Реальная тара может отличаться от изображённой на фотографии

Олеиновая кислота

Name: Олеиновая кислота
SKU: CAS-112-80-1
Price: 214.90 RUB
Availability: InStock

от 214,90 ₽ / кг

Олеиновая кислота (цис-9-октадеценовая, C₁₈H₃₄O₂, CAS 112-80-1, молярная масса 282,46 г/моль) — мононенасыщенная жирная кислота ряда омега-9: маслянистая жидкость от бесцветной до светло-жёлтой плотностью около 0,89 г/см³, нерастворимая в воде и смешивающаяся с этанолом, эфиром, хлороформом и углеводородами. Поставляется в двух квалификациях: техническая — по техническим условиям и спецификации производителя, и фармакопейная, соответствие которой Ph. Eur. подтверждается паспортом партии. Различие видно именно в паспорте: у фармакопейного грейда нормируют содержание олеиновой кислоты по газовой хроматографии в пределах 65,0–88,0 %, кислотное число 196–204 мг KOH/г, йодное число 89–105 г I₂/100 г, перекисное число не более 10, а также указывают происхождение сырья — животное или растительное. Технические марки описывают той же группой показателей, но с более широкими допусками, поэтому перед светлыми рецептурами дополнительно смотрят цветность по шкале Гарднера. Применяют кислоту как сырьё для мыл, олеатов и поверхностно-активных веществ, как эмульгатор и смазывающую добавку в металлообработке и лакокрасочных системах, как эмолент и усилитель проникновения в косметике и как вспомогательное вещество жировых и мягких лекарственных форм. Двойная связь чувствительна к кислороду и свету, поэтому тару заполняют плотно, держат без прямого освещения и контролируют перекисное и йодное числа при приёмке и в ходе хранения.

Категории: Натуральные масла, экстракты и ароматические компоненты, Поверхностно-активные вещества (ПАВ), Сырьё для косметики и бытовой химии, Фармацевтическое и биохимическое сырьё

Предложение за суткиПодготовим условия по вашей заявке

Документы на партиюCoA, SDS и TDS по запросу

Доставка по России и СНГСогласуем способ и сроки отгрузки

Основные применения

Сырьё для мыл, олеатов и поверхностно-активных веществ
Эмульгатор и смазывающая добавка в СОЖ и металлообработке
Эмолент и усилитель проникновения в косметике
Вспомогательное вещество жировых и мягких лекарственных форм
Пластификатор и модификатор алкидных связующих

Фасовка и поставка

Канистры 20–30 л, бочки 216,5 л, еврокубы 1000 л; фармакопейный грейд — стеклянные бутыли от 1 л и канистры 25 л.

Стандарты и документы

Технические условия и спецификация производителя — номер ТУ приводится в паспорте конкретной партии. Фармакопейная квалификация подтверждается соответствием Ph. Eur.: содержание по ГХ 65,0–88,0 %, кислотное число 196–204 мг KOH/г, йодное 89–105 г I₂/100 г, перекисное не более 10. Идентификатор вещества — CAS 112-80-1.

Характеристики

CAS: 112-80-1
Формула: C₁₈H₃₄O₂
Молярная масса: 282,46 г/моль
Класс вещества: Мононенасыщенная жирная кислота ряда омега-9; фармакопейный эксципиент в соответствующей квалификации
Внешний вид: Маслянистая жидкость от бесцветной до светло-жёлтой
Растворимость: Нерастворима в воде; растворима в этаноле, эфире, хлороформе, бензоле и минеральных маслах
Плотность: 0,89 г/см³ (20 °C); по паспортам партий 0,890–0,895 г/мл
Температура хранения: +5…+25 °C, без прямого света
Класс опасности: Не относится к опасным грузам по типовым паспортам; раздражение кожи и дыхательных путей (H315, H335)

Применение по отраслям

Омыление, олеаты и эмульгаторы

Кислоту омыляют гидроксидом натрия или калия, получая мыла с хорошей растворимостью и мягким действием, а также металлические олеаты для технических составов. На этой же основе делают этоксилаты, сульфаты и амиды жирных кислот. Технолог сверяет кислотное число входящего сырья: избыток свободных жирных кислот смещает стехиометрию и снижает устойчивость эмульсии, а повышенная доля полиненасыщенных примесей ухудшает окислительную стабильность готового ПАВ.

