Дигидрофосфат натрия двухводный ч.д.а., CAS 13472-35-0

Реальная тара может отличаться от изображённой на фотографии

Дигидрофосфат натрия двухводный ч.д.а.

Нет в наличии

Натрий фосфорнокислый однозамещённый 2-водный квалификации «чистый для анализа» — дигидрат дигидрофосфата натрия NaH2PO4·2H2O (CAS 13472-35-0, М ≈ 156,01 г/моль). По ГОСТ 245-76 для ч.д.а. массовая доля основного вещества не менее 99 %, а pH 5 % водного раствора лежит в интервале 4,2–4,5. Белые кристаллы хорошо растворяются в воде (порядка 80–85 г/100 мл при 20 °C) и почти нерастворимы в этаноле. Реактив служит кислотным плечом пары NaH2PO4 / Na2HPO4 при сборке фосфатных буферов около нейтрального pH.

Категории: , ,

Основные применения

  • Фосфатные буферы с гидрофосфатом натрия
  • Аналитический реактив ч.д.а. по ГОСТ 245-76
  • Калибровка и буферизация лабораторных сред
  • Водоподготовка и моющие системы (по отдельным ТУ)

Стандарты и документы

ГОСТ 245-76, квалификация ч.д.а. Пищевой аналог по составу относят к группе Е339(i) при наличии пищевого статуса партии.

Характеристики

CAS
13472-35-0
Формула
NaH2PO4·2H2O
Молярная масса
156,01 г/моль
Класс вещества
Неорганический кислый фосфат, кристаллогидрат
Внешний вид
Кристаллы или порошок белого цвета
Растворимость
Хорошо растворим в воде (порядка 85 г/100 г воды при 20 °C); нерастворим в этаноле
Плотность
около 1,91 г/см³
Температура хранения
2–30 °C, сухое место, герметичная тара
Класс опасности
Малотоксичный реактив; возможны фразы о раздражении пылью
ГОСТ / ТУ
ГОСТ 245-76, квалификация ч.д.а.

Применение по отраслям

Кислотная соль фосфатного буфера

Дигидрофосфат натрия в паре с гидрофосфатом натрия образует классический фосфатный буфер около нейтрального pH (оптимум вблизи pKa₂ фосфорной кислоты ~7,2). Марка ч.д.а. с содержанием не менее 99 % и нормированными примесями (хлориды ≤0,001 %, железо ≤0,002 %, тяжёлые металлы ≤0,0002 % и др.) подходит для аналитики, хроматографии и приготовления биологических буферов. pH 5 % раствора реактива по ГОСТ — 4,2–4,5, что отражает кислотный характер соли.

Коррекция pH и фосфатная пассивация

Ортофосфаты натрия применяют в системах водоснабжения и охлаждения для снижения коррозии стальных трубопроводов: на поверхности металла формируется фосфатная плёнка при участии растворённого кислорода. Мононатриевая соль помогает снизить pH и задать фосфатный фон. Рабочие концентрации ингибиторов обычно малы (единицы мг/л), а оптимальный pH часто держат около 6,5–7,0. Реактив ч.д.а. используют для лабораторного контроля и приготовления эталонов; для промышленных дозаторов берут технические или пищевые фосфаты.

Роль однозамещённого фосфата Е339(i)

В пищевой промышленности однозамещённый ортофосфат натрия (Е339(i)) служит регулятором кислотности, влагоудерживающим агентом и компонентом разрыхляющих систем. Его используют в мясных, молочных и хлебобулочных технологиях, где нужна кислая ветвь фосфатного буфера. для лаборатории контроля качества не тождественна пищевой добавке: для ввода в продукт требуется пищевой статус и соответствие ТР ТС 029/2012.

Практические нюансы

Ч.д.а. против ч. в ГОСТ 245-76

Ч.д.а.: основное вещество ≥99 %, хлориды ≤0,001 %, мышьяк ≤0,00005 %. Ч.: основное вещество ≥98 %, хлориды ≤0,01 %, мышьяк ≤0,0001 %. pH 5 % раствора у обеих марок 4,2–4,5.

