Масло кокосовое, жидкость

от 179,30 ₽

Жидкое кокосовое масло — прозрачная текучая форма кокосового жира, CAS 8001-31-8, сохраняющая текучесть при складской температуре +20…+25 °C. Его получают отжимом или экстракцией мякоти кокоса с последующей фильтрацией и рафинацией; светлые сорта остаются бесцветными и нейтральными по запаху. В косметике жидкий кокос служит лёгким эмолентом в массажных смесях, очищающих маслах и сыворотках, в пищевой отрасли — компонентом заправок и выпечки. При приёмке измеряют кинематическую вязкость и перекисное число, поскольку жидкая форма быстрее окисляется при контакте с воздухом в полуоткрытых ёмкостях. Поставляем оптом по России со склада в Москве с паспортом качества и SDS.

Предложение за суткиПодготовим условия по вашей заявке
Документы на партиюCoA, SDS и TDS по запросу
Доставка по России и СНГСогласуем способ и сроки отгрузки

Основные применения

  • лёгкий эмолент в массажных маслах и сыворотках
  • база очищающих гидрофильных масел
  • компонент пищевых заправок и выпечки

Фасовка и поставка

канистры 5–20 л, бочки 180–200 л, флаконы по запросу

Стандарты и документы

спецификация поставщика; для пищевого применения — отдельная декларация

Характеристики

CAS
8001-31-8
Формула
триглицериды жирных кислот кокоса
Класс вещества
кокосовое масло, жидкая форма
Внешний вид
прозрачная жидкость от бесцветной до светло-жёлтой выше +24 °C
Растворимость
в воде нерастворимо; смешивается с маслами и эфирами
Плотность
около 0,915–0,920 г/см³ при 40 °C
Температура хранения
+18…+25 °C

Применение по отраслям

Лёгкий эмолент и очищающие масла

Жидкая форма кокоса удобна в массажных смесях, сыворотках и гидрофильных маслах для снятия макияжа: продукт легко распределяется, растворяет загрязнения и при наличии эмульгатора смывается водой. Светлый нейтральный сорт не искажает цвет и аромат готового средства. Перед серией проверяют вязкость и переносимость.

Заправки и выпечка

В пищевых задачах жидкий кокос применяют в заправках, выпечке и кулинарных смесях, где удобна текучая форма и нейтральный профиль рафинированного сорта. Для пищевого применения оформляют отдельную декларацию и сверяют перекисное и кислотное числа по COA.

Практические нюансы

Жидкий и фракционированный кокос

Жидкая форма обычного кокоса остаётся текучей выше точки плавления, тогда как фракционированное масло (каприловая и каприновая кислоты) жидкое и при низких температурах и не застывает. Это разные продукты с разной стабильностью и составом.

Контроль окисления жидкой формы

В полуоткрытых ёмкостях жидкая форма быстрее насыщается кислородом. Перекисное число и кинематическую вязкость измеряют при приёмке и хранении, а тару держат максимально заполненной и закрытой.

Косметика и пищевые задачи

Один и тот же текучий сорт по документам разделяют на косметическое и пищевое применение. Для пищевых рецептур оформляют декларацию и подтверждают перекисное и кислотное числа по партии.

Совместимость и логистика

Совместимо с

  • растительные масла
  • воски и эмульгаторы косметические

Не рекомендуется

  • концентрированные окислители без пилотного теста

Особенности хранения

окисление замедляют прохлада, азотная подушка в крупных ёмкостях и антиоксидант по рецептуре

Транспортировка

перевозка без перегрева; при низких температурах возможно частичное загустевание с обратимым плавлением

Хранение и безопасность

Условия хранения
герметичная тара, защита от света, склад без резких перепадов температуры
Меры безопасности
перчатки при розливе; избегать попадания в глаза и на открытые раны
Перевозка
как неопасный груз в закрытой таре
Вентиляция
вентиляция в зоне отбора проб и фасовки
Температурный режим
+5…+25 °C
Тара
полимерные канистры, стальные бочки с лайнером или флаконы из тёмного стекла

Закупка и поставка

Минимальный заказ: от минимальной партии по согласованию с менеджером

Фасовка

  • флакон 1–5 л
  • канистра 20 л
  • бочка 50–200 л

Документы

  • паспорт качества
  • SDS
  • УПД

Сертификаты

  • декларация соответствия по запросу

Оплата

  • безналичный расчёт с НДС

Доставка по России: доставка автотранспортом по России со склада в Москве

Частые вопросы

Это фракционированное масло или обычный кокос?
Под жидким кокосовым маслом понимают текучую форму кокосового жира; полностью фракционированное масло из каприловой и каприновой кислот — отдельный продукт. Уточняйте состав по COA.
Почему масло остаётся жидким?
При складской температуре выше точки плавления (около +24 °C) кокосовое масло прозрачно и текуче. Фракционированные сорта остаются жидкими и при более низких температурах.
Чем жидкая форма удобна в косметике?
Она легко распределяется и дозируется, даёт лёгкое нежирное ощущение и подходит для массажных и очищающих масел и сывороток.
Почему контролируют перекисное число?
Жидкая форма быстрее контактирует с воздухом и окисляется. Перекисное число показывает степень окисления и помогает не допустить прогоркания.
Можно ли применять масло в пищевых рецептурах?
Да, для рафинированных сортов с пищевым статусом; оформляют отдельную декларацию и сверяют кислотное и перекисное числа по документам.
Смешивается ли масло с другими маслами?
Да, оно хорошо смешивается с растительными маслами и эфирами в масляной фазе; в воде нерастворимо без эмульгатора.
Как хранить жидкое кокосовое масло?
В закрытой таре, в прохладе и без прямого света; минимизируют воздушную прослойку в ёмкости для замедления окисления.