Эксципиент жировых и мягких лекарственных форм

Фармакопейную олеиновую кислоту вводят как вспомогательное вещество в мази, кремы, липофильные носители и технологические жировые системы. Перед загрузкой сверяют паспорт партии: содержание по газовой хроматографии, кислотное и йодное числа, перекисное число и происхождение сырья. Последний пункт важен для деклараций и регуляторных ограничений: сырьё животного происхождения допускается не во всех рецептурах.

Эмолент и усилитель проникновения

В кремах, эмульсиях, средствах для губ и красках для волос кислота работает как эмолент и повышает проницаемость рогового слоя для активных компонентов. Дозировки в рецептурах меняются от долей процента до десятков процентов в зависимости от продукта. Для светлых эмульсий берут партии с малой цветностью: тёмная кислота окрашивает основу и указывает на начавшееся окисление.

СОЖ, пластификаторы и модификаторы алкидов

Соли и эфиры олеиновой кислоты входят в водосмешиваемые смазочно-охлаждающие жидкости для резания стали и алюминия: полярная группа адсорбируется на металле и снижает трение. В лакокрасочных системах кислоту этерифицируют с глицерином и пентаэритритом, регулируя гибкость плёнки и скорость сушки алкидного связующего. Перед запуском новой партии проверяют пенообразование и совместимость с жёсткостью воды цеха, а для эмалей — цветность и кислотное число.

Практические нюансы

Нормируемые показатели фармакопейного грейда

Содержание олеиновой кислоты по газовой хроматографии 65,0–88,0 %; кислотное число 196–204 мг KOH/г; йодное число 89–105 г I₂/100 г; перекисное число не более 10; плотность около 0,890 г/мл; температура плавления смеси около 4 °C; хранение без прямого света; в паспорте указывают происхождение сырья.

Почему в паспортах расходятся температуры

Значение 360 °C относится к кипению при атмосферном давлении и сопровождается разложением, тогда как около 286 °C приводят для условий с пониженным давлением по спецификации производителя — сравнивать их напрямую нельзя. Так же расходится и плавление: фармакопейная смесь жирных кислот застывает около 4 °C, а чистая цис-9-октадеценовая кислота плавится при 13–14 °C. При расчёте разогрева и перекачки ориентируются на цифры того паспорта, по которому поставлена партия.

Классификация опасности и перевозка

По типовым паспортам олеиновая кислота не относится к опасным грузам: маркировка ограничивается предупреждениями о раздражении кожи и дыхательных путей (H315, H335), сигнальное слово «Осторожно». Встречающиеся в сводных таблицах ссылки на номер ООН 2291, знак T+ и упаковку II класса опасности относятся к растворимым соединениям свинца и к жирным кислотам неприменимы; тару под порошки — мешки с вкладышем — для жидкого продукта тоже не используют.

Контроль окисления и цвета в производстве

Перед загрузкой смотрят перекисное число и цвет: потемнение означает начавшееся окисление двойной связи. Работу ведут с минимальным доступом воздуха и света, крупные объёмы держат под азотом и перекачивают без подсоса воздуха. Механические примеси и окисленные полимеры снимают фильтром 10–50 мкм, а при длительном хранении готовой формулы вводят совместимый антиоксидант по рецептуре.

Фармакопейный, косметический и технический грейд

Фармакопейный даёт прослеживаемый паспорт и нормированные пределы примесей, косметический выбирают по цветности и сенсорике, технический — по цене и кислотному числу. Взаимозамена идёт только сверху вниз: фармакопейный можно применить в технической задаче, обратная подстановка закрывает не все требования по документам и профилю примесей.

Совместимость и логистика

Совместимо с

Растительные и минеральные масла
Этанол и изопропанол
Щёлочи при омылении с получением олеатов
Глицерин и пентаэритрит при этерификации
Эмульгаторы жировых фаз и совместимые антиоксиданты

Не рекомендуется

Сильные окислители
Открытое хранение на прямом свету
Смешение с водой без эмульгатора
Контакт с пищевыми продуктами без подтверждённого пищевого грейда

Особенности хранения

Плотно заполненная герметичная тара в отдельной зоне без прямого света; для крупных объёмов — азотная подушка; перекисное число контролируют в ходе хранения.

