Реальная тара может отличаться от изображённой на фотографии
Кислота лимонная
от 97,00 ₽
Лимонная кислота (2-гидроксипропан-1,2,3-трикарбоновая, CAS 77-92-9) — триосновная кислота с мягким кислотным профилем и способностью связывать ионы Ca²⁺ и Fe³⁺. В пищевой отрасли — Е330; в бытовой химии — компонент средств удаления накипи. Хорошо растворима в воде и этаноле, биоразлагаема. Поставляют безводную и моногидратную формы по запросу с COA. Перед вводом в производство сверяют паспорт качества, SDS и маркировку тары. Заказ оформляют с указанием формы поставки и требований к COA партии. Лаборатория входного контроля сверяет показатели с целевой спецификацией предприятия. Технолог документирует параметры пилотной партии и фиксирует дозу в журнале разработки. Отгрузка со склада в России с сопроводительными документами для промышленного применения.
Лимонная кислота применяют как регулятор кислотности и антиокислитель в пищевых системах при соблюдении норм добавок. Доза по рецептуре и категории продукта. Сверяют чистоту, тяжёлые металлы и оптическую активность (для хиральных кислот) в COA. Хранят в сухой таре, защищённой от света и влаги. Отгрузка со склада в России с сопроводительными документами для промышленного применения. Перед вводом в производство сверяют паспорт качества, SDS и маркировку тары. Заказ оформляют с указанием формы поставки и требований к COA партии. Лаборатория входного контроля сверяет показатели с целевой спецификацией предприятия.
Синтез и техника
В технических процессах Лимонная кислота используют как реагент или промежуточный продукт. Техническая марка отличается от пищевой по примесям. Работа с порошком или раствором по SDS: СИЗ, вентиляция, нейтрализация проливов.
Практические нюансы
Е330
C6H8O7; безводная и моногидратная формы. Лаборатория входного контроля сверяет показатели с целевой спецификацией предприятия. Технолог документирует параметры пилотной партии и фиксирует дозу в журнале разработки. Отгрузка со склада в России с сопроводительными документами для промышленного применения. Перед вводом в производство сверяют паспорт качества, SDS и маркировку тары.
Кислоты
Лимонная мягче соляной; сильнее уксусной.
Накипь
Комплексонирование кальция в бытовой химии.
Совместимость и логистика
Совместимо с
целлюлоза
ПЭТ
полиамид
Не рекомендуется
сильные окислители без пробы
Особенности хранения
Защита от света и влаги.
Транспортировка
Крытый транспорт.
Хранение и безопасность
Условия хранения
Сухое прохладное помещение, RH ниже 65 %.
Меры безопасности
Респиратор при пылении, защита глаз.
Перевозка
Крытый транспорт.
Вентиляция
Пылеудаление при фасовке.
Температурный режим
+5…+30 °C
Тара
Мешки с полиэтиленовым вкладышем.
Закупка и поставка
Минимальный заказ: от 25 кг
Фасовка
мешки 25 кг
Документы
SDS
COA
Оплата
безналичный расчёт с НДС
Доставка по России: По России.
Частые вопросы
CAS?
77-92-9.
Е-номер?
Е330. Технолог документирует параметры пилотной партии и фиксирует дозу в журнале разработки. Отгрузка со склада в России с сопроводительными документами для промышленного применения. Перед вводом в производство сверяют паспорт качества, SDS и маркировку тары. Заказ оформляют с указанием формы поставки и требований к COA партии.