Эфирноефиалки душистой, CAS 8024-08-6, масло

Реальная тара может отличаться от изображённой на фотографии

Эфирное масло фиалки душистой

Name: Эфирное масло фиалки душистой
SKU: CAS-8024-08-6

Нет в наличии

Абсолют листьев фиалки душистой — концентрированный ароматический экстракт, получаемый экстракцией летучим растворителем (гексан) с последующей обработкой конкрета этанолом. CAS 8024-08-6, FEMA 3110. Продукт — тёмно-зелёная или оливковая вязкая жидкость с интенсивным зелёным, огурчным, слегка цветочным профилем. Ключевое ароматическое соединение — (2E,6Z)-2,6-нонадиеналь (огурчный альдегид, ~1 %), cis-3-гексенол (5–15 %), 2,6-нонадиенол, иононы α/β/γ (0,1–2 %). Листья и цветки фиалки — функционально разные материалы: цветок даёт порошково-сладкий иононовый профиль, лист — резкий зелёный. Выход крайне низкий: ~1 кг абсолюта из 2300 кг свежих листьев; ~90 % мирового производства — Египет. В парфюмерии премиального сегмента абсолют входит в зелёные, кожаные и фужерные аккорды в следах (0,1–0,5 % в концентрате).

Категории: Натуральные масла, экстракты и ароматические компоненты, Сырьё для косметики и бытовой химии

Основные применения

Зелёная огурчная нота в парфюмерных композициях шипр, фужер и зелёно-цветочный стиль
Натуральный модификатор для премиальных отдушек с эффектом свежесрезанной зелени
Редкий ароматический компонент для нишевой парфюмерии и люксовой косметики

Стандарты и документы

Спецификация по CAS 8024-08-6; CoA с GC; SDS; УПД

Характеристики

CAS: 8024-08-6
Формула: Смесь летучих соединений; ключевой (2E,6Z)-2,6-нонадиеналь C₉H₁₄O
Молярная масса: Смесь; 2,6-нонадиеналь 138,21 г/моль
Класс вещества: Абсолют растительного происхождения (экстракция растворителем)
Внешний вид: Тёмно-зелёная или оливковая вязкая жидкость до полутвёрдого состояния
Растворимость: Растворим в этаноле и большинстве ароматических растворителей; нерастворим в воде
Плотность: 0,938–0,950 г/см³ при 25 °C
Температура хранения: +5…+15 °C, герметичная тара, защита от света
Класс опасности: Легковоспламеняющаяся жидкость; раздражение кожи и глаз

Применение по отраслям

Зелёная сердечная нота в шипре и фужере

Абсолют листьев фиалки — один из самых интенсивных натуральных зелёных материалов в ароматической палитре. Холодный металлический огурчный акцент (2,6-нонадиеналь) сочетается с восковой зеленью и лёгкой кожаной нотой на выдержке. В шипровых композициях абсолют располагается между бергамотом и дубовым мхом, формируя зелёный «позвоночник» структуры. В фужере — рядом с лавандой и кумарином. Типичная доза — 0,1–0,5 % в концентрате отдушки; выше 0,5 % эффект становится неприятно вегетальным. Синтетический эквивалент огурчной ноты — изолят (2E,6Z)-2,6-нонадиенал (CAS 557-48-2), но он лишён восковой натуральности абсолюта.

Ароматический акцент в люксовых кремах и эликсирах

В косметике абсолют листьев фиалки применяют в минимальных дозах (0,001–0,05 %) для придания свежей зелёной ноты премиальным кремам, сывороткам и эликсирам. Содержит регулируемые аллергены: линалоол, D-лимонен, бензиловый спирт — CoA определяет необходимость маркировки по регламенту EU 1223/2009. Абсолют не предназначен для массовой бытовой химии из-за стоимости и интенсивности.

