Эфирное масло корицы цейлонской

Нет в наличии

Эфирное масло корицы цейлонской идентичное натуральному — ароматическая композиция (ИН, идентичная натуральному), воспроизводящая профиль парового дистиллята коры Cinnamomum zeylanicum (C. verum) — «истинной» цейлонской корицы из Шри-Ланки. В отличие от масла кассии (C. cassia) с 75–90 % коричного альдегида и высоким кумарином, цейлонский профиль мягче: натуральное масло содержит 55–78 % транс-коричного альдегида, 3–10 % эвгенола, 1–5 % линалоола и кумарин обычно.

Основные применения

  • Мягкая пряная нота в изысканной парфюмерии, косметике и премиальных отдушках
  • Стабильная альтернатива натуральному маслу коры C. zeylanicum с предсказуемым GC

Стандарты и документы

Профиль ISO 11684:1995 (эталон натурального масла); расчёт IFRA 51 по коричному альдегиду и эвгенолу

Характеристики

Формула
Смесь (коричный альдегид, эвгенол, линалоол, циннамилацетат — ИН)
Молярная масса
Смесь
Класс вещества
Ароматическая композиция, идентичная натуральному маслу коры Cinnamomum zeylanicum
Внешний вид
Бесцветная или светло-жёлтая до жёлто-коричневой прозрачная жидкость
Растворимость
Растворима в этаноле и дипропиленгликоле; нерастворима в воде
Плотность
1,010–1,030 г/см³ при 25 °C (типично для коричных масел)
Температура хранения
+5…+25 °C
Класс опасности
Раздражитель; коричный альдегид — сенсибилизатор кожи

Применение по отраслям

Мягкая коричная нота изысканной парфюмерии

NI-масло корицы цейлонского типа даёт сладковатый, тёплый, менее жгучий профиль, чем кассия — с цитрусово-бальзамическими оттенками и фруктовой верхней нотой, характерной для C. zeylanicum. В восточных, амбровых и гурманских композициях доза в концентрате 0,1–1 %; в готовом парфюме — с учётом IFRA по коричному альдегиду (кат.4 лимит коричного альдегида 0,25 % в готовом продукте). Технолог сочетает с ванилью, бензоином, апельсином и гвоздикой, контролируя эвгенол и бензилбензоат.

Праздничные и пряные отдушки

В мылах, гелях и свечах NI-корица создаёт «уютный» пряный характер в сочетании с апельсином и гвоздикой. Для несмываемых кремов доза минимальна. Преимущество NI — стабильность профиля от партии к партии без колебаний кумарина и эвгенола, типичных для натурального сырья.

Ароматизатор с профилем цейлонской корицы

Стандартная парфюмерная NI-композиция не имеет автоматического пищевого статуса. Для пищевого применения нужна специальная пищевая NI-рецептура с GRAS-компонентами или натуральное масло FEMA 2291. Парфюмерная позиция ориентирована на отдушки, а не на прямую ароматизацию пищи.

Практические нюансы

NI, цейлонская и кассия

Кассия натуральная — 75–90 % коричного альдегида, дёшево, жгуче. Цейлон натуральный — 55–78 %, мягче, дорого, мало на рынке. NI цейлонского типа — стабильный баланс коричного альдегида, эвгенола и линалоола без колебаний урожая; не для заявлений «100 % натуральное».

Расчёт дозы в духах

При 65 % коричного альдегида в NI и IFRA-лимите 0,25 % для кат.4: макс. масла = 0,25 ÷ 0,65 ≈ 0,38 % в готовом парфюме. Отдельно считают эвгенол (кат.4 — 0,5 %) и бензилбензоат.

Маркировка ИН

В INCI — отдушка, не Cinnamomum Zeylanicum Bark Oil. Для премиальных линеек с заявлением натуральности используют натуральное масло FEMA 2291; NI — для функциональной парфюмерии, мыла и масс-маркета с контролируемой себестоимостью.

Хранение и безопасность

Условия хранения
Прохладное затемнённое место
Меры безопасности
Перчатки; не наносить неразбавленным; вентиляция при смешивании
Перевозка
Герметичная упаковка
Вентиляция
Вытяжка при работе с концентратом
Температурный режим
+5…+25 °C
Тара
Тёмное стекло или лакированная сталь

Частые вопросы

Чем NI-корица отличается от натуральной цейлонской?
Натуральное масло — паровой дистиллят коры C. zeylanicum (CAS 8015-91-6, FEMA 2291) с вариабельным GC. NI-композиция — лабораторная смесь коричного альдегида, эвгенола, линалоола и эфиров, воспроизводящая типичный цейлонский профиль без дистилляции; состав стабильнее, но не является натуральным экстрактом.
Чем цейлонская корица мягче кассии?
C. zeylanicum: коричный альдегид 55–78 %, эвгенол 3–10 %, кумарин
Какие лимиты IFRA?
Ограничивают коричный альдегид (кат.4 — 0,25 % в готовом продукте), эвгенол, бензилбензоат, бензальдегид. Максимум NI-масла = лимит коричного альдегида ÷ его % в CoA. При 70 % коричного альдегида в NI и лимите 0,25 % → макс. ≈0,36 % масла в духах.
Можно ли использовать в пищевых продуктах?
Стандартная парфюмерная NI-композиция не имеет GRAS-статуса. Для пищи нужно натуральное масло FEMA 2291 или специальная пищевая NI-рецептура с подтверждением безопасности компонентов.
Как маркировать в составе косметики?
NI-композиции декларируют как отдушку или «ароматическую композицию» — не как натуральное эфирное масло Cinnamomum. Аллергены (коричный альдегид, эвгенол, линалоол) указывают при превышении порогов EU 1223/2009.
С чем сочетается?
Классика цейлонской корицы — ваниль, апельсин, бензоин, гвоздика, какао. В изысканной парфюмерии — с розой, табаком и амброй; в мылах — с апельсином и имбирём.