Реальная тара может отличаться от изображённой на фотографии
Нет в наличии
Реактив Бенедикта — готовый синий раствор для обнаружения восстанавливающих моно- и дисахаридов в клинической и учебной лаборатории. Состав включает сульфат меди(II), безводный карбонат натрия и цитрат натрия; цитрат связывает ион меди и стабилизирует реактив. При нагревании с пробой, содержащей восстанавливающий сахар, Cu²⁺ восстанавливается до Cu₂O — цвет меняется от синего к зелёному, жёлтому, оранжевому или кирпично-красному осадку в зависимости от концентрации глюкозы. Хранят при комнатной температуре, защищая от света; перед анализом проверяют прозрачность и отсутствие осадка меди.
Спецификация испанского поставщика; метод Бенедикта.
В клинико-диагностических лабораториях реактив Бенедикта применяют для полуколичественной оценки глюкозурии: 5 мл реактива нагревают с 0,5 мл мочи в водяной бане около 5 минут. Изменение цвета и характер осадка позволяют оценить порядок концентрации сахара. Метод менее щелочной, чем реактив Феллинга, и устойчивее благодаря цитрату. Результаты сопоставляют с глюкометрией при подозрении на сахарный диабет.
В контроле качества соков, мёда и кондитерских полуфабрикатов пробу растворяют в воде и добавляют реактив Бенедикта с последующим нагреванием. Положительная реакция указывает на наличие глюкозы, фруктозы, лактозы или мальтозы. Для проб с высокой концентрацией сахара проводят предварительное разбавление, чтобы избежать чрезмерного осадка меди(I) оксида.
5 мл реактива + 0,5 мл пробы; нагрев 100 °C 5–10 мин; оценка цвета после охлаждения при слабоположительной реакции.
Бенедикт даёт быстрый скрининг; ферментативный метод точнее для клинического диагноза.
Высокая концентрация белка или аскорбината может искажать результат; при необходимости проводят обезбеливание пробы.
