Эфирное масло лемонграсса

Нет в наличии

Эфирное масло лемонграсса — паровой дистиллят травы Cymbopogon citratus или C. flexuosus с регистрационным номером CAS 8007-02-1 и FEMA 2624. Ключевой маркер качества — содержание цитраля (сумма гераниаля и нераля) не менее 75 % по ISO 3217:1974; в коммерческих партиях западно-индийского типа цитраль достигает 75–85 %, дополнительно присутствуют гераниол, мирцен, лимонен и β-кариофиллен. Масло представляет жидкость от бледно-жёлтой до жёлто-коричневой с интенсивным лимонно-травяным ароматом. Плотность 0,872–0,897 г/см³, n₂₀ 1,483–1,489, [α]₂₀ от −3 до +1°. Одобрено FEMA GRAS (21 CFR 182.20) и применяется в пищевых ароматизаторах, косметике, бытовой химии и репеллентных составах. Высокое содержание альдегидов требует антиоксиданта при длительном хранении готовых смесей. Перед вводом сверяют цитраль по CoA и проводят пробу на совместимость с базой.

Основные применения

  • Лимонно-травяной ароматизатор с высоким содержанием цитраля для пищевой и парфюмерной промышленности
  • Компонент бытовой химии и репеллентов благодаря антимикробной активности цитраля

Стандарты и документы

CAS 8007-02-1, FEMA 2624, ISO 3217:1974; цитраль ≥75 %

Характеристики

CAS
8007-02-1
Формула
Цитраль (гераниал + нераль) 75–85 % + сесквитерпены
Молярная масса
Цитраль C₁₀H₁₆O, 152,23 г/моль
Класс вещества
Натуральное эфирное масло
Внешний вид
Жидкость от бесцветной до жёлто-коричневой
Растворимость
Растворима в этаноле 70 % (свежая дистилляция); нерастворима в воде
Плотность
0,872–0,897 г/см³ при 20 °C
Температура хранения
+5…+25 °C
Класс опасности
Раздражитель кожи и глаз; сенсибилизатор (цитраль, гераниол)

Применение по отраслям

Лимонно-травяный ароматизатор

При пищевом статусе (FEMA 2624, GRAS 182.20) лемонграсс ароматизирует супы, соусы, маринады, кондитерские изделия и напитки — воспроизводя ноту лимонной травы в концентрированной форме. Дозы малы: цитраль интенсивен, типичный диапазон для эфирных масел при GMP. Технолог контролирует суммарный цитраль и декларирует гераниол как аллерген в готовой продукции ЕС.

Свежая лимонно-травяная нота

В мылах, шампунях, дезодорантах и летних одеколонах лемонграсс даёт яркую цитрусово-зелёную верхнюю ноту с травяным подтоном. Доза в готовом продукте 0,05–0,5 %; в концентрате отдушки 1–5 %. Сочетается с лимоном, лаймом, имбирём, кедром и пачули. IFRA ограничивает цитраль как сенсибилизатор — расчёт по категории обязателен.

Антимикробная и репеллентная добавка

Цитраль обладает выраженной антимикробной активностью против бактерий и грибов; лемонграсс входят в натуральные чистящие средства, освежители и репелленты от комаров. Доза в поверхностных чистящих составах 0,2–1 %. Для репеллентов комбинируют с эвкалиптом, цитронеллой и гераниолом. SDS часто указывает UN 3082 из-за экологической опасности цитраля.

Практические нюансы

ISO 3217:1974

Внешний вид: прозрачная подвижная жидкость. Цвет: бледно-жёлтый — оранжево-жёлтый. Запах: характерный с выраженной нотой цитраля. ρ₂₀ 0,872–0,897; n₂₀ 1,4830–1,4890; [α]₂₀ −3…+1°; цитраль ≥75 %; растворимость в 70 % этаноле (свежая дистилляция).

Западно-индийский vs восточно-индийский

C. citratus (западно-индийский, Гватемала, Бразилия): цитраль 75–85 %, d₂₀ 0,872–0,900. C. flexuosus (восточно-индийский): цитраль до 85 %, более тонкий аромат. Перед закупкой уточняйте ботанический вид в CoA — профиль и цена различаются.

Антиоксидант в формулах

При цитрале >70 % в концентрате отдушки рекомендуют 0,01–0,05 % BHT или смесь токоферолов. Без антиоксиданта срок годности готовой смеси сокращается; контролируйте пероксидное число и цвет при приёмке повторных партий.

Хранение и безопасность

Условия хранения
Прохладное затемнённое место, герметичная тара
Меры безопасности
Перчатки и очки; не наносить неразбавленным на кожу
Перевозка
Экологически опасная жидкость UN 3082 — по SDS
Вентиляция
Вытяжка при работе с концентратом
Температурный режим
+5…+25 °C
Тара
Лакированная сталь или тёмное стекло

Частые вопросы

Чем лемонграсс отличается от лимонного масла?
Лемонграсс — дистиллят травы с доминированием цитраля 75–85 % и травяным подтоном. Лимонное масло — прессованная кожура с лимоненом 60–75 % и цитралом 2–6 %. Ароматы схожи, но химия и регуляторные лимиты различны.
Какой CAS и FEMA у лемонграсса?
CAS 8007-02-1 (также 91844-92-7 для отдельных сортов), FEMA 2624. Регулируется 21 CFR 182.20 как GRAS-ароматизатор.
Как контролировать качество по ISO 3217?
ISO 3217:1974 требует: цитраль (карбонильные соединения) минимум 75 %, плотность 0,872–0,897, n₂₀ 1,4830–1,4890, [α]₂₀ от −3 до +1°. Свежая дистилляция растворима в 70 % этаноле.
Почему масло темнеет при хранении?
Окисление цитраля и полимеризация альдегидов смещают цвет в жёлто-коричневый и снижают растворимость в этаноле. Храните в тёмной таре при +5…+25 °C, добавляйте антиоксидант в готовые смеси.
Можно ли использовать как репеллент?
Цитраль и гераниол обладают репеллентной активностью против комаров. В бытовых спреях доза 0,5–2 % в готовом продукте с эмульгатором; для заявлений о защите от насекомых может потребоваться регистрация биоцида.
Какие аллергены декларировать?
Цитраль (гераниал + нераль), гераниол, лимонен, линалоол и фарнезол — в зависимости от CoA. В ЕС указывают в INCI при превышении порогов 0,001 % (leave-on) и 0,01 % (rinse-off).