Буферный раствор pH 6.00

Нет в наличии

Буферный раствор pH 6,00 — готовый стандарт для калибровки pH-метров в слабокислой части шкалы: значение аттестуют пятиточечным методом по DIN 19268 с прослеживаемостью к эталонным материалам NIST, а партию выпускают по правилам ISO 17034 для изготовителей стандартных образцов; собственного номера CAS у продукта нет, потому что это приготовленная водная смесь солей, а не индивидуальное вещество. Одну и ту же точку 6,00 закрывают двумя разными прописями: флакон двойной горловины 500 мл серии BSPH построен на цитратно-фосфатной системе и нормирован на 6,00 ± 0,02 при 25 °C с фактическим интервалом партии 5,98–6,02, а литровый флакон приготовлен из дигидрофосфата калия KH2PO4 с добавкой гидроксида натрия NaOH и нормирован на 6,00 ± 0,01 при 20 °C с интервалом 5,99–6,01. Фосфатная точка умеренно зависит от температуры: 6,00 при 20 °C, около 5,99 при 25 °C и около 5,95 при 50 °C, поэтому в прибор вводят цифру из паспорта партии для температуры измерения, а не круглое «6,00» вообще. Промежуточная точка нужна там, где проба лежит в диапазоне pH 5,5–6,5: контроль затора и дрожжевой среды в пивоварении, микробиологические питательные среды, анализ таблеток с плёночной оболочкой и суспензий, а также трёхточечная калибровка вместе с кислой и нейтральной точками шкалы.

Основные применения

  • калибровка стеклянного комбинированного pH-электрода в слабокислой зоне
  • ежесменная проверка портативных и встроенных pH-метров
  • контроль кислотности проб и технологических сред с pH 5,5–6,5
  • измерения по методикам, ссылающимся на DIN 19268

Стандарты и документы

6,00 ± 0,02 при 25 °C (интервал партии 5,98–6,02) либо 6,00 ± 0,01 при 20 °C (5,99–6,01); аттестация по DIN 19268, прослеживаемость NIST, выпуск по ISO 17034

Характеристики

Формула
водная цитратно-фосфатная буферная система; фосфатный вариант — KH2PO4 с добавкой NaOH
Класс вещества
стандартный буферный раствор для калибровки pH-метров, слабокислая точка 6,00
Внешний вид
прозрачная бесцветная жидкость без осадка и взвеси
Растворимость
смешивается с водой в любых соотношениях
Плотность
≈1,00 г/см³
Температура хранения
+15…+25 °C
Класс опасности
низкоопасный водный раствор
ГОСТ / ТУ
DIN 19268; ISO 17034

Применение по отраслям

Калибровка pH-метра по трём точкам

Электрод промывают дистиллированной водой, промокают безворсовой салфеткой, погружают в отобранную порцию буфера и ждут стабилизации показания; буфер и пробу заранее выдерживают при одной температуре, иначе автоматическая поправка прибора не спасёт. Точку 6,00 берут как среднюю между кислой и нейтральной точками — для проб с pH 5,5–6,5 это заметно снижает погрешность по сравнению с калибровкой по двум крайним точкам. После завершения процедуры прибор показывает наклон характеристики электрода: у исправного стеклянного комбинированного электрода он лежит в пределах 92–102 % теоретического значения, более низкий наклон означает, что электрод пора чистить или менять. Показание в буфере должно попадать в интервал, указанный в сертификате партии для температуры измерения.

Ежесменная проверка приборов на линии

Точка 6,00 попадает в рабочую зону затора и дрожжевой среды, поэтому пивоварни калибруют по ней погружные и портативные приборы перед замером затора, сусла и промывочных растворов. На пищевых линиях тем же раствором ежесменно проверяют встроенные датчики моечных станций: если показание уходит за допуск сертификата, датчик чистят, а при повторном отклонении заменяют. Для сменного контроля берут раствор из непросроченной упаковки — буфер, простоявший открытым, даёт худшую воспроизводимость и завышает разброс между сменами.

Калибровка перед контролем сред и лекарственных форм

В фармацевтическом контроле точку 6,00 используют при анализе таблеток с плёночной оболочкой, суспензий и сред растворения, номинальный pH которых лежит около шести. В микробиологии по ней калибруют приборы перед контролем питательных сред: большинство сред нормируют в интервале 5,8–6,8, и промежуточная точка даёт меньшую погрешность, чем расчёт по прямой между кислой и нейтральной точками. Раствор отбирают в чистый сухой стакан, использованную порцию во флакон не возвращают — попадание среды или биоматериала в эталон делает остаток флакона непригодным.

Практические нюансы

Номинал при 20 °C и при 25 °C — это разные числа

Один и тот же фосфатный раствор при 20 °C даёт 6,00, при 25 °C — около 5,99, при 50 °C — около 5,95, а карточки поставщиков указывают то одну, то другую опорную температуру. Отсюда практическое правило: показание прибора сравнивают не с круглым числом, а со значением из паспорта партии для той температуры, при которой идёт калибровка. Флакон 500 мл серии BSPH аттестован при 25 °C (6,00 ± 0,02), литровый фосфатный — при 20 °C (6,00 ± 0,01); если ввести чужое опорное значение, к результату добавится систематический сдвиг порядка 0,01 pH ещё до начала измерений.