Таблица 0,2 M для дигидрата

Сток кислой соли: 31,21 г NaH2PO4·2H2O на 1 л. Для pH 7,0 при разбавлении до 100 мл берут около 19,5 мл кислого и 30,5 мл щелочного 0,2 M раствора (Na2HPO4). Финальный pH подтверждают калиброванным метром.

Реактив ч.д.а. и пищевой Е339(i)

Химически это тот же мононатрийфосфат, но пищевые фосфаты нормируют по стандартам добавок Е339. Лабораторный паспорт ч.д.а. закрывает аналитические примеси и не заменяет пищевой допуск.

Хранение и безопасность

Условия хранения
Сухое помещение, герметичная упаковка, температура примерно 2–30 °C. Не допускать отсыревания кристаллов.
Меры безопасности
Защита глаз и дыхания от пыли при пересыпке; после работы вымыть руки. При раздражении слизистых — промывание водой.
Перевозка
Общие правила перевозки химических реактивов в крытых кузовах.
Вентиляция
Местная вентиляция на участке фасовки.
Температурный режим
2–30 °C
Тара
Плотно закрываемые банки, пакеты с влагозащитой или мешки с вкладышем.

Частые вопросы

Чем дигидрат отличается от безводного NaH2PO4?
Дигидрат содержит две молекулы воды (М ≈ 156 г/моль), безводная соль — около 120 г/моль. Навески для одного и того же молярного буфера пересчитывают по форме гидрата из паспорта.
Какие нормы ч.д.а. по ГОСТ 245-76?
Основное вещество не менее 99 %, pH 5 % раствора 4,2–4,5; хлориды ≤0,001 %, железо ≤0,002 %, тяжёлые металлы ≤0,0002 %, мышьяк ≤0,00005 %. Для марки ч. основное вещество ≥98 % при более мягких лимитах ряда примесей.
Как приготовить 0,2 M сток из дигидрата?
Растворяют 31,21 г NaH2PO4·2H2O в воде и доводят объём до 1 л. Далее смешивают с 0,2 M Na2HPO4 по таблице целевого pH.
Почему pH 5 % раствора кислый, если буфер делают нейтральным?
Одна соль NaH2PO4 — кислая. Нейтральный буфер получают только в паре с Na2HPO4, задавая соотношение компонентов.
Можно ли эту партию считать пищевым Е339?
Лабораторный реактив ч.д.а. не заменяет пищевую добавку. Для пищи нужна квалификация и документы по стандартам фосфатов натрия Е339.
Сколько дигидрата брать вместо моногидрата в рецепте?
Пересчёт ведут по молям: 1 моль моногидрата ≈ 138 г, 1 моль дигидрата ≈ 156 г. Подставляют массу выбранного гидрата и проверяют pH метром.
Для чего реактив в водоподготовке?
Фосфаты помогают буферировать воду и формировать защитные плёнки на стали при наличии кислорода. Конкретную дозировку задаёт схема обработки.
Как хранить, чтобы не потерять кристаллизационную воду?
Держать тару закрытой при умеренной температуре. При нагреве около 60 °C гидрат начинает терять воду и меняет фактическую формулу навески.

Связанные материалы

  • Гидрофосфат натрия — Щелочной компонент фосфатного буфера
  • Фосфорная кислота — Сырьё получения и корректор pH
  • Дигидрофосфат калия — Аналог для калиевых буферных систем

Аналоги

  • Дигидрофосфат натрия безводный
  • Дигидрофосфат натрия моногидрат

Используют вместе с

  • Na2HPO4
  • Буферные смеси для хроматографии
  • Реагенты контроля коррозии

Источники

Смотрите также в: Кислоты, щёлочи, соли и неорганические реагенты Лабораторные реактивы и аналитика Химия водоподготовки и очистки стоков

Похожие