Реальная тара может отличаться от изображённой на фотографии
Нет в наличии
Натрий гидроксид пищевой E524 (CAS 1310-73-2; формула NaOH) — регулятор кислотности и вспомогательный реагент в пищевой промышленности в пределах норм ЕАЭС. Применяют при обработке какао-порошка, карамелизации, мойке оборудования в пищевых цехах и производстве оливок. Требуется декларация соответствия ТР ТС и маркировка E524 в составе готового продукта. Чистота выше технического каустика; хранение в сухом месте отдельно от технических реагентов.
ГОСТ/ТУ по паспорту
В пищевых цехах растворы готовят из весовых партий с протоколом; остаточная щёлочность контролируется в готовом продукте. Дозировку и условия внесения согласуют с технологической картой предприятия. Технолог фиксирует номер партии, дату приёмки и результаты входного контроля в журнале склада перед передачей в производство.
Применение только при соответствии марки требованиям отрасли и наличии деклараций для пищевых марок. Дозировку и точку внесения согласуют с технологом производства. Перед вводом партии Натрий гидроксид пищевой E524 технолог сверяет COA с нормами процесса и фиксирует номер документа в журнале входного контроля. Технолог фиксирует номер партии, дату приёмки и результаты входного контроля в журнале склада перед передачей в производство.
Для Натрий гидроксид пищевой E524 соблюдают порядок разбавления и СИЗ по SDS партии.
Паспорт качества сверяют до ввода в производственную линию.
Герметичная тара и сухий склад продлевают срок сохранности реагента.
Перед вводом партии Натрий гидроксид пищевой E524 технолог сверяет COA с нормами процесса и фиксирует номер документа в журнале входного контроля.
Для Натрий гидроксид пищевой E524 фиксируют номер паспорта, дату приёмки и ответственного за сверку показателей с техническим заданием заказчика.
