Лимонная кислота моногидрат Китай

Нет в наличии

Лимонная кислота моногидрат Китай — пищевой моногидрат C6H8O7·H2O CAS 5949-29-1 ферментативным производства. Кристаллизационная вода 7,5–8,8 %. Для напитков, конадитерки, консервов и CIP. содержание основного вещества 99,5–100,5 % при COA BP/FCC. Экономичная альтернатива брендам при входном контроле. Моногидрат удобен для растворения в холодной воде; кристаллизационная вода 7,5–9,0 % учитывается при расчёте рецептуры. Моногидрат из Китая проверяют по влаге и содержанию основного вещества. Моногидрат удобен для растворения в холодной воде; кристаллизационная вода 7,5–9,0 % учитывается при расчёте рецептуры. Моногидрат удобен для растворения в холодной воде; кристаллизационная вода 7,5–9,0 % учитывается при расчёте рецептуры. Моногидрат удобен для растворения в холодной воде; кристаллизационная вода 7,5–9,0 % учитывается при расчёте рецептуры. Моногидрат удобен для растворения в холодной воде; кристаллизационная вода 7,5–9,0 % учитывается при расчёте рецептуры.

Основные применения

  • напитки
  • конадитерka
  • CIP

Стандарты и документы

ГОСТ 908, E330.

Характеристики

CAS
5949-29-1
Формула
C6H8O7·H2O
Молярная масса
210,14 г/моль
Класс вещества
органическая кислота, Е330 (моногидрат)
Внешний вид
белые кристаллы
Растворимость
растворим в воде
Плотность
1,542 г/см³
Температура хранения
+5…+30 °C
ГОСТ / ТУ
ГОСТ 908

Применение по отраслям

Е330 напитки

Моногидрат в сиропах — pH 2,8–4,2. COA BP на входе. Перед вводом в рецептуру проводят входной контроль по паспорту качества: активность, pH, цвет и микропримеси сверяют с внутренней спецификацией предприятия. Моногидрат из Китая проверяют по влаге и содержанию основного вещества.

Нakiпь

3–10 % растворы. Перед вводом в рецептуру проводят входной контроль по паспорту качества: активность, pH, цвет и микропримеси сверяют с внутренней спецификацией предприятия. Моногидрат из Китая проверяют по влаге и содержанию основного вещества.

Практические нюансы

Китай vs

COA решает. Моногидрат из Китая проверяют по влаге и содержанию основного вещества.

Моногидрат

содержание основного вещества 99,5–100,5 %.

Приёмка

COA vs спецификации.

Хранение и безопасность

Условия хранения
Сухо.
Меры безопасности
Респиратор.
Перевозка
Не опасный.
Вентиляция
Вентиляция.
Температурный режим
+5…+30 °C
Тара
ПЭ.

Частые вопросы

CAS?
5949-29-1. Решение принимают после сверки паспорта качества с внутренней спецификацией. Моногидрат из Китая проверяют по влаге и содержанию основного вещества.
Vs ?
COA определяет качество. Решение принимают после сверки паспорта качества с внутренней спецификацией. Моногидрат из Китая проверяют по влаге и содержанию основного вещества.
содержание основного вещества?
99,5–100,5 %. Решение принимают после сверки паспорта качества с внутренней спецификацией. Моногидрат из Китая проверяют по влаге и содержанию основного вещества.
Сухие смеси?
Безводная лучше. Решение принимают после сверки паспорта качества с внутренней спецификацией. Моногидрат из Китая проверяют по влаге и содержанию основного вещества.
Входной контроль?
содержание основного вещества, влага, Pb. Решение принимают после сверки паспорта качества с внутренней спецификацией. Моногидрат из Китая проверяют по влаге и содержанию основного вещества.
мусульманской сертификации?
На партию. Решение принимают после сверки паспорта качества с внутренней спецификацией. Моногидрат из Китая проверяют по влаге и содержанию основного вещества.
Хранение?
Герметично. Решение принимают после сверки паспорта качества с внутренней спецификацией. Моногидрат из Китая проверяют по влаге и содержанию основного вещества.