Две прописи одной точки 6,00

Флакон двойной горловины 500 мл: цитратно-фосфатная система, 6,00 ± 0,02 при 25 °C, интервал партии 5,98–6,02, прослеживаемость NIST, выпуск по ISO 17034, срок годности 24 месяца. Флакон 1 л: дигидрофосфат калия с добавкой гидроксида натрия, 6,00 ± 0,01 при 20 °C, интервал 5,99–6,01, аттестация пятиточечным методом по DIN 19268, в составе консервант. Общее для обеих фасовок: прозрачная бесцветная жидкость, плотность около 1,00 г/см³, хранение при +15…+25 °C без замораживания.

Сколько щёлочи в фосфатной прописи

Основа фосфатной прописи — 0,05 моль/л дигидрофосфата калия, то есть около 6,8 г на литр; гидроксид натрия добавляют титрованием до выхода на номинал. Справочные описания расходятся в количестве щёлочи: встречается цифра до 6 г на литр, при которой раствор был бы заметно щелочным, а не слабокислым. Ориентироваться следует на фактические массы и результат контроля из паспорта партии, а самостоятельное приготовление по случайной прописи без последующей поверки по аттестованному буферу смысла не имеет.

Отбор порции и промывка электрода

Порцию отливают в чистый сухой стакан и обратно во флакон не возвращают: возврат заносит в эталон следы пробы и предыдущего буфера. Между точками электрод промывают дистиллированной водой и промокают безворсовой салфеткой, не протирая мембрану. Флакон закрывают сразу после отбора — вторая горловина как раз для того, чтобы наливать, не открывая основную пробку надолго. Между сессиями электрод хранят в растворе хлорида калия, а не в дистиллированной воде и не в буфере.

6,00 и 6,86: почему точки не взаимозаменяемы

Значение 6,86 — стандартная фосфатная точка эталонной шкалы (смесь дигидрофосфата калия и гидрофосфата натрия), тогда как 6,00 — раствор, доведённый щёлочью или цитратной системой до круглого значения. Приборы, рассчитанные на серию с точкой 6,86, распознают именно её, и при подаче раствора 6,00 калибровка либо не примется, либо пройдёт как ручная точка. Перед закупкой стоит посмотреть, какую серию буферов ожидает прибор: подмена одной точки другой без пересчёта даёт ошибку около 0,86 pH в средней части шкалы.

Хранение и безопасность

Условия хранения
Сухое помещение при +15…+25 °C, без прямого солнечного света
Меры безопасности
Слабокислый раствор низкой опасности: работают в перчатках и защитных очках, при попадании в глаза промывают водой; полный перечень мер — в паспорте безопасности
Перевозка
Автотранспорт в заводской упаковке; жидкость негорючая
Вентиляция
Специальная вентиляция не требуется, достаточно обычной складской или лабораторной
Температурный режим
+10…+30 °C (рекомендуемый режим хранения +15…+25 °C)
Тара
Оригинальный флакон производителя (двойной горловины 500 мл или 1 л) до полного расхода; перезаливать раствор в другую тару не следует

Частые вопросы

Зачем нужна точка 6,00, если прибор уже откалиброван по кислой и нейтральной точкам?
Калибровка по двум точкам задаёт прямую по краям диапазона, а середина шкалы остаётся расчётной. Если пробы лежат в зоне 5,5–6,5 — затор, питательная среда, суспензия, — промежуточная точка убирает остаточную нелинейность электрода именно там, где идут измерения.
При какой температуре номинал 6,00 — при 20 или при 25 °C?
Зависит от фасовки: флакон 500 мл серии BSPH аттестован на 6,00 ± 0,02 при 25 °C, литровый фосфатный — на 6,00 ± 0,01 при 20 °C. Тот же фосфатный раствор при 25 °C показывает около 5,99, а при 50 °C около 5,95, поэтому в прибор вводят значение из паспорта для рабочей температуры.
Почему у буферного раствора нет номера CAS?
Номер CAS присваивают индивидуальным веществам, а здесь приготовленная водная смесь солей с нормированным значением pH. Номера есть у отдельных компонентов, у самого раствора его нет: идентификация идёт по номеру партии и сертификату анализа.
Чем флакон 500 мл отличается от литрового?
Не только объёмом: 500 мл — цитратно-фосфатная система с допуском ±0,02 при 25 °C, литр — дигидрофосфат калия с гидроксидом натрия, допуск ±0,01 при 20 °C и консервант в составе. Для калибровки годятся обе фасовки, но опорное значение и температуру берут из паспорта своей партии.
Как понять, что исправен электрод, а не только свеж буфер?
После калибровки прибор показывает наклон характеристики: у рабочего стеклянного комбинированного электрода он составляет 92–102 % теоретического. Наклон ниже — электрод чистят и повторяют калибровку; если не помогло, электрод заменяют.
Можно ли вернуть неиспользованную порцию во флакон?
Нет. Отобранную порцию выливают, даже если она выглядит чистой: вода с электрода и следы пробы меняют состав эталона, и остаток флакона перестаёт соответствовать сертификату.
Как понять, что открытый флакон пора заменить?
Поводы для замены — помутнение, взвесь или налёт на стенках, окончание срока годности (24 месяца для закрытой тары) и расхождение показания с сертификатом партии больше допуска после правильной промывки электрода.
Где точка 6,00 нужна в пивоварении?
По ней калибруют приборы перед контролем затора и дрожжевой среды: рабочие значения затора лежат около 5,2–5,6, и промежуточная точка ближе к ним, чем нейтральная. Ежесменную проверку делают раствором из непросроченной упаковки.
Как утилизировать остатки раствора?
Разбавленный фосфатный или цитратный буфер сливают в лабораторную канализацию после нейтрализации согласно внутреннему регламенту предприятия и требованиям водоканала; тару споласкивают водой.