Нишевый зелёный ароматизатор премиум-класса

FEMA 3110 регистрирует абсолют листьев фиалки для пищевого применения. Абсолют применяют в высококлассной кондитерской и напитках для сложного зелёного характера: огурок, свежая трава, лёгкая флоральность. Дозы крайне низкие — единицы ppm. cis-3-Гексенол (5–15 %) даёт ноту свежескошенной травы, нонадиеналь (1–5 %) — огурок и арбуз.

Практические нюансы

Лист vs цветок фиалки

Лист (CAS 8024-08-6): нонадиеналь, cis-3-гексенол — зелёный, огурчный, металлический. Цветок: иононы α/β — порошково-сладкий, флоральный. Парфюмер, выбирая абсолют листьев и цветочный профиль фиалки, берёт два независимых материала с одного растения.

Типовой состав абсолюта листьев

cis-3-Гексенол: 5–15 %. (2E,6Z)-2,6-Нонадиенал: 1–5 %. Иононы α/β/γ: 0,1–2 %. Линолевая/линоленовая кислоты: 1–3 %. Плотность: 0,938–0,950. Показатель преломления: 1,480–1,500. Внешний вид: тёмно-зелёная вязкая жидкость.

Экстракция и выход

Свежие листья фиалки душистой → гексановая экстракция (2×2 ч) → конкрет 0,09 % → этанольная промывка, охлаждение, фильтрация → абсолют. Итого: ~1 кг абсолюта из 2300 кг листьев. Египет — ~90 % мирового производства. Сбор: май–декабрь, интервал ~70 дней.

Хранение и безопасность

Условия хранения: Прохладное тёмное помещение, +5…+15 °C, герметичная тара
Меры безопасности: Работать в перчатках и вытяжном шабу; избегать контакта с кожей в чистом виде; учитывать IFRA-ограничения по D-лимонену и бензиловому спирту
Перевозка: Негорючая упаковка; защита от нагрева выше +25 °C
Вентиляция: Вытяжная вентиляция при работе с концентратом
Температурный режим: +5…+15 °C
Тара: Тёмное стекло или алюминиевая тара с внутренним покрытием

Частые вопросы

Чем абсолют листьев фиалки отличается от цветочного профиля?

Лист и цветок фиалки душистой содержат принципиально разные летучие соединения. Лист доминирует (2E,6Z)-2,6-нонадиенал и cis-3-гексенол — зелёный, огурчный, металлический профиль. Цветок — иононы α и β, дающие порошково-сладкий флоральный аромат. Это два независимых ароматических сырья.

Почему абсолют листьев фиалки так дорог?

Крайне низкий выход: примерно 1 кг абсолюта из 2300 кг свежих листьев. Листья необходимо перерабатывать свежими в течение часов после сбора. Основное производство сосредоточено в Египте, что добавляет логистические издержки.

Какая типичная доза в парфюмерной отдушке?

0,1–0,5 % в концентрате отдушки. Даже 0,1 % заметно на блоттере. Выше 0,5 % эффект становится агрессивно вегетальным и неприятным. Абсолют обладает сердечной волатильностью с импактом верхней ноты.

Как получают абсолют листьев фиалки?

Свежие листья экстрагируют гексаном в два прохода по 2 часа — получают тёмно-зелёный конкрет (~0,09 % от массы листьев). Конкрет растворяют в этаноле, охлаждают для осаждения восков, фильтруют и концентрируют в вакууме до абсолюта.

Какие аллергены маркировать в EU?

При превышении порогов: линалоол, D-лимонен, бензиловый спирт, гераниол. CoA конкретной партии определяет необходимость маркировки. IFRA 51-е поправление устанавливает категорийные лимиты для абсолюта как сложной натуральной смеси.

Чем заменить абсолют в массовой парфюмерии?

Изолят (2E,6Z)-2,6-нонадиенал (огурчный альдегид) + cis-3-гексенол + синтетический аналог зелёной ноты дают приближённый зелёный эффект, но без восковой натуральности и глубины абсолюта. Для изысканной парфюмерии замена неполноценна.