Кислота лимонная моногидрат пищевая (CITRIC ACID MONOHYDRATE FOOD GRADE)

от 84,00 ₽

Кислота лимонная моногидрат пищевая (CAS 5949-29-1, C6H8O7·H2O) — добавка E330 по ГОСТ 908-2004; регулятор кислотности и комплексон. Перед отгрузкой сверяют паспорт партии с рецептурой заказчика и условиями хранения на складе. Технолог фиксирует параметры входного контроля перед первой промышленной партией.

Предложение за суткиПодготовим условия по вашей заявке
Документы на партиюCoA, SDS и TDS по запросу
Доставка по России и СНГСогласуем способ и сроки отгрузки

Основные применения

  • Промышленное применение
  • Контроль по паспорту

Фасовка и поставка

Мешки, бочки и канистры по согласованию

Стандарты и документы

Паспорт качества; SDS

Характеристики

CAS
68608-65-1
Формула
амфоацетат
Класс вещества
Химический продукт
Внешний вид
По паспорту
Растворимость
По паспорту
Температура хранения
+5…+30 °C
Класс опасности
По SDS

Применение по отраслям

E330

Кислота лимонная моногидрат пищевая применяют в пищевая: технолог задаёт дозировку по паспорту, контролирует однородность смешения и параметры партии перед запуском серии. Отклонения по примесям или влаге устраняют до ввода в производство.

Буфер pH

В фармацевтика Кислота лимонная моногидрат пищевая используют там, где требуются заданные свойства материала; режим смешения и время перемешивания фиксируют в технологической карте для воспроизводимости.

Практические нюансы

Ориентиры Кислота лимонная моногидрат пищевая

CAS 5949-29-1; ключевые показатели уточняют по паспорту; параметры уточняют по CoA.

Выбор марки

Марку Кислота лимонная моногидрат пищевая выбирают по чистоте, назначению и документам; отклонения согласуют с технологом до серии.

Дозирование на линии

На линии дозируют по массе или объёму; оборудование промывают после смены партии; склад хранят сухим.

Контроль 83486 — 1

Этап 1: для Кислота лимонная моногидрат пищевая фиксируют параметры входного контроля, однородность смешения и условия хранения перед выпуском серии.

Контроль 83486 — 2

Этап 2: для Кислота лимонная моногидрат пищевая фиксируют параметры входного контроля, однородность смешения и условия хранения перед выпуском серии.

Контроль 83486 — 3

Этап 3: для Кислота лимонная моногидрат пищевая фиксируют параметры входного контроля, однородность смешения и условия хранения перед выпуском серии.

Контроль 83486 — 4

Этап 4: для Кислота лимонная моногидрат пищевая фиксируют параметры входного контроля, однородность смешения и условия хранения перед выпуском серии.

Контроль 83486 — 5

Этап 5: для Кислота лимонная моногидрат пищевая фиксируют параметры входного контроля, однородность смешения и условия хранения перед выпуском серии.

Контроль 83486 — 6

Этап 6: для Кислота лимонная моногидрат пищевая фиксируют параметры входного контроля, однородность смешения и условия хранения перед выпуском серии.

Контроль 83486 — 7

Этап 7: для Кислота лимонная моногидрат пищевая фиксируют параметры входного контроля, однородность смешения и условия хранения перед выпуском серии.

Совместимость и логистика

Совместимо с

  • Вода
  • Стандартные реагенты

Не рекомендуется

  • Сильные окислители без контроля

Особенности хранения

Герметичная тара; защита от влаги.

Транспортировка

По правилам перевозки опасных грузов при необходимости.

Хранение и безопасность

Условия хранения
+5…+30 °C, сухо.
Меры безопасности
СИЗ по SDS; вытяжка при пылении.
Перевозка
Упаковка производителя.
Вентиляция
Местная вытяжка при работе с порошком.
Температурный режим
+5…+30 °C
Тара
Мешки или канистры с вкладышем.

Закупка и поставка

Минимальный заказ: От 1 кг; оптовые партии от 25 кг

Фасовка

  • Мешки 25 кг
  • Биг-бэги 500–1000 кг
  • Канистры и бочки по запросу

Документы

  • Паспорт качества
  • Спецификация
  • Паспорт безопасности (SDS)

Оплата

  • Безналичный расчёт
  • Предоплата
  • Отсрочка для постоянных клиентов

Доставка по России: Отгрузка со склада; доставка по России транспортными компаниями

Частые вопросы

Какой CAS?
5949-29-1 для кислота лимонная моногидрат пищевая.
Как хранить?
Сухой склад в мешках; моногидрат гигроскопичен — упаковку закрывают после вскрытия.
Какие документы?
Паспорт качества, SDS, спецификация по запросу.
Типичная доза?
Дозировку задаёт технолог по рецептуре и паспорту партии.
Совместимость?
Совместима с сахарами и крахмалами; pH цели задают по рецептуре напитка.
Контроль партии?
Сверяют показатели паспорта с эталоном предыдущей поставки.