Диметилбензилкарбинилацетат, CAS 151-05-3

Реальная тара может отличаться от изображённой на фотографии

Диметилбензилкарбинилацетат

Нет в наличии

Диметилбензилкарбинилацетат (ДМБКА, CAS 151-05-3, C12H16O2, молярная масса 192,25 г/моль) — ацетат диметилбензилкарбинола с интенсивным сладким цветочно-фруктовым запахом: жасмин, ландыш, сирень, роза и груша. При комнатной температуре — бесцветная жидкость; при охлаждении кристаллизуется (t пл. 31–35 °C). Классический модификатор белых цветочных аккордов в духах, косметике и бытовой химии; применяется и в пищевых ароматизаторах (FEMA № 2392, JECFA 1655). Стабилен в этанольных композициях; хранят в герметичной таре при +15…+25 °C.

Категории: ,

Основные применения

  • Парфюмерные жасминовые и ландышевые аккорды
  • Отдушка косметики и бытовой химии
  • Пищевые цветочные ароматизаторы

Стандарты и документы

FEMA 2392; JECFA 1655; IFRA

Характеристики

CAS
151-05-3
Формула
C12H16O2
Молярная масса
192,25 г/моль
Класс вещества
ацетатный эфир, ароматический компонент
Внешний вид
бесцветная жидкость или кристаллы (t пл. 31–35 °C)
Растворимость
растворим в спирте и маслах; слабо в воде
Плотность
0,998 г/см³ при 25 °C
Температура хранения
+15…+25 °C
Класс опасности
раздражение кожи и глаз

Применение по отраслям

Белые цветочные аккорды

ДМБКА — ключевой модификатор в композициях жасмина, ландыша, туберозы и сирени. В парфюмерный концентрат вводят 0,5–3%; сочетается с бензилацетатом, линалоолом и индолом для полноты цветочного профиля.

Отдушки кремов и шампуней

В косметических отдушках ДМБКА придаёт мыльно-цветочный характер без тяжёлой сладости. Типичные дозы в готовом продукте — 0,1–1%; совместим с лауриновыми ПАВ. Перед вводом в leave-on формы сверяют рекомендации IFRA для категории продукта.

Цветочные ароматизаторы

В пищевых ароматизаторах ДМБКА придаёт сладкие цветочно-фруктовые ноты кондитерским изделиям, ликёрам и жевательной резинке. Рабочие дозы — следовые доли процента в готовом продукте; перед вводом сверяют статус FEMA 2392 и местные нормы на ароматизаторы.

Практические нюансы

ДМБКА и бензилацетат

ДМБКА — более сладкий и стойкий; бензилацетат — легче и зеленее.

Жасмин

В искусственном жасмине ДМБКА — 10–30% концентрата.

Дозировка

Избыток даёт «мыльный» эффект; начинают с 0,5% в концентрате.

Практические рекомендации по выбору и применению

Перед закупкой согласуйте с технологом требуемую чистоту, фасовку и документы на партию. Для пилотных испытаний запрашивайте образец 0,5–1 кг и проводите входной контроль по паспорту качества: внешний вид, идентификация по CAS, массовая доля основного вещества. Храните продукт в условиях, указанных в паспорте безопасности: температура, влажность, защита от света и окисления. При промышленном внедрении фиксируйте дозировку, режим смешения и контрольные точки качества готового изделия. При возникновении вопросов по совместимости с другими компонентами рецептуры направьте технологу спецификацию смеси — подберём альтернативную фасовку или концентрацию под ваше оборудование.

Хранение и безопасность

Условия хранения
+15…+25 °C
Меры безопасности
Вентиляция
Перевозка
Канистры
Вентиляция
Вытяжка
Температурный режим
+10…+30 °C
Тара
Полимер или стекло

Частые вопросы

Какой запах у ДМБКА?
Сладкий цветочный: жасмин, ландыш, сирень, фиалка.
Чем отличается от бензилацетата?
ДМБКА более сладкий и пудровый; бензилацетат — легче и зеленее.
Может ли кристаллизоваться?
Да, t пл. 31–35 °C; при охлаждении образуются кристаллы — перед дозированием плавят или разбавляют.
Типичные дозы в парфюме?
0,5–3% в концентрате; в готовом парфюме — следовые доли процента.
Есть ли номер FEMA?
Да, FEMA № 2392, JECFA 1655.
Как хранить?
В закрытой таре при +15…+25 °C, вдали от прямого света.
Совместим с жасминовыми абсолютами?
Да, усиливает и стабилизирует натуральный жасминовый профиль.

Связанные материалы

  • Бензилацетат — Смежный цветочный эфир
  • Диметилбензилкарбинол — Исходный спирт для ацетилирования

Аналоги

Используют вместе с

  • этанол
  • индол
  • бензилбензоат

Источники

Смотрите также в: Натуральные масла, экстракты и ароматические компоненты Сырьё для косметики и бытовой химии

Похожие