Реальная тара может отличаться от изображённой на фотографии

Каустическая сода высокой чистоты

Нет в наличии

Каустическая сода высокой чистоты — гранулированный гидроксид натрия NaOH (CAS 1310-73-2) с массовой долей основного вещества не менее 99,5 % по нормам высшего сорта марки ГР. Пониженные пределы карбоната, хлорида и железа делают продукт удобным там, где примеси критичны: обезжиривание пищевого оборудования, приготовление рабочих растворов безразборной мойки и тонкий неорганический синтез. Гранулы сферической формы фасуют в герметичные мешки 25 кг и МКР. Перевозка твёрдого едкого натра — UN 1823, класс 8, группа упаковки II. К партии выдают паспорт качества и SDS по СТО 00203275-206.

Категории: Кислоты, щёлочи, соли и неорганические реагенты, Пищевые добавки и ингредиенты, Химия водоподготовки и очистки стоков

Основные применения

безразборная мойка пищевого оборудования растворами NaOH
обезжиривание тары на молочных и масложировых заводах
приготовление растворов высокой чистоты для синтеза
регулирование pH в технологических средах с жёсткими лимитами примесей

Стандарты и документы

СТО 00203275-206 (высший сорт, марка ГР): NaOH ≥99,5 %; транспорт UN 1823.

Характеристики

CAS: 1310-73-2
Формула: NaOH
Молярная масса: 40,0 г/моль
Класс вещества: технический едкий натр высокой чистоты
Внешний вид: белые сферические или полусферические гранулы
Растворимость: полная в воде с сильным тепловыделением
Плотность: насыпная около 1,14 г/см³; истинная плотность твёрдого ~2,13 г/см³
Температура хранения: закрытый склад без влаги; ≥1 м от отопительных приборов
Класс опасности: класс опасности 2; химические ожоги; коррозия металлов
ГОСТ / ТУ: СТО 00203275-206 (высший сорт) / ГОСТ Р 55064-2012

Применение по отраслям

Щелочная безразборная мойка оборудования

Рабочие растворы NaOH концентрацией обычно 0,5–2 % при 70–85 °C удаляют белковые и жировые отложения с трубопроводов, танков и пастеризаторов. При сильных пригарах концентрацию повышают до 2–3 % и увеличивают время циркуляции. Гранулы 99,5 % позволяют точнее выдерживать расчётную крепость раствора и снижают вклад хлоридов и железа в моечный контур. После щёлочи обязательны ополаскивание и при необходимости кислотная стадия против минеральных отложений.

Реагент с низким содержанием хлоридов

Мембранный электролиз даёт щёлочь с существенно меньшим содержанием хлорид-ионов, чем диафрагменный метод, что согласуется с требованиями высшего сорта гранул. Такой NaOH востребован в синтезах, чувствительных к хлоридам, и при приготовлении стандартных щелочных растворов. В пищевых технологических схемах вещество известно также как добавка E524 (регулятор кислотности), однако технический каустик для мойки оборудования применяют отдельно от прямого контакта с пищевым продуктом, если иное не подтверждено сертификацией партии.

Практические нюансы

Высший сорт марки ГР (ориентиры СТО)

NaOH ≥99,5 %; Na₂CO₃ ≤0,5 %; NaCl ≤0,005 %; сульфаты ≤0,005 %; Fe₂O₃ ≤0,002 %; Hg ≤0,0001 %; хлорорганика ≤6 млн⁻¹. Внешний вид — белые сферические гранулы.

Мембранный и диафрагменный каустик

Мембранный электролиз даёт раствор с хлоридами порядка 0,005 %, диафрагменный — около 1–1,2 % Cl⁻. Для высшего сорта гранул низкий хлорид критичен в мойке и тонком синтезе.

Порядок растворения гранул 99,5 %

В бак наливают расчётный объём воды, включают перемешивание и постепенно всыпают гранулы. Контролируют температуру: сильный разогрев опасен брызгами и деформацией полимерной тары.

Хранение и безопасность

Условия хранения: Закрытый склад, исключающий влагу; штабели на поддонах; дистанция от отопителей не менее 1 м.
Меры безопасности: СИЗ кожи, глаз и дыхания. Растворение: вода сначала, гранулы — малыми порциями. При ожогах — длительное промывание водой и врач.
Перевозка: UN 1823; крытый транспорт; соблюдение правил перевозки опасных грузов.
Вентиляция: Вытяжка на участке приготовления моющих растворов; контроль аэрозоля щёлочи.
Температурный режим: Склад без перегрева; рабочие растворы мойки 60–85 °C по регламенту линии.
Тара: Герметичные полиэтиленовые и полипропиленовые мешки по СТО; МКР из полипропиленовой ткани.

Частые вопросы

Чем сорт 99,5 % отличается от первого сорта 99 %?

По СТО для марки ГР высший сорт требует NaOH не менее 99,5 % и более жёсткие лимиты на Na₂CO₃ (≤0,5 %), NaCl (≤0,005 %) и железо. Первый сорт допускает NaOH ≥99,0 % и более высокие примеси.

Какую концентрацию берут для безразборной мойки?

Для белково-жировых загрязнений обычно 0,5–2 % NaOH при 70–85 °C. Сильные пригары могут требовать 2–3 % и более длительной циркуляции.

Почему важен низкий хлорид в гранулах?

Хлориды ускоряют локальную коррозию нержавеющих контуров и влияют на чувствительные синтезы. Мембранный электролиз и высший сорт ГР как раз ориентированы на низкий NaCl.

Это пищевая добавка E524?

Химически E524 — тот же NaOH, но пищевое применение требует подтверждённого статуса партии. Технический каустик для мойки оборудования используют в санитарных контурах по отдельному регламенту предприятия.

Как рассчитать навеску гранул на 1000 л 1,5 %-ного раствора?

Масса NaOH ≈ 1,5 × 1000 / 100 = 15 кг. Для высшего сорта поправку на чистоту 99,5 % обычно считают незначимой для мойки, но для аналитики учитывают паспортную долю.

Сколько хранится продукт после вскрытия мешка?

После вскрытия гранулы быстро набирают влагу и CO₂. Мешок сразу закрывают, остаток используют в первую очередь; ориентир заводской гарантии относится к целой упаковке.