Эфирноечерного перца идентичное натуральному, CAS 8006-82-4, масло

Реальная тара может отличаться от изображённой на фотографии

Эфирное масло черного перца идентичное натуральному

Нет в наличии

Эфирное масло чёрного перца идентичное натуральному (чёрный перец Oil NI) — ароматическая композиция, воспроизводящая органолептический и хроматографический профиль парового дистиллята плодов чёрный перец L. В документации сырья указывают CAS 8006-82-4 как идентификатор целевого натурального материала. В отличие от прямого дистиллята, NI-марка даёт стабильный состав от партии к партии: β-кариофиллен, лимонен, сабинен и пинены в согласованных долях без сезонных колебаний индийского или вьетнамского урожая. По внешнему виду — бесцветная или бледно-жёлтая жидкость с тёплым сухим пряным запахом; плотность и показатель преломления соответствуют натуральному маслу. Применяют в парфюмерных отдушках, ароматизаторах бытовой химии, косметических согревающих формулах. Для маркировки «натуральный ароматизатор» в пищевых продуктах требуется именно дистиллят, а не NI.

Категории: Натуральные масла, экстракты и ароматические компоненты, Сырьё для косметики и бытовой химии

Основные применения

Стабильная пряная нота сердца в парфюмерных и функциональных отдушках
Компонент ароматизаторов бытовой химии, свечей и освежителей воздуха
Согревающий акцент в косметических массажных и SPA-формулах

Стандарты и документы

CoA с GC (сравнение с эталоном натурального дистиллята), SDS, УПД; спецификация идентичное натуральному

Характеристики

CAS: 8006-82-4
Формула: Реконструированная смесь терпеноидов (β-кариофиллен, лимонен, сабинен, пинены)
Молярная масса: Смесь
Класс вещества: Ароматическая композиция, идентичная натуральному эфирному маслу
Внешний вид: Бесцветная или бледно-жёлтая прозрачная жидкость
Растворимость: Растворимо в этаноле и органических растворителях; нерастворимо в воде
Плотность: 0,864–0,880 г/см³ при 25 °C
Температура хранения: +5…+25 °C
Класс опасности: Класс 3 (легковоспламеняющаяся жидкость)

Применение по отраслям

Предсказуемая пряная нота для функциональной парфюмерии

Композиция воспроизводит сухую древесно-пряную середину натурального дистиллята: β-кариофиллен задаёт тепло, лимонен и сабинен — свежий верх. Технолог отдушки получает фиксированные пропорции ключевых терпенов без вариабельности урожая. Типичная доза — 0,3–1,5 % в функциональных композициях, до 2 % в изысканная парфюмерия при сочетании с натуральным дистиллятом для усиления аутентичности.

Пряный модификатор для моющих средств и освежителей

В ароматизаторах для стиральных порошков, средств для мытья посуды, освежителей воздуха и автомобильных ароматизаторов NI-перец добавляет тёплую пряность и маскирует «химический» фон ПАВ. Стабильность состава критична для крупносерийного производства: натуральный дистиллят варьирует по сезону, NI — нет. Доза 0,1–0,5 % в готовом ароматизаторе. Сочетается с цитрусовыми, хвойными, древесными и пряными компонентами.

Согревающий акцент в SPA-линейках

В массажных маслах, согревающих кремах для тела и банных композициях NI-перец создаёт ощущение тепла и пряной свежести. Доза 0,5–2 % в готовой формуле. Аллергены (лимонен, линалоол) присутствуют в предсказуемых количествах — проще расчёт EU-маркировки, чем при натуральном дистилляте с вариабельным профилем. Для несмываемые продуктов с позиционированием «натуральный» предпочтителен дистиллят; NI подходит для функциональных и массовых линеек.

Практические нюансы

Натуральный дистиллят и NI-марка чёрного перца

Натуральный дистиллят: паровая перегонка чёрный перец, GRAS (FEMA 2845), вариабельный профиль по сезону, допустим для пищевой маркировки «natural». NI: реконструкция из изолированных терпенов, фиксированный GC-профиль, стабильная цена, для парфюмерии/косметики/бытовой химии. Органолептически сходны; регуляторно — разные категории.

Когда NI предпочтительнее дистиллята

Крупносерийная бытовая химия и функциональная парфюмерия: стабильность запаха критична, вариабельность урожая Индии/Вьетнама создаёт проблемы. Массовая косметика: предсказуемые аллергены упрощают EU-маркировку. изысканная парфюмерия и пищевые продукты с «natural» — только натуральный дистиллят.

Типовые дозы NI в готовых продуктах

Бытовая химия (ароматизатор): 0,1–0,5 % в готовой отдушке. Функциональная парфюмерия: 0,3–1,5 %. Косметика (массажные масла): 0,5–2 %. изысканная парфюмерия (в смеси с натуральным): 0,5–1 %. Пищевая маркировка «натуральный» — NI не применяется.

Хранение и безопасность

Условия хранения: +5…+25 °C, тёмное помещение, герметичная тара
Меры безопасности: Вытяжка; разбавление перед нанесением на кожу; расчёт аллергенов по CoA
Перевозка: Автотранспорт по России, UN 1169
Вентиляция: Стандартная вентиляция склада
Температурный режим: +5…+25 °C
Тара: Алюминиевые канистры, HDPE, тёмное стекло

Частые вопросы

Чем NI-марка отличается от натурального дистиллята чёрного перца?

Натуральный дистиллят — паровая перегонка плодов чёрный перец с вариабельным GC-профилем в зависимости от урожая и происхождения. NI — реконструированная композиция из изолированных терпенов (β-кариофиллен, лимонен, сабинен, пинены) в целевых пропорциях, воспроизводящих органолептику дистиллята. NI стабильнее и дешевле, но не подходит для пищевой маркировки «натуральный ароматизатор».

Можно ли использовать NI в пищевых продуктах?

Нет, если требуется маркировка «натуральный ароматизатор» или «эфирное масло» в составе. По регламентам EU и РФ натуральным считается только прямой дистиллят растительного сырья. NI допустим в парфюмерии, косметике и бытовой химии, где законодательство не требует натурального происхождения ароматического компонента.

Содержит ли NI пиперин?

Нет. Как и натуральный дистиллят, NI-композиция воспроизводит только летучую терпеновую фракцию. Пиперин — нелетучий алкалоид, отсутствующий в паровом дистилляте. Аромат NI — сухая пряность без жгучести молотого перца.

Когда выбирать NI вместо натурального дистиллята?

NI предпочтителен при крупносерийном производстве бытовой химии, функциональной парфюмерии и массовой косметики, где критична стабильность запаха и цены. Натуральный дистиллят — для изысканная парфюмерия, пищевых ароматизаторов с маркировкой «natural» и премиальных позиций с позиционированием «натуральные ингредиенты».

Как контролируется качество NI-партии?

Каждая партия сопровождается CoA с GC-анализом: сравнение профиля β-кариофиллена, лимонена, сабинена и пиненов с эталоном натурального дистиллята. Дополнительно проверяют физико-химические показатели: плотность 0,864–0,880, показатель преломления 1,478–1,487.

Нужно ли декларировать аллергены в NI-композиции?

Да. NI содержит контролируемые количества лимонена и следы линалоола — EU-аллергены по Regulation 1223/2009. Преимущество NI — предсказуемые концентрации от партии к партии, что упрощает расчёт маркировки по сравнению с вариабельным натуральным дистиллятом.