Ментол моновещество мелкокристаллический

от 1 900,00 ₽

Ментол моновещество мелкокристаллический (CAS 89-78-1) — ментол в виде белого или почти белого твёрдого вещества с мятным запахом и свежим охлаждающим вкусом. Ментол вызывает ощущение охлаждения при вдыхании, употреблении и нанесении на кожу. Его используют как пищевой ароматизатор, в том числе в жевательной резинке и конфетах. Температура плавления по справочнику Википедия составляет 36–38 °C для рацемического ментола, по каталогу реактивов 34–36 °C; температура кипения 214,6 °C. CAS 89-78-1 в реестре относится к рацемическому ментолу, а левовращающий изомер имеет отдельный номер CAS; состав конкретной партии берите из паспорта партии.

Предложение за суткиПодготовим условия по вашей заявке
Документы на партиюCoA, SDS и TDS по запросу
Доставка по России и СНГСогласуем способ и сроки отгрузки

Основные применения

  • Ароматизатор жевательной резинки и конфет
  • Фармацевтическое и косметическое сырьё

Характеристики

CAS
89-78-1
Формула
C10H20O
Молярная масса
156,27 г/моль
Класс вещества
Ментол, моновещество мелкокристаллический
Внешний вид
Белое или почти белое твёрдое вещество
Растворимость
растворим в спирте и парафиновом масле; сведения о растворимости в воде расходятся
Плотность
0,89 г/мл при 25 °C

Применение по отраслям

Жевательная резинка и конфеты

Ментол используют как пищевой ароматизатор, в том числе в жевательной резинке и конфетах. Охлаждающее действие проявляется при употреблении продукта, содержащего ментол.

Сырьё для фармацевтических и косметических композиций

По данным справочника реактивов ментол применяют в основном в фармацевтике, зубных пастах и охлаждающих маслах. Вещество поставляется лицензированным производителям, которые используют его по собственной технологической документации. Вместе с партией передаётся сертификат анализа.

Практические нюансы

Расхождения в данных

Источники расходятся в температуре плавления (34–38 °C) и в растворимости в воде: один указывает растворимость, другой — нерастворимость. Для входного контроля партии ориентируйтесь на паспорт партии.

Рацемический и левовращающий ментол

CAS 89-78-1 в реестре относится к рацемическому ментолу, а левовращающий изомер имеет отдельный номер CAS. Состав конкретной партии подтверждайте по её документам, а не по номеру CAS из каталога.

Физические параметры

Молярная масса 156,27 г/моль; плотность 0,89 г/мл при 25 °C; температура кипения 214,6 °C; содержание основного вещества по ГХ не менее 98,0 %. Температура вспышки по каталогу реактивов составляет 93 °C.

Хранение и безопасность

Меры безопасности
Классификация опасности в источниках не совпадает — смотрите паспорт безопасности партии.

Закупка и поставка

Документы

  • сертификат анализа
  • паспорт безопасности
  • УПД
  • декларация по запросу

Оплата

  • безналичный расчёт с НДС

Доставка по России: Доставка по России автотранспортом.

Частые вопросы

Чем мелкокристаллический ментол отличается от обычного?
Конкретные размеры кристаллов в открытых источниках не указаны; сведения о фракции берите из паспорта партии.
Что значит моновещество?
В данном случае это один химический состав, зарегистрированный под CAS 89-78-1.
Какая температура плавления?
Справочник Википедия даёт 36–38 °C для рацемического ментола, каталог реактивов — 34–36 °C.
Можно ли использовать в жевательной резинке?
Да: ментол применяют как пищевой ароматизатор, в том числе в жевательной резинке и конфетах.
Растворим ли ментол в воде?
Источники расходятся: один указывает растворимость в воде, другой — нерастворимость; в спирте и парафиновом масле вещество растворяется.
Какой CAS у левовращающего изомера?
Левовращающий изомер имеет отдельный номер CAS; CAS 89-78-1 в реестре относится к рацемическому ментолу.
Какой запах у ментола?
Запах напоминает мяту, а вкус свежий и охлаждающий.
Какие документы поставляются с партией?
С партией поставляются сертификат анализа, паспорт безопасности и УПД; декларация предоставляется по запросу.