и глаз, возможное раздражение дыхательных путей; сигнальное слово «Осторожно». Точные фразы берут из SDS партии.
Где применяют гексадеканаль?
В парфюмерии и косметике как восково-альдегидный компонент, в синтезе цетилового спирта и ПАВ, а также в биохимических исследованиях жирных альдегидов.
Есть ли ограничения IFRA на гексадеканаль?
По справочным данным парфюмерных баз для гексадеканаля отдельного ограничения IFRA не указано; дозировку всё равно задают по рецептуре и SDS.

Связанные материалы

  • Пальмитиновая кислота — Карбоновая кислота той же C16-цепи
  • Цетиловый спирт (гексадеканол) — Продукт восстановления альдегида
  • Этилметилфенилглицидат — Часто ошибочно называют «альдегидом C-16», другой CAS

Аналоги

  • Октадеканаль
  • Тетрадеканаль
  • Другие длинноцепочечные жирные альдегиды

Используют вместе с

  • Жирные спирты и эмоленты
  • Парфюмерные растворители на основе этанола
  • Эфиры и альдегидные аккорды

Источники

Смотрите также в: Натуральные масла, экстракты и ароматические компоненты Сырьё для косметики и бытовой химии

Похожие