Реальная тара может отличаться от изображённой на фотографии

Эфирное масло тимьяна

Нет в наличии

Эфирное масло тимьяна с маркировкой тимьян Oil идентичное натуральному — ароматическая композиция, воспроизводящая органолептический и GC-профиль парового дистиллята тимьян обыкновенный L. и/или T. зигис. CAS натурального масла — 8007-46-3; FEMA 3064. Натуральное масло полиморфно по хемотипам: тимольный (37–55 % тимола, p-цимен 8–28 %, γ-терпинен 5–31 %), карвакрольный, линалоольный (до 75 % линалоола) и другие. NI тимольного хемотипа — стандарт для пряных отдушек: фенольный, камфорный, слегка лекарственный аромат. Применяют в парфюмерии, косметике, пищевых ароматизаторах и гигиенических продуктах; содержит регулируемые аллергены (линалоол, лимонен, гераниол). IFRA устанавливает категорийные лимиты для тимьяна (от 1,46 % в детской косметике до 80 % в категории 12).

Категории: Натуральные масла, экстракты и ароматические компоненты, Пищевые добавки и ингредиенты, Сырьё для косметики и бытовой химии

Основные применения

Пряная фенольная нота в парфюмерных, косметических и бытовых ароматических композициях
Стабильная замена натурального тимьяна тимольного хемотипа с предсказуемым GC
Компонент пищевых ароматизаторов с профилем тимола (FEMA 3064, 21 CFR 182.20)

Стандарты и документы

Спецификация по CAS 8007-46-3, GC-профиль тимольного хемотипа; CoA, SDS, УПД

Характеристики

CAS: 8007-46-3
Формула: Смесь фенольных терпеноидов; тимол C₁₀H₁₄O
Молярная масса: Тимол 150,22 г/моль; смесь
Класс вещества: Ароматическая композиция, идентичная натуральному маслу тимьян обыкновенный
Внешний вид: Прозрачная жёлтая или тёмно-красно-коричневая жидкость
Растворимость: Растворимо в этаноле (1:3 в 80 %); частично в воде за счёт фенолов
Плотность: 0,910–0,937 г/см³ при 25 °C
Температура хранения: +5…+25 °C, защита от света
Класс опасности: H226, H314 — легковоспламеняющееся, разъедает кожу; сенсибилизация

Применение по отраслям

Пряная фенольная нота в гигиенических и травяных композициях

Тимол — ключевой компонент тимольного хемотипа, формирующий характерный пряный, камфорный, слегка лекарственный профиль. В парфюмерии масло тимьяна входит в пряные, фужерные, одеколонные и мужские ароматы. Типичная доза — 0,5–3 % в готовой отдушке. NI даёт стабильное соотношение тимола, p-цимена и γ-терпинена без сезонных колебаний урожая. IFRA 51-е поправление устанавливает лимиты по категориям: от 1,46 % (категория 5D, детская косметика) до 50,41 % (изысканная парфюмерия, категория 4). Технолог учитывает аллергены: линалоол, лимонен, гераниол, бензилбензоат.

Натуральный пряный ароматизатор

Натуральное масло тимьяна зарегистрировано GRAS по FEMA 3064 и включено в 21 CFR 182.20. Тимол и карвакрол признаны FDA безопасными в пищевых количествах. Применяют в мясных, суповых, соусных, консервных и пряных приправах, колбасных изделиях, маринадах. Типичные дозы — 10–100 ppm. Для маркировки «натуральный ароматизатор» в пищевых продуктах требуется дистиллят; NI применяют в технологических ароматических базах и промежуточных смесях. Органолептика — пряная, травяная, слегка горьковатая.

Антимикробный компонент гигиенических формул

Тимол обладает выраженной антимикробной активностью — его используют в зубных пастах, ополаскивателях, дезодорантах, антибактериальных мылах и средствах для проблемной кожи. INCI натурального аналога — тимьян обыкновенный Oil. Доза в косметике — 0,05–0,5 % с учётом раздражающего потенциала фенолов. В бытовой химии — компонент дезинфицирующих и «натуральных» чистящих средств. NI обеспечивает стабильное содержание тимола от партии к партии.

