Вернальдегид

Нет в наличии

Вернальдегид (1-метил-4-(4-метилпентил)циклогекс-3-ен-1-карбальдегид, CAS 66327-54-6) — синтетический зелёный альдегид с формулой C₁₄H₂₄O и молярной массой 208,34 г/моль. Профиль: свежий зелёный альдегидный характер «горного воздуха», лёгкая восково-цитрусовая нота; субстантивность на полоске — 116 ч при 100 %. Рекомендуемый уровень в композиции — 0,1–5 %; плотность 0,890–0,895 г/см³ (25 °C), nD²⁰ 1,463–1,467, коэффициент распределения октанол/вода ≈ 5,2. Применяют в мужерных, сиреневых и цитрусовых композициях как современную альтернативу жирным альдегидам C10–C12.

Основные применения

  • Мужерные, сиреневые и фрезиевые аккорды с эффектом открытого воздуха
  • Цитрусовые одеколоны и свежие водные композиции
  • Обновление альдегидного верха в шипровых базах

Стандарты и документы

Контроль: чистота ≥97 %, плотность, показатель преломления; соответствие IFRA.

Характеристики

CAS
66327-54-6
Формула
C14H24O
Молярная масса
208,34 г/моль
Класс вещества
синтетический зелёный альдегид
Внешний вид
бесцветная или бледно-жёлтая прозрачная жидкость
Растворимость
растворим в этаноле и парфюмерных растворителях; в воде 54 мг/л при 20 °C
Плотность
0,890–0,895 г/см³ (25 °C)
Температура хранения
15–25 °C, защита от света
Класс опасности
раздражитель кожи (Xi по европейской классификации поставщиков)

Применение по отраслям

Мужерные и сиреневые композиции

Вернальдегид придаёт мужерным и сиреневым аккордам ощущение открытого воздуха и диффузии. Вводят на уровне 0,1–2 % для лёгкого зелёного свежего эффекта; до 5 % — для выраженного альдегидного верха. Сочетается с цитрусовыми альдегидами, кедром и синтетическими древесными молекулами.

Мыло и средства личной гигиены

По данным каталогов производителя материал сохраняет аромат в мыле (pH 10), шампунях (pH 6) и жидких моющих средствах (pH 9). Эффективность горения в свечах — умеренная.

Ограничения пищевого применения

Зелёный карбальдегид классифицирован как парфюмерный агент; для пищевого применения не рекомендован. В реестре FEMA не зарегистрирован.

Практические нюансы

Вернальдегид и деканаль

Деканаль (C10) — жирный восковой альдегид классики. Вернальдегид — зелёный воздушный альдегид с цитрусово-восковым краем, ближе к весеннему воздуху. Вернальдегид выбирают для современных мужерных и цитрусовых композиций; деканаль — для шипров и альдегидной классики.

Применение в мужерных аккордах

В мужерных аккордах вернальдегид добавляет ощущение открытого пространства и диффузии, которую сложно получить цитронеллолем или гидроксицитронеллалем. Типичная доза 0,2–1 % в концентрате; выше 2 % появляется металлический альдегидный акцент.

Оценка запаха и дозировка

Рекомендуется нюхать в 10 % растворе в дипропиленгликоле — концентрат может казаться резким. Уровень 0,1–5 % в формуле; для обновления шипрового верха — следы до 0,5 %. Перед серийным запуском — тест стабильности в целевой базе (мыло, этаноль, масло).

Хранение и безопасность

Условия хранения
Прохладное сухое место, 15–25 °C, тёмная тара или шкаф.
Меры безопасности
Перчатки и очки при работе с концентратом; оценка запаха в 10 % растворе в DPG.
Перевозка
Согласно SDS; тара устойчива к содержимому.
Вентиляция
Вытяжка при разливе и смешивании.
Температурный режим
15–30 °C.
Тара
Стекло или HDPE с полиэтиленовой прокладкой.

Частые вопросы

Чем вернальдегид отличается от классических альдегидов C10–C12?
Вернальдегид — зелёный альдегид с профилем «горного воздуха», без жирной восковой тяжести деканаля или додеканаля. Он легче, воздушнее и лучше диффундирует в мужерных и цитрусовых композициях.
Какая субстантивность у вернальдегида?
На нюхательной полоске при 100 % — 116 ч по данным отраслевого справочника ароматических веществ. На блоттере производитель указывает стойкость около суток; на влажной коже субстантивность ниже.
В каких дозах применяют вернальдегид?
Каталоги рекомендуют 0,1–5 % в композиции. Для лёгкого свежего эффекта достаточно 0,1–0,5 %; для обновления альдегидного верха в шипре — до 2–3 %.
Стабилен ли вернальдегид в мыле?
Да, по данным производителя оценка стабильности в мыле (pH 10) — высокая. Также хорошо работает в шампунях и кондиционерах.
Какие физико-химические параметры контролируют?
Чистота ≥97 %, плотность 0,890–0,895 г/см³ при 25 °C, показатель преломления 1,463–1,467 при 20 °C. Точка вспышки около 77 °C.
Есть ли ограничения IFRA для вернальдегида?
По IFRA 51 для категории 4 (туалетная вода) ограничений нет. Справочники указывают рекомендацию до 5 % в концентрате — уточняйте актуальную таблицу IFRA для вашей категории продукта.