Транспортировка

По типовым паспортам не классифицируется как опасный груз, конкретную партию сверяют по SDS. Зимой при перекачке предусматривают подогрев тары и магистрали до +30…+40 °C.

Хранение и безопасность

Условия хранения: Закрытая тара, отдельная зона хранения, +5…+25 °C, без прямого солнечного света.
Меры безопасности: Перчатки и защита глаз; при разогреве и распылении — вытяжка. Возможны раздражение кожи и дыхательных путей (H315, H335); разлив собирают сорбентом, смыв в канализацию не допускается.
Перевозка: Перевозка как неопасного жидкого химического сырья по паспорту партии; бочки ставят вертикально, зимой при необходимости обогревают.
Вентиляция: Приточно-вытяжная вентиляция в зоне разогрева и перекачки.
Температурный режим: +5…+25 °C
Тара: Плотно закрываемые стальные или полиэтиленовые бочки и канистры; для фармакопейного грейда — стеклянная тара, заполненная по возможности полностью.

Закупка и поставка

Минимальный заказ: От 200 кг для технических марок; пробные партии от 25 кг, фармакопейный грейд — от одной упаковки

Фасовка

Канистры 20–30 л
Бочки 216,5 л
Еврокубы 1000 л
Стеклянные бутыли 1 л (фармакопейный грейд)
Канистры 25 л (фармакопейный грейд)

Документы

Паспорт качества
Спецификация
Счёт-фактура
SDS по запросу

Сертификаты

Декларация соответствия на партию по запросу
Подтверждение соответствия Ph. Eur. в паспорте фармакопейного грейда

Оплата

Безналичный расчёт
Предоплата

Доставка по России: Отгрузка со склада; доставка по России транспортными компаниями

Частые вопросы

Чем фармакопейный грейд отличается от технической марки?

Фармакопейная квалификация подтверждается соответствием Ph. Eur.: нормированы содержание по газовой хроматографии, кислотное, йодное и перекисное числа, профиль сопутствующих кислот и происхождение сырья. Техническая марка описывается спецификацией производителя с более широкими допусками и обычно дешевле, но для регистрации лекарственной формы она не подходит.

Почему содержание нормируют в пределах 65–88 %, а не 99 %?

Промышленная олеиновая кислота — это фракция жирных кислот с преобладанием цис-9-октадеценовой. Фармакопея нормирует её долю в интервале 65,0–88,0 % и одновременно задаёт пределы для соседних кислот, поэтому цифра ниже 99 % не признак разбавления, а нормальный вид спецификации.

Что означает отметка о происхождении сырья?

Кислоту получают из жиров животного или растительного происхождения, и в паспорте это указывают явно. Отметка влияет на декларации, аллергенные заявления и регуляторные ограничения рецептуры — при закупке её сверяют заранее, замена источника не всегда допустима.

Как хранить, чтобы кислота не прогоркала?

Тару держат плотно закрытой и по возможности заполненной, вдали от света и нагрева, крупные объёмы — под азотной подушкой. Индикатором служит перекисное число: при его росте и потемнении материал не берут в светлые эмульсии и в критичные по стабильности формулы.

Растворяется ли в воде?

Нет. Для водных систем её эмульгируют или переводят в соли — олеаты натрия, калия, цинка. Прямое смешение с водой без эмульгатора даёт расслоение.

Какие показатели проверяют при приёмке партии?

Кислотное число, йодное число, перекисное число, цветность по шкале Гарднера, прозрачность расплава и профиль жирных кислот по газовой хроматографии. Отклонение йодного числа вверх указывает на примесь полиненасыщенных кислот, помутнение — на воду или окисленные полимеры.

Можно ли применять в пищевых продуктах или внутрь?

Только при наличии подтверждённого пищевого или фармакопейного статуса и соответствующей регистрации готового продукта. Техническая марка предназначена для промышленного применения и для пищевого контакта не заявляется.

Как ведёт себя со щелочами и эпоксидными смолами?

Со щелочами карбоксильная группа даёт мыла: омыление ведут при перемешивании и 70–80 °C, избыток свободной щёлочи контролируют по pH. С эпоксидными кольцами кислота реагирует как модификатор и отвердитель, дозу считают по эпоксидному эквиваленту смолы.