Практические нюансы

Хемотипы тимьяна

Тимольный: тимол 37–55 %, p-цимен 8–28 %, пряный камфорный профиль — стандарт для гигиены и пряных отдушек. Карвакрольный: карвакрол вместо тимола, более острый. Линалоольный: линалоол до 75 %, мягкий цветочно-травяной, для косметики. NI обычно воспроизводит тимольный хемотип — уточняйте в спецификации.

GC-профиль тимольного хемотипа

Тимол: 37–55 %. p-Цимен: 8–28 %. γ-Терпинен: 5–31 %. Карвакрол: 1–5 %. Линалоол: 1,5–6,5 %. Плотность: 0,910–0,937. Показатель преломления: 1,494–1.504. Растворимость: 1 объём в ≤3 объёмах 80 % этанола.

NI vs натуральный в цепочке поставок

Натуральный тимьян: сезонные колебания урожая в Испании и Франции, вариабельность хемотипа, красный/белый фракции. NI: фиксированный профиль тимола и сопутствующих терпенов, стабильная цена, предсказуемые IFRA-расчёты. Для массовой бытовой химии и функциональной парфюмерии — NI; для изысканная парфюмерия и пищевых «natural» — дистиллят.

Хранение и безопасность

Условия хранения: Прохладное тёмное помещение, +5…+25 °C
Меры безопасности: H314 — разъедает кожу; работать в перчатках и вытяжном шкафу; не применять неразбавленным; учитывать IFRA-лимиты по категориям продукта
Перевозка: UN 1760, класс 8, группа III
Вентиляция: Обязательна вытяжная вентиляция — пары фенолов раздражают дыхательные пути
Температурный режим: +5…+25 °C
Тара: Стекло, алюминий, HDPE с лаковым покрытием; устойчивая к фенолам тара

Частые вопросы

Чем NI тимьяна отличается от натурального дистиллята?

Натуральное масло — паровая дистилляция тимьян обыкновенный/зигис с вариабельным хемотипом (тимольный, карвакрольный, линалоольный). NI — реконструированная смесь тимола, p-цимена, γ-терпинена и следовых терпенов в пропорциях тимольного хемотипа. GC-профиль стабилен от партии к партии; для пищевой маркировки «natural» нужен именно дистиллят.

Какие хемотипы тимьяна существуют?

Тимольный (37–55 % тимола) — самый распространённый коммерчески. Карвакрольный (карвакрол вместо тимола). Линалоольный (до 75 % линалоола) — мягкий цветочно-травяной профиль. Туйанольный, борнеольный и другие. При закупке всегда указывайте целевой хемотип в спецификации.

Какие лимиты IFRA для масла тимьяна?

По сертификату IFRA 51-го поправления для тимьян обыкновенный oil: категория 4 (изысканная парфюмерия) — до 50,41 %; категория 5D (детская косметика) — 1,46 %; категория 12 (без контакта с кожей) — до 80 %. Лимиты зависят от категории готового продукта.

Можно ли использовать тимьян в зубной пасте?

Да, тимол — классический антимикробный компонент гигиены полости рта. Типичная доза масла тимьяна — 0,05–0,2 % в готовой пасте. NI обеспечивает стабильное содержание тимола. Учитывайте раздражающий потенциал фенолов для чувствительных слизистых.

Чем красный тимьян отличается от белого?

Красный (красный тимьян) — прямой дистиллят с высоким содержанием фенолов (тимол 37–55 %), красновато-коричневый цвет. Белый (белый тимьян) — ректификация красного с удалением части фенолов; мягче по запаху и цвету. NI обычно воспроизводит профиль красного тимольного хемотипа.

Какие аллергены маркировать в EU?

При превышении порогов: линалоол, лимонен, гераниол, бензилбензоат, цитраль, эвгенол. Тимольный хемотип содержит их в следовых количествах; линалоольный — в значимых. CoA партии определяет необходимость маркировки.