Реальная тара может отличаться от изображённой на фотографии
Нет в наличии
Дезинфицирующее средство относится к группе химических препаратов для обеззараживания поверхностей, инструмента и технологического оборудования. Состав конкретной партии определяется паспортом и регистрационной документацией производителя; перед применением сверяют область допущенного использования и режим разведения. В России качество и безопасность таких препаратов регулируются ГОСТ Р 58151.1-2018 и критериями эффективности по ГОСТ Р 56990-2016. Средство применяют на объектах пищевой промышленности, лабораториях и производственных цехах при соблюдении времени экспозиции и средств индивидуальной защиты.
ГОСТ Р 58151.1-2018; ГОСТ Р 56990-2016
Дезинфицирующие препараты применяют для обеззараживания поверхностей технологического оборудования в молочных, мясных и кондитерских цехах. Режим — разведение рабочего раствора по инструкции, нанесение на чистую поверхность, выдержка экспозиции и смыв питьевой водой при необходимости. По ГОСТ Р 56990-2016 критерий эффективности для поверхностей — уничтожение не менее 99,99 % тест-микроорганизмов.
В лабораториях и на фармпроизводстве дезинфектанты используют для протирки столов, дозаторов и инструмента. Концентрацию и частоту обработки согласуют с внутренними санитарными программами и требованиями к чистым помещениям. Перед вводом в эксплуатацию проводят тест на материал — некоторые активные компоненты могут корродировать алюминий или окрашивать пластик. ГОСТ Р 58151.1-2018 задаёт общие технические требования к химическим дезинфицирующим средствам.
По ГОСТ Р 56990-2016 отдельно оценивают эффективность против бактерий и плесневых грибов на поверхностях оборудования. Режим подбирают под материал и тип загрязнения.
Схема: мойка → ополаскивание → нанесение рабочего раствора → экспозиция → смыв при необходимости. Контроль концентрации проводят по паспорту или титрованием.
Перед массовым внедрением тестируют на образце оборудования: активные галогены и кислоты могут корродировать алюминий, сильные щелочи — повреждать алюминиевые детали.
Перед закупкой согласуйте с технологом требуемую чистоту, фасовку и документы на партию. Для пилотных испытаний запрашивайте образец 0,5–1 кг и проводите входной контроль по паспорту качества: внешний вид, идентификация по CAS, массовая доля основного вещества. Храните продукт в условиях, указанных в паспорте безопасности: температура, влажность, защита от света и окисления. При промышленном внедрении фиксируйте дозировку, режим смешения и контрольные точки качества готового изделия. При возникновении вопросов по совместимости с другими компонентами рецептуры направьте технологу спецификацию смеси — подберём альтернативную фасовку или концентрацию под ваше оборудование.
