Стемон

Нет в наличии

Стемон — синтетический парфюмерный оксим 5-метилгептан-3-он оксим с CAS 22457-23-4 и формулой C₈H₁₇NO (молекулярная масса около 143,2). Вещество представляет собой бесцветную или слегка желтоватую жидкость с плотностью около 0,89 г/см³ и даёт натуральный зелёный запах свежесрезанных стеблей, листьев инжира, томатных побегов и чёрной смородины. Производители отдушек используют его как модификатор зелёных нот в тонкой парфюмерии, мыле и бытовой химии, обычно в диапазоне 0,1–5 % в концентрате. Материал стабилен в спиртовых и щелочных основах; в отбеливающих системах с гипохлоритом применение ограничено.

Основные применения

  • Зелёные и фиговые аккорды тонкой парфюмерии
  • Модификация цветочных и цитрусовых композиций
  • Отдушки для мыла, шампуней и средств для стирки
  • Придание «стеблевой» свежести фруктовым нотам

Стандарты и документы

Идентификаторы: CAS 22457-23-4, EINECS 245-010-8; по данным IFRA (51-я поправка) вещество без специальных ограничений по концентрации в парфюмерии.

Характеристики

CAS
22457-23-4
Формула
C8H17NO
Молярная масса
143,2
Класс вещества
парфюмерный оксим (кетоксим)
Внешний вид
бесцветная или бледно-жёлтая жидкость
Растворимость
ограниченно растворим в воде (~1 г/л); хорошо смешивается с типичными парфюмерными растворителями
Плотность
около 0,89 г/см³ (20 °C)
Температура хранения
прохладное место, плотно закрытая тара
Класс опасности
вредно для водных организмов (хроническая опасность)

Применение по отраслям

Зелёные ноты тонкой парфюмерии

Стемон усиливает и придаёт натуральность зелёным тонам в аккордах ландыша, нарцисса, мандарина, листьев инжира, грейпфрута, чёрной смородины и томата. Типичная дозировка по данным производителя — 0,1–5 % в парфюмерном концентрате; на пробнике запах держится около 16 часов.

Функциональные отдушки

Вещество показывает хорошую ольфакторную устойчивость в шампунях, жидких моющих средствах, мыле и кондиционерах для белья в широком диапазоне pH. В отбеливателях с активным хлором стойкость ниже.

Аккорды инжира и томатного листа

В реконструкциях листа инжира и томатного стебля оксим сочетают с лактонами, гальбанумом и цитрусовыми маслами. Рекомендуют вводить постепенно, начиная с низких процентов, из‑за высокой интенсивности.

Практические нюансы

Ключевые идентификаторы

| Параметр | Значение | | CAS | 22457-23-4 | | EINECS | 245-010-8 | | Формула | C₈H₁₇NO | | М.м. | 143,2 | | Внешний вид | бесцветная жидкость | | lg P | около 2,3 | | Давление пара | ~0,043 гПа (20 °C) |

Как дозировать зелёный оксим

Начинают с десятых и сотых долей процента в концентрате: материал высокоинтенсивный. Для фигового аккорда часто комбинируют с лактонами; для цитрусовых — с мандарином и грейпфрутом. Избыток даёт горьковато-томатный оттенок.

Ограничения по основам

Хорошая стойкость в мыле и щелочных моющих средствах; слабее — в хлорных отбеливателях. Не использовать как пищевой ароматизатор. При работе с чистым веществом — защита кожи и предотвращение сброса в канализацию.

Хранение и безопасность

Условия хранения
Хорошо вентилируемое прохладное место, герметичная тара, защита от прямого солнца и окислителей.
Меры безопасности
Перчатки и защита глаз; не допускать попадания в окружающую среду; после работы вымыть руки. По SDS возможны лёгкое раздражение кожи и вред для водных организмов.
Перевозка
В закрытой таре, с маркировкой партии; избегать нагрева и повреждений упаковки.
Вентиляция
Местная или общая вентиляция при работе с концентратом.
Температурный режим
Комнатная температура склада, без перегрева.
Тара
Стекло, алюминий или совместимый пластик с плотной крышкой.

Частые вопросы

Что такое Стемон по химической сути?
Это 5-метилгептан-3-он оксим (CAS 22457-23-4, C₈H₁₇NO), синтетический зелёный душистый оксим, известный также как листовой оксим.
Какой запах у вещества?
Зелёный, листовой, свежий: раздавленный стебель, лист инжира, томатный побег, нюансы чёрной смородины и лёгкая фруктовость.
Какую дозировку обычно берут?
Ориентир производителя — 0,1–5 % в парфюмерном концентрате. Для лёгкой свежести часто достаточно 0,05–0,5 %; высокие дозы дают жёсткий травяной акцент.
Есть ли ограничения IFRA?
По открытым обзорам до 51-й поправки IFRA специальных лимитов на Стемон нет; всё равно соблюдают общую практику безопасности и SDS поставщика.
Можно ли использовать в пищевых ароматах?
Нет: вещество не имеет FEMA-номера и предназначено только для парфюмерии и отдушек, не для пищевых ароматизаторов.
Какие меры безопасности важны?
Избегать попадания в сточные воды и водоёмы (классификация H412), работать в перчатках, хранить вдали от тепла и окислителей.